Domowa wędlina ogonówka gotowana
Afery mięsne osiągnęły w Polsce apogeum, co rusz słyszy się o odświeżanych wędlinach. Przestałam kupować gotowe wędliny, kupuję tylko świeże mięso, które przetwarzam na różne sposoby. Przygotowywałam już schab i szynkę sposobem w 10 minut. Potem zrobiłam domową wędlinę surową suszoną . Połączyłam … Czytaj dalej