Kuchnia PRL stała się ostatnio bardzo popularna, może z sentymentu do okresu dzieciństwa, młodości, a może też z czystej oszczędności. Ponieważ w tamtym okresie powstawały różne potrawy z prostych i tanich składników. Mimo ograniczonego dostępu do wielu produktów gospodynie domowe … Czytaj dalej
Barszcz ekspresowy z ziemniakami Beza Pavlova z bitą śmietaną i owocami Beza Pavlova z truskawkami (beza mini) Bitki wołowe w pikantnym sosie Bitki wołowe pikantne Mini Bounty w gorzkiej czekoladzie (mini bounty zartbitter) Bruschetta tradycyjna Bruschetta z oliwkami i pomidorami Bruschetta z truskawkami … Czytaj dalej
Deser truskawkowy bez pieczenia. Deser truskawkowy na zimno to mus truskawkowy z odrobiną jogurtu, żelatyny i galaretki podany w formie torciku na zimno. Deser obłędnie truskawkowy! Letni i lekki – pycha. Spód można zrobić z gotowych biszkoptów. Gdy nadchodzi sezon … Czytaj dalej
Do tego przepisu można wykorzystać sklepowy makaron kokardki jednak wpadłam na pomysł, aby spróbować przygotować takie kokardki z makaronu własnoręcznie. Dzisiaj zrobiłam od podstaw makaron kokardki z ciasta pierogowego z sosem czereśniowym. Nie jest to trudne. Polecam, satysfakcja murowana. Jak … Czytaj dalej
Te rogaliki to odpowiedź na częste pytania: Jak zrobić kruche rogaliki bez cukru? Serowe rogaliki z jagodami. To kolejny mój przepis na kruche rogaliki bez cukru. Kolejna słodka propozycja na Dzień Mamy: serowe rogaliki z jagodami. Przepis na kruche rogaliki bez cukru i Pijane rogaliki … Czytaj dalej
Leniwe pierogi to przepis mojego dzieciństwa. Wg mnie prawdziwe pierogi leniwe są bez dodatku ziemniaków. Moja mama przeciskała twaróg przez praskę, ubijała osobno białka, a potem ucierała w makutrze żółtka z cukrem. Mieszała te składniki z mąką, robiła wałek z … Czytaj dalej
Kilka dni temu prezentowałam na blogu sernik z truskawkami , zostało mi trochę świeżych truskawek i przypomniałam sobie o najprostszym deserze z truskawkami. Po dwóch dniach obciążania żołądka ciężkimi, potrawami przyszła pora na coś lekkiego, lekki deser. Nic prostszego nie … Czytaj dalej
Seromakowiec, zwany też seromak to ciasto, które łączy w sobie ser, mak i kruche ciasto. Jeśli ktoś uwielbia serniki lub makowce, to w tym przepisie znajdzie połączenie tych dwóch ciasta, ma dwa w jednym ( 2 w 1) . Seromakowiec … Czytaj dalej
Święta Wielkanocne za pasem. Zawsze na każde Święta, zarówno Wielkanocne, czy też na Boże Narodzenie przygotowujemy najlepszy Świąteczny bigos, bo bez bigosu to nie są święta. Gotujemy bigos przed Świętami w wielkim garze, z dużej ilości gatunków mięsa, oraz pysznej … Czytaj dalej
Pączki angielskie to kolejna smażona słodkość obok faworków, które nadają się na karnawał. Do tego pączki angielskie są łatwe do wykonania. Myślę, że pączki angielskie zadowolą miłośników pączków, donatów, czy też oponek. Pączki angielskie zawsze się udają! Pyszne pączki angielskie … Czytaj dalej
Ciasto makowo-jabłkowe, robię w moim domu od lat, z małymi przerwami, kiedy to zastępuje je struclą makową. To ciasto znane też jest jako Makowiec japoński, chociaż za bardzo nie wiem skąd ta nazwa pochodzi. W tym roku aby był ślad … Czytaj dalej
Święta Bożego Narodzenia za pasem. Zawsze na Święta przygotowujemy najlepszy Świąteczny bigos, bo bez bigosu to u nas nie święta. Robimy bigos przed Świętami w wielkim garze, z dużej ilości gatunków mięsa, pysznej niezbyt słonej kiszonej kapusty. Bigos gotujemy kilka … Czytaj dalej
