Palmiery to najszybsze i najprostsze ciasteczko z ciasta francuskiego. Jedni twierdzą, że nazywają się te ciastka od kształtu palmowych liści, inni , że przypominają uszy słonia, a jeśli je delikatnie ściśniemy u podstawy możemy im nadać kształt serca, będą wtedy … Czytaj dalej
O barszczu ukraińskim Piotrek mówił od 2 tygodni. Ja nie jestem smakoszem tej zupy, więc mi było obojętne, czy zrobi tę zupę czy nie. Ilu gotujących tyle wersji barszczu ukraińskiego. Piotrek zazwyczaj robi je na żeberkach wieprzowych. Część warzyw: marchew, … Czytaj dalej
Często robię grillowanego łososia, albo w zupie gdyż Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb. Przygotowuję go też w inny sposób np. gotując na parze, ale dziś proponuję tę pyszną rybę w azjatyckim klimacie. Marynatę przygotowałam na bazie świeżo wyciśniętego … Czytaj dalej
Dzisiejszy przepis dla wielu z was będzie kontrowersyjny, ale to smak ,wspomnienie z domu mojej babci. Czernina, czarnina lub czarna zalewajka – to polska zupa, która od czasu do czasu gości na naszym stole, jej podstawowymi składnikami są rosół i … Czytaj dalej
Paszteciki z ciasta francuskiego z pasztetem. Paszteciki czy to drożdżowe, kruche, czy z ciasta francuskiego doskonale pasują do czystych, czy też kremowych zup. Zazwyczaj na świątecznym stole pojawia się barszcz czerwony lub zupa grzybowa. I dzisiaj właśnie do barszczu pachnącego … Czytaj dalej
Gdy przychodzi wiosna lubimy jeść nowalijki i sezonowe warzywa, do których należy m.in. botwina. Dzisiaj wziął się za gotowanie Piotrek, tradycyjnie przygotował typową o tej porze roku zupę – botwinkę wiosenną. Ta wiosenna zupa, przygotowywana jest z młodych liści buraczków, … Czytaj dalej
