Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

Jogurtowa Panna Cotta z musem truskawkowym

Kategorie: Desery

Sezon truskawkowy trwa na całego, postanowiłam truskawki wykorzystać do lekkiego deseru jogurtowego. Jogurtowa Panna Cotta z musem truskawkowym i siekaną czekoladą na kruchym…

Tagi: czekolada, deser, gorzka czekolada, jogurt, jogurt grecki, mus, panna cotta, śmiatanka, truskawki
Galette z serem i truskawkami

Kategorie: Ciasta i ciasteczka

Galette to płaska krucha tarta o nieregularnych brzegach, która kryje w sobie dosyć cienką warstwę nadzienia słodkiego lub wytrawnego. Zazwyczaj zawija się nieregularnie…

Tagi: budyń, ciasto, galette, tarta, truskawki, twaróg
Zaproszenie do Poznania na set degustacyjny w Piano Bar

Kategorie: Inne

Jakiś czas temu dostaliśmy podwójne zaproszenie do włoskiej restauracji Piano Bar Restaurant & Cafe mieszczącej się w Starym Browarze w Poznaniu.…

Tagi: Piano Bar, Poznań, set degustacyjny, zaproszenie
Domowy twaróg ziołowy

Kategorie: Dodatki, Wyroby domowe

Jeśli ktoś skosztował domowego twarogu, to nigdy nie zapomni jego smaku. Domowy twaróg może nie jest tani, ale za to jest…

Tagi: kefir, mleko, serwatka, suszone pomidory, twaróg, tymianek, wyroby domowe, zioła
Tosty francuskie

Kategorie: Śniadania

Już Wam kiedyś pisałam, przy okazji przepisu na pomarańczowe tosty francuskie, że tosty francuskie przypominają mi smak mojego dzieciństwa, te tosty…

Tagi: chleb, dżem, jajka, tosty, tosty francuskie
Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem

Kategorie: Dania z grzybami

W naszych wielkopolskich lasach jest wysyp kurek, a to znaczy, że w naszym domu pachnie grzybami, a w naszym menu pojawiają…

Tagi: cebula, jajecznica, jajka, kurki, polędwica, szczypiorek
Eton mess

Kategorie: Desery

Eton Mess to angielski deser, w swojej klasycznej wersji łączy bitą śmietanę, truskawki i pokruszone bezy. Ja do przygotowania mojego „kuchennego…

Tagi: bezy, bita śmietana, deser, porzeczki, truskawki
Pieczona karkówka z sokiem pomarańczowym, sosem sojowym i sweet chilli

Kategorie: Drugie danie, Wyroby domowe

Mięso, uwielbiam wszelakie i w każdej postaci. Zawsze to tłumaczę tym, że mam grupę krwi O RH + a to najstarsza…

Tagi: karkówka, mięso, przyprawy, sok pomarańczowy, sos sojowy, sos sweet chilli
Lemoniada owocowa

Kategorie: Napoje

Ostatni tydzień był tak upalny, że jedynie myślałam o zimnych napojach. Postanowiłam przygotować coś chłodzącego na bazie kompotu owocowego. Przydał się…

Tagi: arbuz, cytryna, kompot, lemoniada, napój, woda gazowana
Dżem truskawkowy niskosłodzony

Kategorie: Wyroby domowe

Jest czerwiec, przyszła pora na przetwory z truskawek. Truskawki są dosyć tanie, wiec czas aby zamknąć je w słoikach. Nie chciałam…

Tagi: cukier, dżem, sok z cytryny, truskawki