Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

Pieczone udko kurczaka z Rösti

Kategorie: Drugie danie

Pieczone udko kurczaka z Rösti. Na obiad znów kurczak pieczony, tylko w postaci udka marynowanego musztardą z chilli i imbirem, zakochałam…

Tagi: danie z kurczaka, marynata, placki, placki Rösti, szpinak, Szwajcarskie placki rosti, udko, ziemniaki
Zielono-czerwony obiad

Kategorie: Dania z grilla

Zielono mi śpiewam sobie i jednocześnie marynuję piersi indyka, a to za sprawą samych zielonych składników. Mam fajną zieloną musztardę, która…

Tagi: grill, indyk, marynata, musztarda, suszone pomidory, szpinak
Sernikowe tartaletki z żurawiną

Kategorie: Ciasta i ciasteczka

Przepis na sernikowe tartaletki z żurawiną przygotowałam specjalnie na otwarcie lokalu Fundacji Marchewkowe. Trochę zmodyfikowałam mój przepis na sernikowe tartaletki z…

Tagi: babeczki, serek, serniczki, tartaletki, żurawina
Deser z galaretkami na kefirze (light)

Kategorie: Desery

Kefir jest świetnym produktem mlecznym, który w deserach może doskonale zastąpić jogurt czy śmietankę. Regularnie piję kefir naturalny na śniadanie, mam…

Tagi: deser, galaretki, granat, kefir, light
Karkówka dojrzewająca

Kategorie: Wyroby domowe

Karkówka dojrzewająca to mój kolejny pomysł na wędlinę domową. Dojrzewające wędliny zagościły na stałe w naszym domowym menu. Nadeszły czasy, że…

Tagi: czosnek, dojrzewający, domowe wędliny, karkówka, karkówka dojrzewajaca, karkówka suszona, marynata, przyprawy, wędlina domowa, Wędliny dojrzewające, wyroby domowe, zioła
Szynka pieczona w musztardowo-miodowej marynacie

Kategorie: Boże Narodzenie, Wyroby domowe

Szynka pieczona marynowana musztardą, miodem i przyprawami, będzie doskonałym samodzielnym daniem lub dodatkiem do kanapek. Tym razem do marynowania szynki użyłam…

Tagi: czosnek, miód, musztarda, święta, szynka, tymianek
Naleśnikowe roladki z łososiem, sosem tatarskim i sałatą

Kategorie: Przekąski i przystawki, Sylwester

Wszyscy szukają pomysłów na Sylwestrowe menu, więc ja służę pomocą. Na ten jedyny dzień w roku postanowiłam przygotować naleśniki wytrawne : naleśnikowe…

Tagi: gravlax, naleśniki, roladki, sałata, sos tatarski
Sałatka z kurczakiem i ananasem

Kategorie: Coś na ząb / Dieta, Sałatki

Sałatka z kurczakiem i ananasem to doskonała lekka, soczysta sałatka – pieczony kurczak, świeży ananas i bakalie na mixie sałat. Ta…

Tagi: ananas, bakalie, kurczak, majonez, sałatka, sok
Sernik kajmakowy

Kategorie: Boże Narodzenie, Ciasta i ciasteczka, Święta/Uroczystości

Święta w naszym domu nie mogą obejść się bez sernika. W zeszłym roku na Boże Narodzenie upiekłam sernik pomarańczowy. Każdego roku…

Tagi: cukier waniliowy, kajmak, sernik, święta
Gravlax z łososia

Kategorie: Boże Narodzenie, Przekąski i przystawki, Sylwester

Gravlax to tradycyjne danie kuchni skandynawskich danie przyrządzane z surowego łososia peklowanego w soli z dodatkiem cukru, pieprzu i koperku.Gravlax z…

Tagi: gravlax, koperek, łosoś, marynata