Kruche ciasteczka herbaciane z borówkami

Polecam bardzo delikatne, kruche i rozpływające się w ustach ciasteczka. Jest to mój autorski przepis na najlepsze kruche maślane ciasteczka.  Te ciasteczka świetnie pasują do popołudniowej kawy. Ciasteczka kruche pachną jabłkami i cynamonem, gdyż do masy wykorzystałam mieszankę herbaty Magic Apple – mieszanka herbat owocowych o smaku jabłka i cynamonu. Ciasteczka mają kształt kwiatka z oczkiem zrobionym z borówek.
Zaznaczam, że wykorzystujemy suchą herbatę z torebki, a nie zaparzaną.
Polecam też przepis na:  Ciasteczka kruche z orzechami
Najlepsze Kruche ciasteczka herbaciane z borówkami.

Kruche ciasteczka herbaciane

Składniki:


1 szklanka* mąki tortowej


1/2 szklanki* mąki ziemniaczanej


1 jajko


1/2 szklanki* cukru pudru


1 łyżka domowego cukru waniliowego


150 g miękkiego masła


1/2 łyżeczki sody


konfitura z borówek


1 torebka herbaty Magic Apple

* szklanka ma pojemność 250 ml

Suche składniki ciasta mieszamy hakiem robota, dodajemy jajko i pokrojone w kostkę masło. Wyrabiamy ciasto mechanicznie, bądź ręcznie. Ciasto dzielimy na dwie części, zawijamy w folię i wstawiamy na chwilkę do zamrażalnika.  Ciasto wałkujemy podsypując delikatnie mąką formując prostokąt. Z ciasta wykrawamy kwiatki, w każdym kwiatku robimy na środku wgłębienie, do którego wkładamy konfiturę z borówek. Układamy ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Pieczemy ciasteczka w temperaturze 180 C około 15 minut.

Kruche ciasteczka herbaciane z borówkami podajemy do kawy lub herbaty.

Kategorie:
Tagi: , , ,

2 odpowiedzi na „Kruche ciasteczka herbaciane z borówkami”

  1. Awatar Ala
    Ala

    ale, że jak- wysypujemy herbatę z torebki do ciasta? A po upieczeniu nie czuć fusów?

    Odpowiedz
  2. Awatar Jolanta
    Jolanta

    Tak wsypujemy, to owocowa herbata, można też zrobić np. z miętowej.

    Odpowiedz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnie wpisy

  • Spotkanie wielkopolskich blogerów (fotorelacja)

    Spotkanie wielkopolskich blogerów (fotorelacja)

  • Zdjęcia kulinarne

    Zdjęcia kulinarne

  • Warsztaty kulinarne „Chlebem i solą”

    Warsztaty kulinarne „Chlebem i solą”

  • TOP 13. Najlepsze przepisy na ciasteczka i słodkości na Boże Narodzenie

    TOP 13. Najlepsze przepisy na ciasteczka i słodkości na Boże Narodzenie

  • Wielkopolski kurczak i kuchnie świata, czyli warsztaty z Sebastianem Gołębiewskim

    Wielkopolski kurczak i kuchnie świata, czyli warsztaty z Sebastianem Gołębiewskim

Wszystkie przepisy