Smażona kiełbasa, kiełbaska z ogniska, czy szaszłyki z kiełbasy to jedno z moich ulubionych dań, to były dania, które przygotowywałam samodzielnie zanim nauczyłam się gotować. Idealnie do kiełbasy pasuje też smażona cebulka, mmm, smaczne i proste.
Bo przecież szaszłyki z kiełbasą i papryką obok smażonych kiełbasek z cebulką to najprostszy sposób na wykorzystanie kiełbasy i przygotowanie szybkiego posiłku.
Inne nasze pomysły na szaszłyki znajdziecie tutaj. , zapewne przydadzą się też sprawdzone przepisy z grilla.
2 kiełbasy
1 czerwona papryka
2 średnie cebule
Opcjonalnie przyprawy: ostra papryka, tymianek
Kiełbasę kroimy w 2 centymetrowe plastry, paprykę kroimy w kwadraciki, cebulę kroimy w ćwiartki. Nakłuwamy naprzemiennie kiełbasę, paprykę i cebulę na patyki szaszłykowe. Pieczemy na grillu przez ok. 10 min, często obracając, jeśli mamy grill elektryczny góra-dół, to szaszłyk z kiełbasą i papryką nie wymaga obracania, a czas jego przygotowania skraca się do ok. 5 minut. Szaszłyki przyprawiłam ostrą papryką, oraz suszonym tymiankiem podajemy np, z musztardą i ketchupem.
Dodaj komentarz