Jakiś czas temu byliśmy z Piotrem na spotkaniu Przyjaciół Winiary podczas którego degustowaliśmy zupy Jak u Mamy w nowych odsłonach. Proponuję przygotować zupę zainspirowaną Zupami Jak u Mamy- żurek na wędzonce , a jako dodatek do zupy przygotowałam klopsiki z farszu na domową kiełbasę i gotowane jajka – pycha! Jeśli ktoś nie ma zbyt dużo czasu to może wykorzystać produkt Winiary by przygotować moją żurek z klopsikami albo możecie zrobić wersję z zakwasem, która wymaga więcej czasu i zaangażowania- wybór należy do Was:)
- 1 szt kiełbasy śląskiej,
- 25 dag farszu na domową kiełbasę,
- 2 plastry szynki,
- 2 szczypty majeranku,
- 1 op. żurek na wędzonce Winiary,
- 2 szt. jajka ugotowane na twardo
Kiełbasę kroimy w plastry, szynkę w kostkę, a z farszu na domową kiełbasę formujemy klopsiki. Zagotowujemy 250 ml wody, dodajemy mięsne składniki i gotujemy. Gdy klopsiki są gotowe przekładamy je do osobnej miseczki. Opakowanie żurku na wędzonce Winiary mieszamy z 250 ml zimnej wody i wlewamy do garnka z kiełbasą i szynką, doprawiamy majerankiem i gotujemy wg opisu na opakowaniu. Żurek rozlewamy do miseczek wraz z kiełbasą i szynką, dodajemy klopsiki, oraz połówki jajek. Dla chętnych podajemy z duszonymi kartoflami, podanymi na osobnym talerzu.
Zapraszam też Was na kolejną przyjemną i lekką zabawę z firmą Winiary, dająca Wam możliwość inwencji twórczej i puszczenia wodzy fantazji „Zupa mojego pomysłu”.
Zadanie konkursowe:
Jakbyście byli technologiem Winiary i dostali za zadanie przygotować nowy smak zupy, jaki byłby to smak, podaj też z jakimi dodatkami można ją podać? Nie możecie powielić zup, które są już w ofercie firmy Winiary.
Aby sprawdzić czy wymyślony przez Was smak zupy nie jest już w ofercie, zapraszam na stronę Winiary, gdzie znajdziecie pełną gamę zup tutaj
Każdy może przesłać 1 zgłoszenie . Swoje odpowiedzi zostawiajcie pod tym wpisem konkursowym lub na mojej stronie na FB-ku.
Czas trwania konkursu :
Konkurs trwa od 27.09.2012 – do 11.10.2012
Nagrody:
Winiary fundują 3 wybrane losowo gadżety kuchenne: nożyczki do ziół lub obieraczkę + zestaw zup Winiary, oraz zestaw zup dla 2 kolejnych osób.
Dodaj komentarz