Młode ziemniaki z piekarnika są aromatyczne, pachną ziołami i są bardzo smaczne, tak samo lubię ziemniaki upieczone w ognisku. Gdy tylko pojawiają się w sklepach młode ziemniaki to bardzo często piekę je w piekarniku, bardzo je lubimy. Podam Wam świetny i prosty przepis jak przygotować smaczne, aromatyczne i chrupiące młode ziemniaki z piekarnika. Przygotowuje się je błyskawicznie, trzeba je trochę podgotować przed włożeniem do piekarnika.
Uwielbiamy młode ziemniaki z piekarnika, przygotowane w ten sposób doskonale smakują z pieczonym mięsem, ale tym razem upiekłam je i podałam z kaszanką. Danie proste i pyszne!
składniki
1 kg młodych ziemniaków
oliwa lub olej rzepakowy
sól morska i pieprz
suszony i świeży tymianek
rozmaryn
4 kaszanki
Jak przygotować błyskawicznie młode ziemniaki w piekarniku?
Całe młode ziemniaki podgotowujemy ok. 8-10 minut w łupinkach, bez dodatku soli. Ziemniaki kroimy w ósemki lub w grube plastry. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Obok układamy pęta kaszanki. Skrapiamy pokrojone młode ziemniaki i kaszankę obficie oliwą i doprawiamy solą, pieprzem oraz suszonym tymiankiem. Pieczemy ziemniaki i kaszankę ok. 10-15 minut w 160 stopniach. Posypujemy świeżym tymiankiem i rozmarynem. Zapiekamy jeszcze w piekarniku aż się lekko ze złocą. Podałam do młodych ziemniaków i kaszanki kompot z papierówek z porzeczkami.
Dodaj komentarz