Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

Tęczowy jogurtowiec z owocami

Kategorie: Ciasta i ciasteczka

Zanim dodałam przepis na bloga, zdjęcie tego tęczowego jogurtowca wstawiłam na FB-ku. Komentarze jakie się pod zdjęciem pojawiły, były typu „Bajeczne ciasto na…

Tagi: deser, galaretki, jogurt, owoce
Satay z kurczaka z salsą ananasową

Kategorie: Dania z grilla

Kuchnia Wschodnia jest niezwykle popularna na całym świecie. A specyfika kuchni dalekowschodniej to nie tylko smak potraw, ale także estetyka podania. Danie…

Tagi: marynata, salsa, satay, szaszłyki
Dżem z mirabelek

Kategorie: Marynaty i przetwory

Przetwory typu Powidła śliwkowe dżemy, konfitury, czy frużelina są przygotowywane u nas każdego roku. Ale ostatnim moim odkryciem były czerwone mirabelki, z…

Tagi: dżem, mirabelki, śliwki
Domowa Lutenica (Ljutenica)

Kategorie: Marynaty i przetwory

Do tej pory Ljutenice / Lutenicę jadłam tylko gotową ze sklepu. A że Joanna M. przywiozła mi sporo kolorowej papryki, wiedziałam,…

Tagi: bakłażan, czubryca, ljutenica, Lutenica, papryka, pomidory
Kotleciki z kurczaka i cukinii

Kategorie: Drugie danie, Placki

W naszym ogrodzie nie brakuje cukinii, ja muszę to potem jakość przerobić na dania, cukinie rosną na działce jak zwariowane. Cukinia to bardzo modny…

Tagi: cukinia, kotlety, kurczak, placki
Tatar wołowy (befsztyk tatarski)

Kategorie: Przekąski i przystawki

Gdy dzisiaj zobaczyłam w sklepie piękną wołowinę bez kości, to wiedziałam, że dzisiaj zrobię z niej tatara. Kupiłam kilogram, pół kilo…

Tagi: cebula, ogórek, przyprawy, tatar, wołowina, żółtko
Powidła śliwkowe (powidła z mirabelek)

Kategorie: Marynaty i przetwory

Powidła śliwkowe w naszym domu zawsze przygotowywał do tej pory Piotr. Robił powidła ze śliwek węgierek, gdyż są doskonałe w smaku, mają idealną konsystencję. Ale…

Tagi: cukier karmelizowany, cukier waniliowy, mirabelki, powidła
Semifreddo porzeczkowe (deser lodowy)

Kategorie: Desery

Włosi dali światu jeden ze wspaniałych deserów- Semifreddo, czyli mrożony deser lodowy. Semifreddo to znaczy na pół zmrożony i powstaje poprzez…

Tagi: bita śmietana, deser lodowy, porzeczki, semifreddo
Rolada bezowa z malinami

Kategorie: Ciasta i ciasteczka

Roladę bezową widziałam u Małgosi Z. która w ramach Weekendowej Cukierni zachęcała do wspólnego przygotowania rolady bezowej z borówkami, ja akurat…

Tagi: beza, bita śmietana, maliny, rolada
Sałatka z makaronem i grillowanymi warzywami (light)

Kategorie: Coś na ząb / Dieta, Sałatki

Kolejna propozycja na lekką, kolorową sałatkę typu light. Nazwa sałatki wskazuje na bogactwo składników i smaków, zachęca do jej spróbowania. To…

Tagi: cukinia, czosnek, groszek, makaron, pomidory koktajlowe, sałatka