Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową

Kategorie: Ciasta i ciasteczka

Wszyscy pieką ciasta dyniowe, a ja teraz zabrałam się za ciasto marchewkowe. Polecam przygotować ciasto marchewkowe z dodatkiem skórki pomarańczowej i orzechów, które obok…

Tagi: ciasto, marchew, orzechy, polewa, skórka pomarańczowa
Kotlet pożarski light

Kategorie: Drugie danie

Kotlet pożarski vel kotlet Pożarskiego lub kotlet à la Pożarski jadało się bardzo często w moim domu. Potrawa ta pochodzi z kuchni rosyjskiej, a…

Tagi: białko, kotlet, kurczak, pieprz, pożarski, sól
Pikantne Rösti z dynią i czerwoną cebulą. Szwajcarskie placki rosti

Kategorie: Placki

Pikantne Rösti z dynią i czerwoną cebulą to moja propozycja na Akcje kulinarną Szwajcarskie inspiracje. Rösti to szwajcarskie placki ziemniaczane, można powiedzieć,…

Tagi: czerwona cebula, dynia, placki, placki ziemniaczane, rösti, Szwajcarskie placki rosti, ziemniaki
Pęczak z grzybami leśnymi, papryką i marchewką

Kategorie: Dania z grzybami

Sierpień i wrzesień to miesiąc, w którym nie możemy obejść się bez grzybowych potraw. Na śniadanie jadamy Omlet z kurkami i pomidorami a…

Tagi: bulion, grzyby, kasza, kaszotto, marchewka, papryka, pęczak
Paluchy drożdżowe z szynką i serem

Kategorie: Pieczywo domowe

Paluchy drożdżowe z szynką i serem powstały przy okazji przygotowywania bagietek pszennych. Przepis na ciasto jest taki sam. To ulubione paluchy drożdżowe mojego…

Tagi: drożdże, mąka, paluch drożdżowy, pieczywo, ser, szynka
Rydze smażone marynowane z chili

Kategorie: Dania z grzybami, Marynaty i przetwory

Na FB-ku pisałam, że u nas w tym roku jest zatrzęsienie rydzów. Przy okazji przepisu na rydze w pomidorach pokazałam, że można je…

Tagi: marynata, panierka, przyprawy, rydze
Pierogi na słodko z karmelizowanymi gruszkami i orzechami

Kategorie: Pierogi i kluski

Lubię pierogi, ale przeważnie robię je na wytrawnie. Polecam mój przepis na Pierogi z kaszanką i karmelizowaną cebulą. W ostatnim czasie…

Tagi: gruszka, karmel, miód, orzechy, pierogi, ser
Mus czekoladowy z owocami

Kategorie: Desery

W sierpniu byliśmy z Piotrem w Magdalence na warsztatach, które były główną nagrodą w konkursie na gotujmy.pl na szybkie danie z…

Tagi: białka, czekolada, deser, gorzka czekolada, jogurt grecki, owoce
Rydze w pomidorach

Kategorie: Dania z grzybami, Marynaty i przetwory

Rydze w pomidorach bazują na przepisie Piotra na rybę w pomidorach. Rydze w pomidorach, a właściwie w pomidorowym sosie słodko-kwaśnym to…

Tagi: cebula, marynata, pomidory, przetwory, rydze, słoiki, sos
Krem gruszkowo-czekoladowy z nutą chili

Kategorie: Dodatki, Marynaty i przetwory

Dzisiaj proponuję Wam przygotować pyszny krem gruszkowo-czekoladowy. Co niektórzy przygotowują czekośliwkę, to czekogruszka też może być 😉 Dodatkiem do gruszek są…

Tagi: chili, czekolada, gruszki