Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

Krokiety ziemniaczane (Panzerotti neapolitańskie)

Kategorie: Dodatki, Drugie danie

Przepis na Panzerotti neapolitańskie, czyli krokiety ziemniaczane widziałam u Moniki. Od razu wiedziałam, że krokiety przypadną do gustu całej mojej rodzinie, trochę je zmodyfikowałam…

Tagi: bułka tarta, krokiety, salami, ser, ziemniaki
Farfalle z bobem i chorizo

Kategorie: Makarony

Polecam przygotować na obiad lekkie, a jednocześnie pożywne danie z makaronu farfalle. Do tego jest to ekspresowe danie. W tym samym czasie gotujemy…

Tagi: bób, chorizo, farfalle, pomidory, tymianek
Pizza na kamieniu (najlepsza pizza)

Kategorie: Przepis na pizzę

Pizza to jedna najbardziej znanych potraw kuchni włoskiej. I kto czyta nasz blog zdążył zauważyć, że pizza często gości na naszym…

Tagi: kamien do pizzy, pizza
Lemoniada z melona

Kategorie: Napoje

Domowa Lemoniada to na upały najlepsze wyjście, zapewniająca prawdziwe orzeźwienie. My każdego dnia wypijamy 1,5-2 litrową butelkę różnych wód gazowanych i lemoniad dziennie, aby nie odwodnić,…

Tagi: cytryna, lemoniada, melona, mięta, sorbet
Pieczone pomidory

Kategorie: Dodatki, Marynaty i przetwory

Jak zachować aromat i smak lata? Można przygotować suszone pomidory lub pieczone pomidory. Pieczone pomidory to sprawdzony dodatek do wielu dań. A metoda pieczenia…

Tagi: oliwa, pomidory, rozmaryn, zioła
Hiszpańska zupa pomidorowa

Kategorie: Zupy

W niedziele rosół, w poniedziałek pomidorowa? U mnie często tak jest, najpierw gotuję garnek rosołu, a następnego dnia przygotowuję na jego bazie zupę…

Tagi: chorizo, pomidorowa, przyprawy, zupa
Surówka z kapusty, pora i koperku

Kategorie: Surówki

Robicie sami surówki, czy kupujecie gotowe? Ja zawsze do mięsa przygotowuję jakieś warzywne dodatki, mogą to być tarte buraczki, czy też surówkę z…

Tagi: jogurt, kapusta, koperek, majonez, marchewka, por
Sałatka farfalle z łososiem, grillowanymi pomidorami i jajkiem

Kategorie: Coś na ząb / Dieta, Sałatki

Przedstawiam kolejny pomysł na wykorzystanie makaronu farfalle. tym razem zwędzonym łososiem, dodatkiem grillowanych pomidorów i gotowanych jajek. Sałatka jest pyszna, zdrowa…

Tagi: chili, farfalle, groszek, jajko, łosoś, pomidory koktajlowe, sałatka, zioła włoskie
Cukiniowe placki (pikantne placki z cukinii)

Kategorie: Placki

Mój tata dba każdego roku o to, by w ogrodzie nie zabrakło cukinii i kabaczków, ja muszę to potem jakość przerobić na dania, cukinie…

Tagi: chili, cukinia, jajka, mąka, placki
Pikantny ketchup z cukinii

Kategorie: Marynaty i przetwory

Pikantny ketchup z cukinii. Ostatnio widziałam w Internecie zdjęcie ketchupu z cukinii, przypomniałam sobie, że taki ketchup z cukinii robiła moja mama,…

Tagi: cukinia, ketchup, ketchup z cukinii, marynaty i przetwory, passata, Pikantny ketchup z cukinii, Przetwory z cukinii