Sałatka z arbuzem i fetą
Pyszna, letnia sałatka z arbuzem i fetą. Słony ser feta dodatkowo podkręca słodycz arbuza. Sałatka jest bardzo lekka, to prawdziwie letnia sałatka. Robi się ją bardzo szybko i prosto. Przed pokrojeniem polecam schłodzić arbuz w lodówce. Sałatka będzie wtedy chłodna i orzeźwiająca. Sałatkę z arbuza i fety można wzbogacić odrobiną mięty, będzie cudownym letnim orzeźwieniem. Szybka słodko-słona sałatka to idealne połączenie. Sałatka arbuzowa również pasuje do mięsa z grilla. Arbuz to owoc, który doskonale komponuje się z pikantnymi i słonymi smakami.
Jeśli szukasz innych przepisów na letnie sałatki to zerknij TUTAJ. Polecam też przepis na Sałatkę warzywną z serem oliwkami i kolendrą lub sałatkę szkopską .
Jak zrobić sałatkę z arbuzem?
Przepis na sałatkę z arbuzem
Orzeźwiająca sałatka z arbuzem i fetą jak zrobić?
arbuz, kilka plastrów, najlepiej bez pestek
ser feta
czarne oliwki
rukola
pieprz
dodatkowo:
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
szczypta soli
lub ocet balsamiczny
Sałatka z arbuzem i fetą
Na 1 porcję polecam wykorzystać kilkanaście kostek arbuza i ok. 10 kostek sera feta. Schłodzonego arbuza kroimy w średniej wielkości kostkę, usuwamy pestki. Oliwki kroimy w plasterki, a ser feta w kostkę, możemy ser również pokruszyć. Na talerzu układamy rukolę, polewamy sosem posypujemy pokrojonymi oliwkami. Sałatkę możemy posypać posiekaną miętą, listki mięty możemy też zmiksować z sosem, a część pokroić i wymieszać z sałatką. Doprawiamy sałatkę świeżo mielonym pieprzem.
Sałatkę z arbuzem i fetą podajemy natychmiast zaraz po przygotowaniu, aby rukola nie zwiędła na talerzu. Sałatka schłodzona smakuje jeszcze lepiej, jest prawdziwym orzeźwieniem.
Dodaj komentarz