Sałatka, po której nie cierpi się z głodu. Jest smaczna, zdrowa i kolorowa. Sporo ludzi je oczami, przygotowałam więc kolorową, sałatkę z serem solankowym i suszonymi pomidorami. Jest bez sosu, marynaty, czy innych dodatków smakowych, wystarczający jest wg mnie olej, który dostał się do sałatki z serem solankowym i suszonymi pomidorami. Te składniki powodują, że kojarzy mi się ze słoneczną Grecją, bo to sałatka w greckim stylu.
Sałatka w greckim stylu dla 2 osób:
Składniki:
- 1/2 sałaty masłowej,
- 135 g sera solankowego z suszonymi pomidorami
- czarne oliwki
- żółte pomidorki
- bazylia,
- czarny pieprz
Przygotowanie:
Wykładamy rozdrobnioną sałatę na talerz, rozrzucamy ser solankowy i suszone pomidory z zalewy, połówki żółtych pomidorków, plasterki czarnych oliwek. Jeśli chcemy możemy również posypać ziarnami konserwowej kukurydzy. Doprawiamy czarnym pieprzem. Posypujemy listkami bazylii. Jeśli ktoś ma ochotę, może skropić sałatkę jakimś sosem na bazie oliwy, octu balsamicznego i miodu, samą oliwą, ale wg mnie jest zbędny gdyż ser i suszone pomidory były w zalewie.
Smacznego!
Dodaj komentarz