Kiedy zostaną nam wiśnie z nalewki, możemy przygotować pyszne ciasto czekoladowe z dodatkiem wiśni.

Składniki:

• 2 szkl mąka,
• 1 szkl. cukier,
• 4 szt jajka,
• 3/4 kostki margaryny,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• 300 ml jogurtu greckigo,
• 1/2 słoika wiśni z nalewki,
• 2 łyżki kakao

Rozpuścić margarynę, ostudzić. Do miski wbić jajka, dodać szkl. cukru, miksować, dodać rozpuszczona Kasię, jogurt, mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i 2 łyżkami kakao, cały czas miksując, przełożyć do podłużnej formy wysmarowanej margaryną  i wysypaną tartą bułką, piec 45 minut w temp. 170 stopni.

Wystudzić, wyjąć z formy, odwrócić i posmarować polewą zrobioną z 1/3 szkl. wiśniówki, 2 łyżeczek żelatyny, 3 łyżek jogurtu i 1 łyżki cukru pudru- żelatynę namoczyć w nalewce, gdy napęcznieje rozpuścić, wystudzone wymieszać z jogurtem i cukrem pudrem,

posmarować.

Ciasto pokroić na grube kawałki.