Ciastka owsiane ze słonecznikiem

Ciastka owsiane ze słonecznikiem. Nierówne, rustykalne, domowe. Pyszne, kruche i zdrowe  ciasteczka owsiane ze słonecznikiem. Idealne do chrupania przed TV. Uwaga wciągające, ręka bezwiednie sama po nie sięga 😉

Składniki na 12 dużych lub 24 małe ciastek owsianych:

2 szklanki płatków owsianych


1 szklanka łuskanych ziaren słonecznika


1/2 szklanka mąki pszennej


½  łyżeczki proszku do pieczenia


½ łyżeczki sody


½  szklanki cukru


125 g margaryny


2 jajka

Jak przygotować ciastka owsiane ze słonecznikiem? Margarynę rozpuszczamy w rondelku i odstawiamy aby wystygła. Jajka wbijamy do miseczki, mieszamy widelcem. Słonecznik prażymy na suchej patelni , studzimy. W misce mieszamy płatki owsiane, prażony słonecznik, mąkę wymieszaną z proszkiem i sodą, oraz cukier. Dodajemy płynną margarynę oraz rozkłócone widelcem jajka, całość mieszamy (najlepiej łyżką). Łyżką nabieramy porcję masy, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (ciasto jest bardzo klejące). Ciasteczka układamy w niewielkich odstępach gdyż tylko trochę zwiększą objętość. Pieczemy ok. 20 minut w 180 stopniach aż będą złote. Smacznego 🙂

Na blogu jest dużo przepisów na ciasteczka, jak przystało na smakoszy domowych ciasteczek, polecam m.in:

Ciasteczka ze słonecznikiem


ciasteczka z orzechami


ciasteczka z sezamem


Ciasteczka guziki


Karmelowo-waniliowe ciasteczka z kakao


ciasteczka herbaciane


owsiane żurawiną


Ciasteczka owsiane z żurawiną i czekoladą


Ciasteczka owsiane z rodzynkami


Ciasteczka owsiane z bakaliami


ciasteczka owsiane białkowe


ciasteczka jaglane