Blog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci

Pomarańczowy sernik na zimno

Kategorie: Desery

Na niedzielę zawsze coś przygotowuję słodkiego, a że ja lubię robić serniki na zimno to padło na niego:) Wczoraj do tego…

Tagi: cukier waniliowy, czekolada, ser, sernik na zimno, sok pomaraczowy
Kaczka pieczona z sokiem pomarańczowym

Kategorie: Drugie danie, Święta/Uroczystości

Nowy Rok nie mógł obyć się bez nowego dania. Postanowiłam upiec kaczkę. Do tej pory piekłam kaczkę dwa razy, raz w…

Tagi: borówki, kaczka, sok pomaraczowy, zioła
Pizza roladki ( pizza rolls )

Kategorie: Przekąski i przystawki, Przepis na pizzę, Sylwester

Pizza w kształcie Roladki tzw. pizza rolls jest poręczna, na jeden kęs, świetnie pasuje na spotkanie ze znajomymi. Przygotowałam je z…

Tagi: pizza, rolls, salami, ser, Sylwester
Kurczak w galarecie (galat)

Kategorie: Przekąski i przystawki, Święta/Uroczystości

Na Święta i Sylwestra zawsze przygotowuję kurczaka w galarecie, zwaną też galantyna drobiowa, czy też galat drobiowy. W moim domu często…

Tagi: galat, kurczak, przystawka, rosół, święta, Sylwester, warzywa
Ciasto makowo-jabłkowe (makowiec japoński)

Kategorie: Boże Narodzenie, Ciasta i ciasteczka

Ciasto makowo-jabłkowe, robię w moim domu od lat, z małymi przerwami, kiedy to zastępuje je struclą makową. To ciasto znane też…

Tagi: bakalie, ciasta i ciasteczka, Ciasta na Boże Narodzenie, ciasta z makiem, ciasto makowo-jabłkowe, mak, makowiec bezglutenowy, makowiec japoński, makowiec z jabłkami, polewa, święta, Tani makowiec japoński, Wigilia
Pierś z kurczaka po prowansalsku z frytkami

Kategorie: Drugie danie

Postanowiłam przygotować piersi z kurczaka w tzw.” papirusie” ale przygotowanym domowym sposobem. Wystarczy nam arkusz papieru do pieczenia, który dokładnie smarujemy…

Tagi: frytki, kurczak, olej, papier do pieczenia, zioła
Pierogi z kaszą i grzybami

Kategorie: Boże Narodzenie, Dania z grzybami, Pierogi i kluski

Dzisiaj postanowiłam przybliżyć przepis na pierogi, które robiliśmy na warsztatach w Poznaniu w hotelu City Solei. Piotrek robił ciasto na pierogi…

Tagi: grzyby, kasza, pierogi, por, Wigilia
Ciasteczka kruche z orzechami

Kategorie: Boże Narodzenie, Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka kruche z orzechami, a właściwie orzechami ziemnymi w karmelu. Ciasteczka są kruche, delikatne, pysznie, najlepsze kruche ciasteczka. Ze względu na…

Tagi: Boże Narodzenie, ciasteczka, karmel, orzechy
Ciasteczka kruche z makiem

Kategorie: Boże Narodzenie, Ciasta i ciasteczka

Ciasteczka kruche z makiem, a właściwie masą z białego maku, fig,daktyli, marcepanu, orzechów i migdałów, którą przygotowywałam do rogali marcińskich. Zrobiłam…

Tagi: biały mak, Boże Narodzenie, ciasteczka, figi, marcepan
Pierogi z jagodami

Kategorie: Pierogi i kluski

Dzisiaj postanowiłam trochę ocieplić nastrój zimowy. Przygotowałam pierogi z jagodami i serem. Aby się zbytnio nie namęczyć z ciastem postanowiłam je…

Tagi: jagody, mleko, pierogi, ser