Pikantne naleśniki wytrawne… idealne na śniadanie… idealne, jako przekąska na imprezę.  Dzisiaj polecam pikantny naleśnik z łososiem 3D. Skąd taka nazwa? Od nazwy diety, która bazuje na stosowaniu rozgrzewających i pikantnych przypraw i ziół, typu: chili, kardamon, cynamon, imbir, curry, papryka, pieprz cayenne, oraz czosnku, bazylii, oregano itp. Mają one przyspieszyć metabolizm i przemianę materii. Sporo osób kupuje rozpisane zasady tej diety, ale jak się zna podstawy to uważam to za zbędny wydatek. Spróbuję pokazać wam więcej takich przepisów, które bazują na diecie 3D. Polecam!

Pikantny naleśniki z łososiem 3D były bardzo smaczne.

– 1 naleśnik wg tego przepisu:

1/4 szklanki kefiru

Jajko i kefir roztrzepujemy za pomocą trzepaczki.  Dodajemy oba rodzaje mąki, chili (5 obrotów młynka) dokładnie mieszamy masę za pomocą trzepaczki.  Smażymy naleśnik na  patelni posmarowanej 1/2 łyżeczki oleju z obu stron, odwracamy za pomocą łopatki, smażymy szybko (ok 30 sekund z 1 strony) bo naleśniki szybko się smażą. Studzimy.

– 50 g łososia wędzonego z koperkiem

– 2 łyżki jogurtu greckiego

– mix sałaty z buraczkami

– 2 łyżki serek kanapkowy

 – chili w młynku

Naleśnik smarujemy serkiem wymieszanym z jogurtem i chili. Układamy liście sałaty  i 2 plastry łososia, które można skropić cytryną lub limetką. Całość dokładnie rolujemy, dociskamy a potem, kroimy w krążki i jemy ze smakiem!