SURÓWKA Z MARCHEWKĄ I ANANASEM.  Szybki przepis na pyszną, błyskawiczną surówkę obiadową. Tarta marchewka z ananasem to idealny dodatek do obiadu. Szukasz przepisu na pyszny dodatek do obiadu? Ta surówka sprosta Twoim oczekiwaniom, jest delikatna, słodka i soczysta. Pasuje w zasadzie do wszystkich mięsnych dań, oraz do smażonej ryby.  Surówka z marchewką i ananasem doda świeżości Twojemu obiadowi! Podałam surówkę z marchewką i ananasem do kotletów z kurczaka w panierce.

Polecam też przepis na dietetyczną surówkę z marchewki, albo surówkę z marchewki i sałaty lodowej, surówkę z marchewki i jabłka,

Przepisy na pyszne i kolorowe surówki obiadowe znajdziecie TUTAJ.

Składniki na dużą porcję surówki z marchewki i ananasa.

2 szklanki startej marchewki
Mała puszka ananasa może być w plastrach lub krojony w kostkę
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki majonezu
2 łyżki soku z zalewy z ananasa
Sól i biały pieprz

Jak przygotować pyszną obiadową surówkę z marchewką i ananasem.

Obieramy, myjemy i ścieramy na tarce marchewki. Otwieramy małą puszkę ananasów w zalewie, owoce siekamy i dodajemy do tartej marchewki, zalewę z ananasa odstawiamy.

W drugiej miseczce łączymy jogurt z majonezem, dolewamy 2 łyżki zalewy z ananasa, doprawiamy sos solą, białym pieprzem i mieszamy widelcem aż składniki sosu się połączą. Sos możemy zrobić tylko z samego jogurtu. Następnie sos dodajemy do miski z marchewką i ananasem. Mieszamy ponownie i podajemy surówkę z marchewkę z ananasem jako dodatek do obiadu wraz z surówką z kiszonej kapusty, jabłkiem i brokułem.

Dobre rady: Co zrobić z pozostałą zalewą z ananasa? Ja rozcieńczam z dużą ilością wody mineralnej, dodaje plastry cytryny i świeżą miętą i podaję do picia, lub mrożę jak kostki lodu i dodaję w lecie do wody mineralnej.