Ciasto bananowe czekoladowe. Ciasto czekoladowe z bananami i rodzynkami. Proponuje Wam szybkie ciasto z bananami, mocno czekoladowe. To łatwe ciasto, do tego bardzo smaczne. Mój syn powiedział, że to murzynek, a jak mu powiedziałam, że dodałam aż 3 banany, to on stwierdził, że bananów nie czuje w smaku, tylko smak czekoladowy. Wg mnie bardziej mi przypomina brownie. TAK MIAŁO BYĆ!
Przepis jest ekspresowy, trzeba mieć tylko pod ręką gorzką czekoladę ( u nas zawsze kilka leży w zapasie). Ponadto dodaje się masło, jajka, niewiele cukru i bardzo mało mąki. Ciasto piecze się kilkanaście minut. Brownie powinno być wilgotne.
Najczęstszym amerykańskim dodatkiem do Brownie są orzechy. Orzechy zostały posiekane przed dodaniem. Można też dodać rodzynki lub skórkę pomarańczową.
Najlepszym wykończeniem Brownie jest polewa czekoladowa. Drobno posiekaną czekoladę zalewamy wrzącą kremówką i mieszamy do połączenia masy czekoladowej.
Klasyczne brownie kroi się w kwadraty, to upieczone zostało w okrągłej formie (18 cm) i podane jako czekoladowy torcik z dodatkiem bitej śmietany wymieszanej z posiekaną czekoladą z orzechami.
Orzechowe brownie:
