Deser lodowy z truskawkami

Desery lodowe są idealne na każdą okazję, wyglądają i smakują znakomicie. Kolejny pomysł na Deser lodowy z truskawkami.

Składniki na spód:

• 6 sztuk ciastek z orzechami ziemnymi i czekoladą
• 1 łyżeczka oleju
  
  
  Miksujemy całość blenderem i odstawiamy.

Składniki na górę deseru:

• 5 dag małych bezików
• 400 ml śmietany kremówki 30%
• 400 ml jogurtu greckiego
• 25 dag truskawek
• 3 łyżki deseru truskawkowego
  
  
  zmiksowane orzechy i migdały w czekoladzie Bakal, łuskane migdały Bakal i 1 ziarno kardamonu Kamis
• Przygotowanie:

Śmietanę ubić na sztywno, dodać  bezy niezbyt drobno pokruszone i wymieszać wszystko delikatnie. Zrobić pure z truskawek (3 zostawić do dekoracji), dodać jogurt i sos truskawkowy i wszystko zmiksować razem. Kłaść do 3 okrągłych pojemników naprzemiennie bitą śmietanę, miks z truskawek i zmiksowane bakalie, wyrównać wierzch i włożyć pojemniki do zamrażalnika na około 4 godziny. Wyciągnąć i zrobić spód ze zmiksowanych ciastek i oleju, wstawić ponownie na 30 minut.

Po wyjęciu wyciągnąć ostrożnie, obkroić nożem i przełożyć na talerze, udekorować plasterkami truskawek i bakaliami.