Jakiś czas temu stałam się posiadaczką silikonowych foremek do lodu w kształcie ziaren kawy. Postanowiłam te kawowe lodowe ziarna pokazać na FB-ku. Odzew był natychmiastowy, ludzie się zachwycali tym banalnie prostym pomysłem, wystarczy te kostki kawowe zalać mlekiem i otrzymujemy błyskawiczną kawę mrożoną. Kiedyś pokazywałam już kawę mrożoną w kostkach, ale kostki były przygotowane w zwykłym woreczku do mrożenia i nie miały tak oryginalnego kształtu jak te dzisiejsze. Ponadto tamta kawa mrożona w kostkach miała w sobie nutę cynamonu i kardamonu. Ta kawa mrożona w kostkach w swoim składzie ma tylko rozpuszczalną kawę i wodę. Jeśli ktoś lubi słodką kawę to oczywiście kawę przed rozlaniem do foremek może posłodzić,
Kawa mrożona w kostkach, zalana mlekiem jest idealnym napojem chłodzącym w upalne letnie dni.
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
250 ml wrzącej wody
foremki silikonowe w kształcie kawy
mleko 3,5 %
Przygotowanie:
Do miarki z dzióbkiem wsypujemy 2-3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej ( w zależności jak mocną kawę lubimy), zalewamy 250 ml wrzącej wody. Jeśli ktoś lubi słodką kawę to może ją posłodzić. Tak przygotowaną kawę studzimy, następnie wlewamy ostrożnie do silikonowej foremki w kształcie ziaren kawy, studzimy, a potem wstawiamy do zamrażarki i zamrażamy. Gdy są już gotowe, ostrożnie wyjmujemy kostki mrożonej kawy i wsypujemy je do szklanki, zalewamy zimnym mlekiem. Pycha na upalne dni!
Dodaj komentarz