Sałatka z owocami morza o smaku curry
Składniki:
250 g mieszanki morskiej (kalmary, omułki, krewetki koktajlowe
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka curry
2 garści mixu sałat z roszponka
6 czarnych oliwek
sól do smaku
Przygotowanie:
Mieszankę morską przelewamy wrzącą wodą, odcedzamy na durszlaku. Następnie podsmażamy je na 2 łyżkach oliwy wraz z 2 ząbkami czosnku przeciśniętymi przez praskę. Doprawiamy je solą i posypujemy curry, podsmażamy całość 5 minut, Mix sałat rozkładamy na talerzu, wykładamy mieszankę z patelni, obkładamy pokrojonym i w plasterki czarnymi oliwkami.
Dodaj komentarz