20.07.2011 Ja i Piotrek, autorzy bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię, zostaliśmy zaproszeni do siedziby Unilever przy ulicy Domaniewskiej 49 w Warszawie na warsztaty kulinarne z Knorr. Tematem spotkania były: Sałatki Knorr 2 w 1 Hawajska i Lazurowa, oraz naturalne marynaty do mięs, drobiu i ryb.
Uczestnicy przyjechali z całej Polski, byli to pasjonaci gotowania i nie tylko,
osoby prowadzące blogi,
Znajome z sieci, teraz spotkanie w realu- od lewej Izabella Kulińska, Jola Bałachowska, Anita Gadomska, Jola Perz-Straga
uczestnicy konkursu Salaterka, oraz osoby, które wypełniły ankietę na FB Co Dziś Na Obiad, szef kuchni marki Knorr Piotr Murawski, organizatorzy imprezy i pracownicy firmy, trzech szefów warszawskich restauracji, którzy służyli radą i byli bardzo pomocni przy wykonywaniu różnych czynności.
Na samym początku wzbudziły nasz zachwyt dekoracje, które pojawiły się na stole,wykorzystujące owoce, warzywa, zioła i kwiaty.
przy którym siedzieliśmy słuchając, jak pani dietetyk i szef kuchni Piotr Murawski
wyjaśniają nam zalety stosowania naturalnych marynat do ryb, drobiu i mięsa. Dowiedzieliśmy się, że marynaty nie zawierają glutaminianu sodu, ani innych konserwantów i ograniczają zużycie soli do przygotowywania potraw, że nigdy nie należy marynować drobiu, mięs i ryb po rozmrożeniu, tylko przed zamrożeniem,
oraz że można tak komponować marynaty jak nam inwencja na to pozwala,
Następnie udaliśmy się do kluczowego miejsca – kuchni, gdzie odbyły się warsztaty.Zastaliśmy przygotowane stanowiska pracy, wraz z potrzebnymi produktami i przepisami, każdy miał do wykonania inny danie, na ostro, słodko
i na słono.
Moim zadaniem było przygotowanie Sałatki Hawajskiej z krewetkami, a ponieważ
je uwielbiam, to stanowisko trafiłam idealne:)
Po wykonaniu zadania wszystkie dania przenieśliśmy do jadalni, na specjalne stanowiska, z przygotowanymi kartkami z nazwą potrawy i opisami składnikami, wszystko wyglądało profesjonalnie, wspaniale i kolorowo,a następnie mogliśmy wreszcie usiąść, degustować, popijać zimne napoje, soki i wino, a przy jedzeniu rozmawialiśmy o produktach Knorr, nie tylko o zaletach, ale i wadach, opowiadaliśmy o naszych doświadczeniach z tą marką produktów,
poza tym było miło i sympatycznie, mam nadzieję, że to nie było ostatnie spotkanie. Wszystkich serdecznie pozdrawiam i dziękuję za miłą zabawę 🙂
fot. pożegnalna fotografia
oraz pożegnalny podarunek misy do sałatek, oraz zestaw przypraw
Dodaj komentarz