Sałatka makaronowa z mozzarellą i suszonymi pomidorami, prosta, smaczna, szybka i tania.

Makaron, mozarella i suszone pomidory idealnie do siebie pasują. Proste, smaczne i szybkie danie, które może być dodatkiem do obiadu lub podane samodzielnie.

Lubię sałatki makaronowe, gdyż nie wymagają dużego zachodu a zawsze świetnie smakują i do tego wyglądają bardzo apetycznie.

Błyskawiczna sałatka makaronowa z mozzarellą i suszonymi pomidorami, dajcie znać jak Wam smakowała.

Polecam inne przepisy na sałatki z makaronem:
Włoska sałatka makaronowa
Sałatka makaronowa z warzywami i majonezem
Ekspresowa sałatka makaronowa
Letnia sałatka makaronowa
Sałatka z makaronem i brokułami

Składniki na pyszną sałatkę makaronową z mozzarellą i suszonymi pomidorami

100 g makaronu – np. fusilli / świderki
½  szklanki pomidorów suszonych wraz z zalewą
1 opakowanie mini mozzarella w kulkach (lub 1 zwykła mozzarella pokrojona w kostkę)
1-½ op. mixu sałat
2  ząbki posiekanego czosnku
150 ml jogurtu greckiego + 1 łyżka majonezu
kilka listków świeżej bazylii
grubo zmielony czarny pieprz i sól do smaku

Przygotowanie sałatki z makaronem, mozzarellą i suszonymi pomidorami.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu , odcedzamy go i odstawiamy do ostygnięcia.
Suszone pomidory odcedzamy i kroimy na mniejsze kawałki (oliwę zachowuję na później). Odcedzamy kulki mozzarelli.
Makaron mieszamy z pomidorami, mozzarellą, czosnkiem, miksem sałat i porwanymi listkami bazylii. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną oliwy z zalewy. Sałatkę polecam wstawić do lodówki, aby nabrała smaku.
Ten przepis na sałatę to taka baza, do której można np. grillowaną cukinię, oliwki, grillowaną paprykę, kurczaka, co tam chcecie! Do sałatki podajemy sos jogurtowy z czosnkiem. Jak przygotować sos do sałatki makaronowej? Przygotowujemy sos mieszając jogurt z majonezem, rozgniecionym czosnkiem, solą i pieprzem. Smacznego!