Sałatka z łososiem wędzonym
Hej dzisiaj moja propozycja na szybki obiad, dla tych co na diecie i dla tych co nie liczą kalorii. Ja gdy się odchudzam to jem sałatki, cała masę sałatek. Ostatnio na blogu właściwie królują przepisy na sałatki. Tym razem zrobiłam dużą porcję na dwa posiłki, na śniadanie i na obiad. Jedna porcja sałatki warzywnej z miksem sałat tym razem z wędzonym łososiem, podzielonym na kawałki.
Jest lato, więc polecam Wam wpis: 50 przepisów na letnie sałatki.
Sałatka z łososiem wędzonym, składniki na dwie porcje:
miks salat, (opakowanie)
pomidorki koktajlowe, pokrojone w grube plasterki (garść)
kawałki wędzonego łososia (50-75 g wystarczy)
mini mozzarella w kulkach (tyle ile chcemy)
sól i pieprz do smaku
oraz dressing z octu balsamicznego z chili, dosłownie dodałam ociupinkę
natka pietruszki
Sałatka z łososiem wędzonym, przepis na błyskawiczną sałatkę.
Wszystkie składniki wrzucamy do miski, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, mieszamy, skrapiamy dresingiem, kto nie lubi octu może wykorzystać samą oliwę lub zrobić sos np. vinegret. Posypujemy dla ozdoby i smaku natką pietruszki. Smacznego!
Sos do sałatki (opcjonalnie)
• 1 łyżeczka miodu,
• 1 łyżeczka – musztarda z chili i imbirem,
• 1 łyżeczka – ocet jabłkowy,
• 2 łyżeczki – oliwa z oliwek
Składniki sosu łączymy ze sobą i mieszamy aż powstanie kremowy sos. Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem.
Sałatka z łososiem wędzonym to czysta poezja dla moich kubków smakowych. Mogłabym ją jadać codziennie. Smacznego!
Dodaj komentarz