Jakiś czas temu byliśmy z Piotrem na spotkaniu Przyjaciół Winiary podczas którego degustowaliśmy zupy Jak u Mamy w nowych odsłonach. Proponuję przygotować zupę zainspirowaną Zupami Jak u Mamy- żurek na wędzonce , a jako dodatek do zupy przygotowałam klopsiki z farszu na domową kiełbasę i gotowane jajka – pycha! Jeśli ktoś nie ma zbyt dużo czasu to może wykorzystać produkt Winiary by przygotować moją żurek z klopsikami albo możecie zrobić wersję z zakwasem, która wymaga więcej czasu i zaangażowania- wybór należy do Was:)
- 1 szt kiełbasy śląskiej,
- 25 dag farszu na domową kiełbasę,
- 2 plastry szynki,
- 2 szczypty majeranku,
- 1 op. żurek na wędzonce Winiary,
- 2 szt. jajka ugotowane na twardo
Kiełbasę kroimy w plastry, szynkę w kostkę, a z farszu na domową kiełbasę formujemy klopsiki. Zagotowujemy 250 ml wody, dodajemy mięsne składniki i gotujemy. Gdy klopsiki są gotowe przekładamy je do osobnej miseczki. Opakowanie żurku na wędzonce Winiary mieszamy z 250 ml zimnej wody i wlewamy do garnka z kiełbasą i szynką, doprawiamy majerankiem i gotujemy wg opisu na opakowaniu. Żurek rozlewamy do miseczek wraz z kiełbasą i szynką, dodajemy klopsiki, oraz połówki jajek. Dla chętnych podajemy z duszonymi kartoflami, podanymi na osobnym talerzu.
Zapraszam też Was na kolejną przyjemną i lekką zabawę z firmą Winiary, dająca Wam możliwość inwencji twórczej i puszczenia wodzy fantazji „Zupa mojego pomysłu”.
Zadanie konkursowe:
Jakbyście byli technologiem Winiary i dostali za zadanie przygotować nowy smak zupy, jaki byłby to smak, podaj też z jakimi dodatkami można ją podać? Nie możecie powielić zup, które są już w ofercie firmy Winiary.
Aby sprawdzić czy wymyślony przez Was smak zupy nie jest już w ofercie, zapraszam na stronę Winiary, gdzie znajdziecie pełną gamę zup tutaj
Każdy może przesłać 1 zgłoszenie . Swoje odpowiedzi zostawiajcie pod tym wpisem konkursowym lub na mojej stronie na FB-ku.
Czas trwania konkursu :
Konkurs trwa od 27.09.2012 – do 11.10.2012
Nagrody:
Winiary fundują 3 wybrane losowo gadżety kuchenne: nożyczki do ziół lub obieraczkę + zestaw zup Winiary, oraz zestaw zup dla 2 kolejnych osób.
chłodnik ogórkowy podany z koperkiem i grzankami 🙂
Zupa z soczewicy
zupa z soczewicy z chili podana z grzankami
krem z dyni z kolorowym pieprzem i grzankami 🙂
Zupa serowa do podania z koperkiem oraz czosnkowymi badz pomidorowymi grzankami
Zupa z czerwonej fasoli z dodatkiem chili!
Proponuję zupę gulaszową, podaną z bagietką lub kluseczkami jak kto woli:)
Zupka buraczana z burakami w kostkę , ziemniakami w kosteczkę , koperkiem. i grzybkami suszonymi 😉 pychotka 😉
Pikantny krem z dyni z chrupiącymi grzankami.
Krem z dyni z mlekiem kokosowym i grzankami 🙂
Proponuje zupkę szczawiową 🙂 Tego jeszcze nie było 🙂
Moja propozycja na nową zupę Winiary to ZUPA POROWA Z PIECZONYM CZOSNKIEM I GRZANKAMI! Przepyszna, sycąca zdrowa zupa! Świetnym dodatkiem do tej zupy byłaby kasza jaglana z orkiszem oraz wiórki z żółtego sera.
Proponuję zupę z purpurowej marchewki z imbirem i chili. Podać ją możemy z czosnkowymi grzankami, z drobno posikanym koperkiem lub kiełkami rzodkiewki, ewentualnie z kleksami śmietany- tak mi się przynajmniej wydaje… A wydaje mi się tak dlatego, że taka właśnie zupa przyśniła mi się jakiś czas temu i marzę, aby ją w końcu spróbować, ale nigdzie nie mogę dostać purpurowej marchewki 🙁 Pozdrawiam, Bernadetta
Proponuję zupę oliwkową z serkiem mascarpone! W naszej kuchni mało znana, a bardzo dobra w smaku (dla tych którzy lubią oliwki).
Zapomniałam dodać, że najlepiej posypać ją grzankami!
Winiary w swojej ofercie nie ma zupy serowej.
Zupa serowa, to ta która w moim domu cieszy się ogromnym powodzeniem. Żeby się nie znudziłą,dodaje do niej róznych produktów po trochu. A to wkruszę suszonych grzybó, podsmażę z 200 g pieczarek,lub dodam suszonych pomidorów. Nieźle smakuje też z dużą porcją świeżego koperku i posiekanej natki pietruszki. W zeszłym tygodniu nawet dodałam do niej drobno pokrojone białe i jasno zielone części pora. Zupa ta to tyle kombinacji smakowych,że głowa mała. A dodatki doniej rozmaite. Grzanki, groszek ptysiowy, kuleczki mięsne czy tez ugotowany makaron…. 🙂 Napewno ją znasz ;))
Nawet nie napisałam, ale zupę tę robię na serkach topionych i rosołku.
Zupy serowej Winiary ,nie ma jeszcze w swoim asortymencie.
Serdecznie pozdrawiam
Pingback: Zupa mojego pomysłu – rozwiązanie konkursu - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię i dom
Wyniki znajdziecie tutaj Rozwiązanie konkursu z Winiary http://straga.pl/konkursy/zupa-mojego-pomyslu-rozwiazanie-konkursu/