Życzenia Noworoczne 2017

Najlepsze życzenia noworoczne składamy wszystkim naszym czytelnikom, wszystkim tym którzy lubią gotować, lubią dobrze zjeść i kochają kuchnię. Niech w 2017  roku sprawią Wam radość nowe smaki i wyzwania kulinarne.

Do siego roku życzą autorzy bloga „Damsko-męskie spogrzenie na kuchnię”

Jolanta Perz-Straga i Piotr Straga

Print Friendly

„Przepis dnia” i Ja w TVP 1

„Przepis dnia” i Ja w TVP 1. Program z moim udziałem można było oglądać 6 marca 2015 roku o godz. 19:15 w „Jedynce” czyli TVP 1 i w programie „Przepis dnia” gdzie wraz z szefem Marcinem Budynkiem przygotowaliśmy babkę ziemniaczaną wg mojego przepisu. Z Marcinem znamy się od 3 lat, wielokrotnie gotowaliśmy pod jego okiem na warsztatach kulinarnych z Polska Gotuje, a Piotrek gotował z nim na scenie poznańskiego rynku w ramach Ogólnopolskiego Festiwalu Smaku. Formuła tego programu zakłada, że w każdy piątek wybrani blogerzy zaprezentują w nim swoje przepisy.

Przepis dnia

Kto oglądał to wie jak było, a kto nie widział a chce się przekonać jak wypadłam to zapraszam do obejrzenia filmiku na stronie DS

http://www.doradcasmaku.pl/odcinek/5136/przepis-dnia-iv-odc.-5-kartoflak.html

Przepis na babkę wybrał sponsor programu czyli portal „Doradca Smaku” ale ważne też było, aby wybrany przepis znajdował się też w ich bazie, przepisy swoje dodaję tam od 2010 roku.

Jak było? Bardzo fajnie, wesoło, na luzie a do tego profesjonalny makijaż, twarzowa fryzura, ale jak to w telewizji bywa, tzw. magia ekranu, 5 minut gotowania, a 2 godziny kręcenia, było trochę kombinowania bo sprzęt nie ten, było oczekiwanie aż babka się upiecze, w między czasie Marcin nagrywał swoje codzienne odcinki 🙂 Najważniejsze, że wszystko się udało, a babkę ekipa TV pochłonęła w oka mgnieniu. Mam za sobą nowe doświadczenie, jak to się mówi pierwsze koty za płoty, a już niedługo będę gościć w programie TVP 2 „Pytanie na śniadanie” gdzie będę mówić o domowych wędlinach.

Zapraszam do obejrzenia, a poniżej kilka zdjęć w wykonaniu Piotra, które powstały w trakcie nagrywania mojego odcinka.

Przepis dnia DSC_0693Przepis dnia

Print Friendly

Warsztaty kulinarne z FRoSta „Ryby i owoce morza”

W sobotę 7 lutego 2015 roku blogerzy kulinarni z różnych zakątków Polski zjechali do Cook Up Studio – Fort Mokotów na warsztaty kulinarne z FRoSTA „Ryby i owoce morza”.

DSC_0515-tile

Dzięki uprzejmości Pani Eweliny z Agencji JBcomm Sp. z o.o.  również nasza dwójka wzięła udział w tych smakowitych warsztatach sponsorowanych przez firmę FRoSTA, które odbyły się pod fachowym okiem Witka Iwańskiego ( szefa kuchni restauracji Aruana w Serocku).
Gwiazdą tego spotkana były… RybyOstrygi, których większość z nas nigdy sama nie obrabiała, a nawet nie jadła, przynajmniej dla mnie i dla Piotrka to był debiut kulinarny. Ostrygi przyjechały prosto z Berlina. Chyba mamy dryg do tego specjału, gdyż z otwieraniem nie mieliśmy żadnego problemu, Piotrek pomagał innym dziewczynom, gdyż oprócz techniki trzeba mieć trochę siły. Śmiałam się, że mógłby pracować jako „otwieracz” ostryg 😛
Ja mogłabym być etatowym degustatorem, gdyż najadłam się ich do oporu, a to dlatego, że niektórzy poprzestali na ich otwieraniu 😉 Dziewczyny się śmiały, żebyśmy uważali w drodze powrotnej, gdyż może zacząć działać  ich „moc”, wszak ostrygi uważane są za afrodyzjak 😉
Czytaj dalej

Print Friendly

Wygrana w konkursie na „Danie fit” i weekendowy pobyt w Kazimierzu Dolnym

Każdy lubi pochwały, gdyż bycie docenionym obojętnie za co, jest budujące, ale przede wszystkim jest niezwykle przyjemne i dające sporo radości. Co prawda nie mnie tym razem pochwała dotyczy, ale Piotra, lecz chcę się tą wiadomością podzielić się z innymi.

Przepis Piotra na: Dietetyczne jajka faszerowane kurczakiem i sałatą został doceniony przez Konrada Gacę  i uznany za: najlepszy śniadaniowy fit przepis na w konkursie na przepis inspirowany książką „Kuchnia fit” Konrada Gacy! Ogłoszenie wyników odbyło się podczas weekendowego spotkania blogerów w GACA SPA w Kazimierzu Dolnym na Wisłą.

DSC_0122
jajka faszerowane

 

 

 

 

 

 

 

Czytaj dalej

Print Friendly

Życzenia Noworoczne

Wszystkim czytelnikom życzymy wszelkiej pomylności w Nowym 2015 roku.
Niech każdy dzień Nowego Roku przynosi Wam radość, niech otaczają Was tylko przyjaźni ludzie, niech ten rok będzie motywacją do nowych wyzwań, postanowień i marzeń. Pamiętajcie marzenia się nie spełniają, marzenia się spełnia. Wszystkiego dobrego! Happy New Year.

życzenia noworoczne

Jola i Piotr Straga

Print Friendly

Naturalne sposoby na kaca

Naturalne sposoby na kaca są skuteczniejsze niż apteczne specyfiki. Dzięki nim szybko pozbędziemy się imprezowego, noworocznego bólu głowy, mięśni, nieprzyjemnych mdłości czy drżenia rąk. Jak skutecznie wyleczyć sylwestrowego kaca?

Napoje na kaca

Czytaj dalej

Print Friendly

Konrad Gaca „Kuchnia fit”

Na blogu nie było jeszcze recenzji książek, ale kiedyś trzeba zacząć 😉 Tuż przed Świętami dotarła do nas książka „Kuchnia fit. Śniadania, obiady, kolacje”

DSC_0534

z dedykacją autora i zachętą to wzięcia udziału w konkursie dla blogerów, którego finał ma się odbyć podczas spotkania Gaca Spa w Kazimierzu Dolnym. A, że książki kulinarne to mój konik,  nie namyślałam się długo i przyjęłam wyzwanie. Książka od pierwszego wejrzenia spodobała mi się, kolorowa, w twardej obwolucie, z apetycznymi zdjęciami, wydana na błyszczącym papierze.

Tematyka książki też jest mi bliska, gdyż całe życie zbieram różne diety, czasami się odchudzam, albo mam zamiar się odchudzać 😉 Czytaj dalej

Print Friendly

Zaproszenie do Poznania na set degustacyjny w Piano Bar

Galeria

W tej galerii znajduje się 10 zdjęć.

Jakiś  czas temu dostaliśmy podwójne zaproszenie do włoskiej restauracji Piano Bar Restaurant & Cafe mieszczącej się w Starym Browarze w Poznaniu. Zaproszenie obejmowało 6-daniowy set degustacyjny o wartości 180 zł każdy. Aby zrealizować zaproszenie musieliśmy jednak wcześniej dokonać rezerwacji, na … Czytaj dalej

Print Friendly

Gala wręczenia Kryształowych Tasaków – Poznań

Galeria

W tej galerii znajduje się 7 zdjęć.

Dziś nadrabiam zaległości wpisowe na temat ogólnopolskiej kulinarnej imprezy, w której wraz z Piotrem mieliśmy zaszczyt uczestniczyć: Gala wręczenia Kryształowych Tasaków. Ogłoszenie laureatów konkursu Wędliniarskiego „Kryształowy Tasak” odbyło się 3 lutego 2014 podczas uroczystej Gali, która odbyła się w „Białej … Czytaj dalej

Print Friendly

Polityka prywatności

Polityka prywatności

Niniejsza Polityka dotyczy plików cookies i odnosi się do bloga Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię.

1. W ramach naszego bloga stosujemy pliki cookies w celu świadczenia czytelnikom usług na najwyższym poziomie, dostosowanego do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z bloga bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies.

2. Blog nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w plikach cookies oraz optymalizacji korzystania ze stron internetowych.

3. Pliki cookies (tzw. „ciasteczka”) stanowią dane informatyczne, w szczególności pliki tekstowe, które przechowywane są w urządzeniu końcowym Użytkownika  i przeznaczone są do korzystania ze strony internetowej bloga. Cookies zazwyczaj zawierają nazwę strony internetowej, z której pochodzą, czas przechowywania ich na urządzeniu końcowym oraz unikalny numer.

4. W wielu przypadkach oprogramowanie służące do przeglądania stron internetowych (przeglądarka internetowa) domyślnie dopuszcza przechowywanie plików cookies w urządzeniu końcowym Użytkownika.

5. Ograniczenie stosowania plików cookies, może wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na blogu.

6. Użytkownicy bloga mogą dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących plików cookies. Ustawienia te mogą zostać zmienione w szczególności w taki sposób, aby blokować automatyczną obsługę plików cookies w ustawieniach przeglądarki internetowej bądź informować o ich każdorazowym zamieszczeniu w urządzeniu Użytkownika bloga.
7. Szczegółowe informacje o możliwości i sposobach obsługi plików cookies,  dostępne są w ustawieniach oprogramowania (przeglądarki internetowej) i  wszystkoociasteczkach.pl .
Print Friendly

Kochanie zamawiałeś Mielone! Razy dwa!

Wczoraj pewna grupa blogerek prowadziła wieczorne rozmowy na temat agregatorów blogów kulinarnych i pojawiających się na nich wpisach. Zauważyłyśmy sprzeczną ze statystyką i logiką popularność niektórych wpisów na agregatorach.

Doszłyśmy do wniosku, że aby mieć na agregatorze największą ilość wejść należy:
1. opublikować przepis na coś słodkiego lub

2. nadać wpisowi  dziwny tytuł lub

3. zamieścić kontrowersyjne zdjęcie

A że ja lubię eksperymentować postanowiłam 3 punkt sprawdzić z autopsji  i skonfrontować z tym co napisałam, wystylizowałam się na Nigellę, która lubi w swoich programach paradować w szlafroczku, mam też długie włosy i odpowiedni biust:)

W/w  zabiegi są sprytnym rozwiązaniem nabicia sobie ilości wejść na blog.

Minęły zdaje się czasy, kiedy w tytule znajdowała się nazwa potrawy a na zdjęciu znajdowała się potrawa.

Jeśli dzisiejszy wpis z tym trochę kontrowersyjnym zdjęciem spowoduje dużą ilość wejść na bloga i potwierdzi się  teza, że ludzie wcale nie wchodzą na blogi po przepisy, ale by pooglądać sobie czyjeś cycki, twarze oraz inne duperele, ja skasuję swoje konta na agregatorach i będę je omijać szerokim łukiem.

A przepisy na różne kotlety mielone znajdziecie tutaj

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly