Sassy water . Napój odchudzający

Sałatki, serniki i żurki zjedzone. Czas na domowy detoks po świętach. Znam sprawdzony sposób na przejedzenie i dodatkowe kilogramy. Sassy water to napój odchudzający na płaski brzuch, pisałam o tej wodzie dawno temu w poście o lemoniadzie ogórkowej. Woda Sassy to napój wspomagaj,acy odchudzanie wymyślony przez Cynthię Sass – autorkę poradnika „Dieta płaskiego brzucha”. Picie Sassy Water jest zalecanym przez nią napojem podczas diety opisanej we jej książce.

Sassy water to jedna z najpopularniejszych ostatnio metod wspomagania odchudzania. Warto pić go z samego rana lub tuż przed pójściem spać. Woda ta podkręca metabolizm, redukuje nadmierny apetyt i pomaga uzyskać płaski brzuch, dzięki redukcji tłuszczu wokół brzucha.

Ja aby podkręcić mój metabolizm pijam ciepłą wodę z cytryną, miętą i pieprzem cayenne, lub wodę z dodatkiem octu jabłkowego.

Co takiego znajduje się w Sassy water? Woda ta zawiera wyłącznie naturalne produkty, które same w sobie mają odchudzające właściwości. Wielka czwórka to cytryna,  imbir, świeży ogórek i mięta. Cytryna dodaje energii i wspomaga procesy trawienne. Imbir przyspiesza spalanie tłuszczu oraz podkręca metabolizm. Mięta nadaje wodzie orzeźwiający smak i zmniejsza apetyt. Zaś zielony ogórek usuwa nadmiar wody z organizmu, oraz redukuje cellulit. Razem z wodą te 4 składniki tworzą pyszną kompozycję smakową.

Woda odchudzająca
Dlaczego warto pić Sassy Water? Napój ten jest bardzo smaczny, doskonale nawadnia nasze komórki, gasi pragnienie, przyspiesza przemianę materii, pomaga w problemach trawiennych, oczyszcza organizm z toksyn, podnosi poziom energii, wzmacnia odporność i wspomaga odchudzanie. Czytaj dalej

Print Friendly

Koktajl kakaowo-bananowy z figami na mleku kokosowym

Koktajl kakaowo-bananowy z figami na mleku kokosowym. Warto wypić  koktajl w postaci mieszanki mleka roślinnego i prawdziwego kakao, niesłodzonego cukrem tylko ze słodkim bananemi i suszoną figą. To wegańskie smoothie bananowo-kakaowe dzięki wykorzystaniu mleka kokosowego (domowego), w smaku przypomina batona Bounty. Banan oprócz tego, że doskonale zastępuje w koktajlu cukier jest źródłem błonnika i potasu, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia i pracę przewodu pokarmowego. Kakao zaś jest źródłem magnezu, żelaza i chromu, a serotonina i dopamina, wpływają na produkcję endorfin, które bardzo korzystnie wpływają na świetny nastrój. Pijmy zatem takie zdrowe koktajle!


Szybki, zdrowy, smaczny  koktajl kakaowo-bananowy z mlekiem kokosowym.
  Czytaj dalej

Print Friendly

Mleko kokosowe z orzecha kokosowego

Mleko kokosowe z orzecha kokosowego. Próbowaliście zrobić kiedyś mleko kokosowe z orzecha kokosowego? Jeśli nie, to poniższy przepis pokaże Wam jak to zrobić domowe mleko kokosowe jest bardzo proste do przygotowania i jest znacznie tańsze od sklepowego, bo ponad litr kokosowego mleka kosztuje ok. 3,50-4 zł w zależności od ceny orzecha kokosowego. Polecam to domowe mleko roślinne, szczególnie tym co nie piją produktów odzwierzęcych, gdyż są wegetarianami lub są uczuleni na mleko krowie.
Mleko kokosowe przygotowane domowym sposobem jest ciut rzadsze niż to kupne z puszki, ale konsystencję ma jak mleko krowie. Takie mleko kokosowe najczęściej wykorzystuję do koktajli: shake kokosowy, ale można nim zastąpić śmietankę do kawy, zabielić zupę lub zastosować do deserów: np. kokosowa panna cotta.

Czytaj dalej

Print Friendly

Koktajl z papai i wody kokosowej

Koktajl z papai i wody kokosowej. Piotrek ostatnio zwozi mi różne egzotyczne owoce, a ja przetwarzam i łączę w różnych konfiguracjach smakowych. Dzisiaj proponuję Wam przygotować pyszny, schłodzony napój na bazie papai i wody kokosowej z dodatkiem soku z limonki, która doda koktajlowi orzeźwiającej nuty. Ten koktajl wspaniale orzeźwia, dodaje energii i zawiera mnóstwo witamin. Woda kokosowa jest przezroczystym sokiem z młodych, niedojrzałych orzechów kokosa, nadaje się do przygotowania zup i napojów. Ma lekko kokosowy, orzeźwiający smak. Nie zawiera tłuszczu i jest bogata w magnez, potas, żelazo, zawiera glukozę oraz witaminy z grupy B. W moim kokosie było 150 ml wody kokosowej

Papaja to egzotyczny owoc pochodzący z Ameryki Środkowej. Papaja jest pomarańczowego koloru, czasem żółtawozielonego, zaś miąższ ma kolor żółtoróżowy. Papaja jest doskonałym źródłem witaminy C, a także kwasu foliowego, potasu, witaminy E, A oraz K. Do tego zawiera enzymy, które wspomagają trawienie białek, przez co papai przypisuje się właściwości odmładzające. Przepisów na koktajle z papają jest mnóstwo – od tych mocno owocowych i orzeźwiających, aż po gęste, jogurtowe smoothie.  Czytaj dalej

Print Friendly

Kompot z porzeczek. Kompot porzeczkowy

Kompot z porzeczek. Kompot porzeczkowy. Gotujecie domowe kompoty, czy wolicie sklepowe napoje? Ja w lecie z racji tego, że mamy działkę gotuję kompoty:Kompot z rabarbaru , wiśniowe, jabłkowe, śliwkowe.

Owocowe kompoty są bardzo zdrowe i doskonale gaszą pragnienie w letnie, upalne dni, no i są bardzo tanie.

Czytaj dalej

Print Friendly

Kompot z rabarbaru

Kompot z rabarbaru. To klasyka kuchni polskiej, najlepszy domowy, tradycyjny  kompot rabarbarowy.

Rabarbar uwielbiam, a szczególnie w postaci bardzo zimnego, kwaskowatego kompotu, który chłodzi i orzeźwia podczas upałów. Ma delikatny różowy kolor. Sezon na rabarbar oficjalnie uważam za rozpoczęty, gdyż  Piotrek przywiózł mi  sporą ilość tego przysmaku! W zeszłym roku postarałam się o flance rabarbaru, mój działkowy rabarbar będzie dopiero w czerwcu. Jeśli nie uprawiasz własnego rabarbaru to z pewnością w sezonie letnim znajdziesz go w każdym warzywnym sklepie.

Czytaj dalej

Print Friendly

Mango lassi

Mango lassi, to klasyczny napój jogurtowy z mango, pierwszy raz go piłam kilkanaście lat temu w Berlinie w indyjskiej restauracji, owoc mango też tam jadłam pierwszy raz w życiu. Zakochałam się w tym owocu. U nas jest dosyć drogi, ale z Niemiec przywiozłam spory zapas mango, więc muszę je w miarę szybko wykorzystać. Na pierwszy ogień poszło Mango lassi, czyli indyjski klasyk. Ten egzotyczny koktajl o wspaniałym zapachu i smaku składa się z mango, jogurtu i wody, oraz szczypty kardamonu.

Czytaj dalej

Print Friendly

Przepis na likier czekoladowy

Przepis na likier czekoladowy na prawdziwym kakao, mleku i spirytusie. Chocolate liquor. Jeżeli macie już dość kupnych likierów i nalewek, a chcecie spróbować czegoś pysznego, musicie wypróbować ten przepis. Doskonale rozgrzewa w jesienne i zimowe wieczory.

Likier czekoladowy z „Wielkiej księgi nalewek”. Przepis prosty, a efekt wspaniały. Przepis składa się tylko z czterech składników: mleka, kakao, spirytusu oraz cukru. Po przygotowaniu likier trzeba co jakiś czas mocno wstrząsać, ponieważ się rozwarstwia.

Ilość składników wykorzystanych do przygotowania tego likieru zależy od naszego smaku. Jedni wolą słodkie alkohole, inni mniej. Jedni chcą czuć moc spirytusu, inni nie. Zaletą tego przepisu jest to, że można je modyfikować według własnego uznania. W przepisie jest mało cukru, dlatego likier nie jest bardzo słodki.

Inne nasze przepisy na nalewki i likiery:
domowy likier czekoladowy na mleku skondensowanym
nalewka pomarańczowo-kawowa
– cytrynowa rozmarynówka.
Nalewka z suszonych wiśni
Nalewka z płatków róży
Wiśniówka

Przepis na likier czekoladowy. Czytaj dalej

Print Friendly

Zdrowe koktajle na jesień. 4 najlepsze koktajle sezonowe.

Zdrowe koktajle na jesień. 4 najlepsze koktajle sezonowe. Koktajle to prosty i smaczny sposób na wkomponowanie do swojej diety świeżych owoców i warzyw. Koktajl z sezonowych warzyw i owoców, z dodatkiem ziół i przypraw, rano doda energii, a wieczorem zastąpi kolację. Uwielbiam koktajle z owoców i warzyw sezonowych.  Aby przygotować koktajle najlepiej mieć pod ręką blender. Ja Wam polecam Breville Blend-Active Pro blender personalny, który dodatkowo jest wyposażony w sportowy bidon z neoprenowym pokrowcem, w który można zabrać przygotowany koktajl. Blend-Active Pro pokruszy nawet lód lub zamrożone owoce, oraz zmieli orzechy, kawę lub przyprawy.

Butelka o poj. 500 ml jest bardzo funkcjonalna, zajmuje mało miejsca, estetycznie wygląda, a swoje zadanie wykonuje w ekspresowym tempie. Od czasu, gdy go mam korzystam z niego każdego dnia. Przygotowanie dużej porcji 500 ml koktajlu zajmuje chwilę. Blender radzi sobie z miksowaniem nawet samych warzyw lub owoców bez dodatku płynu, które można jeść łyżeczką. Jeśli chcemy przygotować koktajl do picia, do owoców lub warzyw dodajemy jakiś płyn: wodę, mleko, sok, a koktajl zrobimy dosłownie w kilkanaście sekund. Później tylko zamieniamy nakrętkę z ostrzem miksującym na szczelną nakrętkę i możemy ruszać w drogę, bez stresu, że coś nam się wyleje w torebce. Dzisiaj miksowałam, miksowałam….. i przygotowałam dla was kilka przepisów na pyszne, zdrowe i tanie koktajle. Wy twórzcie sami koktajle, które będą Wam smakować.

Czytaj dalej

Print Friendly

Mleczny koktajl z porzeczkami

Mleczny koktajl z porzeczkami. Owocowe koktajle na bazie mleka, kefiru, czy maślanki to doskonały zamiennik tradycyjnego śniadania, szczególnie lubię je pić w letnie, ciepłe dni, kiedy nie mam ochoty na normalne posiłki. Przy okazji można też trochę zgubić co nieco w biodrach, gdyż mleczne koktajle z owocami np. truskawkowe  mają mało kalorii, są super light szczególnie gdy nie dodajemy cukru. W lipcu bardzo często robię koktajle z czarnej porzeczki z dodatkiem bardzo schłodzonego kefiru . Ponieważ na działce obrodziły porzeczki, to tym razem przygotowałam mleczny koktajl z porzeczkami na bazie mleka 0,5 % tłuszczu i  bez dodatku cukru.

Składniki na 2 szklanki mlecznego koktajlu z porzeczkami.   
Potrzebujemy 400 ml zimnego mleka 0,5% tłuszczu i ok. 1 szklankę czerwonych i czarnych porzeczek. Jeśli chcemy by koktajl był gęściejszy dodajemy więcej porzeczek.

Czytaj dalej

Print Friendly

Mrożona herbata. Ice tea.

Mrożona herbata. Ice tea. Szukacie ochłody i orzeźwienia? Nic nie sprawdzi się lepiej od domowej Iced mint tea (Pfefferminz Eistee), czyli mrożonej herbaty miętowej z cytryną i świeżą miętą.

Żeby mrożoną herbatę urozmaicić, przygotowałam ją o smaku miętowym. Może to być też owocowa ice tea, albo mrożona herbata z dodatkiem innych niż mięta świeżych ziół. To mój prosty i sprawdzone przepis na letnie orzeźwienie, miętową mrożoną herbatę piję w lecie codziennie. Pij ją do woli tak jak ja! bo na upały według mnie najlepsza jest domowa ice tea,  a nie ta ze sklepowej półki z dużą zawartością cukru.

Mrożona herbataMrożona herbata

Składniki na 4 filiżanki: Czytaj dalej

Print Friendly

Bezalkoholowy shot pomidorowy

Bezalkoholowy shot pomidorowy z natką pietruszki, jest schłodzony, pikantny, idealny na upały. Polecam też przepis na chłodni andaluzyjski – Gazpacho.
shot pomidorowy

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly