Bigos warzywny

Bigos warzywny z kapusty pekińskiej i warzyw. Bigos warzywny to alternatywa dla tradycyjnego bigosu, ale zdecydowanie mniej kaloryczna i zdrowsza, bez mięsa i dużej ilości tłuszczu, a jego przygotowanie zajmuje ok. 30 minut. Kapusta pekińska z warzywami jest pyszna, osoby na diecie mogą ją jeść z czystym sumieniem, ale będzie również smakować osobom, które nie są na diecie i nie liczą kalorii.

Czytaj dalej

Placki z gotowanych ziemniaków

Placki z gotowanych ziemniaków. Szybki obiad z resztek z dnia poprzedniego. Wszyscy lubią jeść złociste i chrupiące placki ziemniaczane, ale rzadko kto lubi ścierać na tarce ziemniaki. Jest na to sposób, gdyż  podobne placki można przygotować z ugotowanych ziemniaków. Ja robię placki z ziemniaków, które zostają mi z obiadu. Przygotowanie placków z gotowanych ziemniaków zajmuje dużo mniej czasu, w smaku trochę różnią się od tradycyjnych placków ziemniaczanych, ale też są bardzo smaczne. Gdy do masy ziemniaczanej dodamy różne dodatki i uformujemy je jak na kotlety mielone to powstaną ziemniaczane kotlety lub krokiety ziemniaczane z salami, czy krokiety z papryką.

Czytaj dalej

Kurczak w sosie czosnkowym

Kurczak w sosie czosnkowym to pyszne i bardzo tanie danie obiadowe. Ja przygotowuję to danie z wytrybowanych z kości, bez skóry ćwiartek kurczaka, jak ktoś ma ochotę to można do tego dania wykorzystać piersi kurczaka, ale po co przepłacać – smak jest taki sam.

Składniki na 2 porcje kurczaka w sosie czosnkowym Czytaj dalej

Kotlety z indyka z warzywami

Kotlety z indyka z warzywami smażonymi na patelni. Już wcześniej pisałam, że kilka dni temu kupiłam piękny udziec z indyka, który samodzielnie zmieliłam, z jednej części mięsa mielonego przygotowałam na obiad kotlety z indyka z cukinią, marchewką i porem, a z drugiej części usmażyłam kotlety mielone z warzywami.

Polecam też inne potrawy z indyka:
Rolady z indyka pieczone z rozmarynem
Satay z indyka pikantny
Indyk w potrawce
Dietetyczny indyk z kaszą i warzywami
Ćevapčići z mielonego mięsa z indyka
klopsiki w sosie koperkowym

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...