Makaron z krewetkami i fasolką szparagową

Makaron z krewetkami i fasolką szparagową. Potrawy z makaronu robię dosyć często, szczególnie gdy chcę coś szybko przygotować, a jednocześnie mam ochotę zjeść coś smacznego.

Makaron z krewetkami i fasolką szparagową to danie proste, smaczne i szybkie, przygotowuję je w 15 minut. Potrzebne są tylko trzy podstawowe składniki: makaron, krewetki i fasolka szparagowa, oraz dodatki: natka pietruszki, przyprawy i odrobina masła.

Czytaj dalej

Pasta z ciecierzycy do pieczywa

Pikantna pasta z ciecierzycy do pieczywa, którą specjalnie przygotowałam do domowych chlebków naan. Pikantny hummus.
pasta z cieciorki do pieczywa

Cieciorka, znana jest także pod nazwą ciecierzyca lub groch włoski, pochodzi z Bliskiego Wschodu. Cieciorka trafiła na talerze całego świata dzięki odkrywcom z Hiszpanii i Portugalii. Dzisiaj uprawia się cieciorkę głównie w Indiach, Turcji, Pakistanie i Chinach.

Czytaj dalej

Sos z papryki i pomidorów

Sos z papryki i pomidorów do makaronu. Czas przetworów na zimę zaczął się , podam Wam szybki i prosty przepis na sos z papryki, pomidorów i czosnku, który wykorzystuje często jako dodatek do makaronu. To kolejna propozycja, która nadaje się do zamknięcia w słoiki po sosie pomidorowym na zimę i paście paprykowej. Polecam też przepis na najlepsza pastę paprykową, bardzo pikantną, więc z jej ilością trzeba uważać.

Polecam zbiór przepisów na przetwory z pomidorów, 
z ogórków, oraz papryki.

Czytaj dalej

Pyszne skrzydełka z piekarnika marynowane w majonezie, musztardzie i ketchupie.

Pyszne skrzydełka z piekarnika marynowane w majonezie, musztardzie i ketchupie.

Skrzydełka były pieczone w piekarniku aż były miękkie i mięso odchodziło od kości. To najprostszy sposób na zrobienie drobiowych skrzydełek, są bardzo pyszne! Skrzydełka podałam z fasolką szparagową i bułką tartą z masłem. Pieczemy je wtedy na aluminiowych tackach. Polecam też skrzydełka BBQ, które mają specyficzny dymny posmak, albo pyszne Skrzydełka kurczaka z syropem klonowym.

Czytaj dalej

Golonka w kapuście gotowana

Golonka w kapuście gotowana. Golonka gotowana to bardzo prosta potrawa, wymaga jednak trochę czasu. Gdy za gotowanie zabierał się Piotrek to przeważnie przygotował golonkę gotowana (z wody), ta właśnie golonka od lat jest jednym z najczęściej poszukiwanych przepisów na blogu.

Golonka to ulubione danie Piotra, robię ją przynajmniej raz w miesiącu. często przygotowuję Golonkę w piwie.  Czytaj dalej

Jak zrobić chlebek naan bez drożdży

Jak zrobić chlebek naan bez drożdży na proszku do pieczenia. Płaski chleb z patelni. Orientalne klimaty bardzo mi pasują, tym bardziej, że w Hamburgu mieście portowym są na wyciagnięcie ręki.  To kosmopolityczne miasto, w Polsce każda inność wzbudza sensację tutaj wszystko jest powszednie, normalne, ale i ciekawe. Tak jest i w kuchni. Staram się kosztować wszystkiego co nowe, kosztuję nowe potrawy, nieznane owoce i warzywa. A niedzielny wyjazd na Fischmarkt o 6 rano stał się rutyną (jest tylko otwarty od 5 do 9), tak wielu odmian ryb i owoców morza, egzotycznych owoców, czy warzyw nie widziałam nigdy. Nowe smaki zaczęłam poznawać gdy założyliśmy naszego bloga 8 lat temu, wtedy to zaczęliśmy bywać na warsztatach kulinarnych w Warszawie, widziałam i jadłam tam wiele nieznanych mi wcześniej rzeczy, ale nie tyle co teraz. Kiedyś nowością dla mnie też było pieczywo. Płaskie pieczywo to jeden z najstarszych i najpopularniejszych pokarmów, istnieje wiele rodzajów płaskich chlebków: chaczapuri, czapati, focaccia, fougasse, paratha, pizza, pita, podpłomyk, proziaki, tortilla, czy też właśnie chlebek naan.
Jak zrobić chlebek naan bez drożdży

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...