Pudding chia z truskawkami

Pudding chia z truskawkami. Zdrowa odskocznia od klasycznych przepisów, które ostatnio pokazujemy na blogu.  Coś lekkiego na ząb podczas upałów jest wskazane.

Nasiona Chia poznałam ładnych parę lat temu, a pierwszy przepis z chia ukazał się na blogu przed 4 laty tutaj. Od tamtej pory pudding chia jem dosyć regularnie na śniadanie i cieszy się u mnie niesłabnącym  powodzeniem w postaci deseru z owocami sezonowymi.

Czytaj dalej

Print Friendly

Przepisy z truskawkami na każdą okazję. Truskawkowe Love. 65 przepisów na truskawki

Przepisy z truskawkami na każdą okazję. Truskawkowe Love. 65 przepisów na truskawki.   Zobaczcie nasz wielki zbiór pomysłów na to co zrobić z truskawek – to same hity! Zebraliśmy nasze pomysły na ciasta, desery i dania z truskawkami na słodko i wytrawnie. Znajdziecie tu przepisy na sałatki, przekąski, koktajle i wszelakie słodkości z dodatkiem truskawek . Gruntowe truskawki pojawiły się już w sklepach i na straganach, ale my uwielbiamy truskawki, że zajadaliśmy się hiszpańskimi truskawkami już od początku marca, mimo, że nie pachną jak te dojrzewające na słońcu, pachnące latem! Truskawki są pyszne, zdrowe i warto, aby gościły w naszej kuchni.

W tym zbiorze nie mogło zabraknąć truskawek z bitą śmietaną, to był najprostszy letni deser z okresu mojego dzieciństwa, który umiałam sama przygotować mając kilka lat. Nie potrzeba zdolności manualnych, aby ubić śmietankę i oderwać szypułki z truskawek. Bardzo lubimy też lody i desery z truskawkami co ma odzwierciedlenie w tym wpisie. Nasze przepisy z truskawkami są łatwe, proste, smaczne i szybkie do przygotowania. Staramy się też zachować ich smak na inne pory roku, przygotowujemy z nich frużelinę, soki i konfitury, gdy nie ma już truskawek w sklepach to zawsze mamy domowy dodatek do deserów, gofrów, lodów, bitej śmietany,  pierogów, czy też naleśników, czy też do bułki z masłem.
Truskawkowe Love

Czytaj dalej

Print Friendly

Chia Pudding z owocami. Deser z chia z owocami

Chia Pudding z owocami. Deser z chia z owocami to mała odskocznia od mięsnych przepisów, które ostatnio pokazały się na blogu. My też od czasu do czasu wrzucamy coś lekkiego na ząb 😉

Chia pudding

O nasionach Chia pisałam przed 4 laty tutaj. Pudding chia cieszy się u mnie niesłabnącym  powodzeniem w postaci deserów z owocami.

Czytaj dalej

Print Friendly

Z GŁĘBI SERCA: MERCI

Z GŁĘBI SERCA: MERCI to przesłanie reklamy nowych czekoladek
MERCI – mus czekoladowy.

Razem z nowym smakiem, merci chce przypomnieć,
że słowo „dziękuję” ma wielką moc
i nie musi być używane tylko przy specjalnych okazjach.

Przecież wystarczy tylko jeden drobny gest, by wyczarować uśmiech na twarzy.

A Wam zdarza się dziękować bliskim osobom bez okazji?

Czy okazujecie im miłość? A Wasze proste gesty pokazują jak wiele dla Was znaczą?

Mój mąż bez okazji daje mi kwiaty, ja mojemu mężowi Piotrowi – bliskiemu mojemu sercu, daję  słodkie prezenty.

Właśnie jemu jednie mogłam podarować to co najlepsze! Bo właśnie  Merci to prezent, którym w szczególny sposób mogłam wyrazić swoją miłość  i szczere podziękowanie, płynące prosto z serca, bo ♥Merci znaczy dziękuję
Merci, że jesteś tu.

Czytaj dalej

Print Friendly

Galaretka jogurtowa z owocami granatu

Galaretka jogurtowa z owocami granatu. Zachciało mi się czegoś słodkiego, ale dla mnie samej nie chciało mi się piec ciasta. Ale ochota na słodkie mi nie przeszła, postanowiłam zrobić coś innego: deser na zimno z owocami. W lodówce miałam jogurt i owoce granatu, zrobiłam więc jogurtową galaretkę z granatem. Deser stał w lodówce całą noc, więc konsystencja jogurtowej pianki na drugi dzień była idealna. Lubię proste desery, polecam np. ten przepis. albo przepis na oszukane piwo.

Składniki na 1 porcję galaretki jogurtowej z owocami granatu Czytaj dalej

Print Friendly

Galaretka z pianką i porzeczkami

Galaretka z pianką i porzeczkami. Szybki i tani deser, który wygląda jak popularny deser Winiary z reklamy telewizyjnej. Nie wnikałam jak w tamtym deserze powstaje pianka, w moim deserze  to kwestia rozpuszczenia i  rozlania do szklanek tężejącej galaretki oraz ubicia piany z reszty płynnej galaretki. Na blogu jest już przepis na oszukane piwo, czyli deser z galaretki z pianką , które można przygotować np. na Prima Aprilis.

Galaretka z pianką

Czytaj dalej

Print Friendly

Jogurt z porzeczkami i płatkami

Jogurt z porzeczkami i płatkami. W dzisiejszym upalny, lipcowy dzień postanowiłam na śniadanie przygotować sobie deser z owocami i płatkami owsianymi. W lodówce stał jogurt naturalny, były też czerwone i czarne porzeczki przywiezione z działki, które do mojego lekkiego deseru o smaku porzeczkowym nadawały się idealnie! Wyszedł lekki, orzeźwiający, pyszny, o pięknym kolorze deser. Atutem tego deseru jest czas przygotowania –  15 mniut! Najlepiej smakuje mocno schłodzony w lodówce.

Czytaj dalej

Print Friendly

Mini Pavlova

Mini Pavlova z owocami leśnymi, czyli bezy z bitą śmietaną i owocami. Przepis na mini Pavlova z bitą śmietaną i tuskawkami jest już na blogu, tak jak pyszny tort Pavlova , czy na mini bezy, tym razem kolejna odsłona w wersji mini.

Uwielbiam też roladę bezową z malinami.

Beza jak wszyscy wiedzą jest bardzo słodka, ale też bardzo pyszna, idealna beza jest chrupiąca z zewnątrz, a miękka w środku. To lekki, słodki i rozpływający się w ustach deser. Najsmaczniejsza jest z bitą śmietaną i świeżymi owocami. Bita śmietana jest ubita bez cukru, podana z owocami leśnymi: poziomkami i jagodami, które nazbieraliśmy w lesie. Bardzo dawno nie widziałam poziomek w lesie, a w tym roku odkryliśmy miejsce poziomkowe, cudownie czerwone i aromatyczne poziomki z lasu są o niebo lepsze od tych z ogródka.

Czytaj dalej

Print Friendly

Truskawki z bitą śmietaną

Truskawki z bitą śmietaną to najprostszy letni deser z okresu mojego dzieciństwa, który umiałam sama przygotować mając kilka lat, gdyż nie potrzeba specjalnych zdolności manualnych aby ubić śmietankę i oderwać szypułki z truskawek. Do dzisiaj uwielbiam pachnące truskawki z bitą śmietaną! Bita śmietana z truskawkami to deser prosty, łatwy, smaczny i szybki do przygotowania. Bardzo lubię desery z bitą śmietaną. Kto lubi tak jak ja wylizywać miskę po bitej śmietanie? 😉
Śmietana przeznaczona do ubicia powinna być  przechowywana w lodówce, gdyż szybciej się ubija. W tym deserze śmietankę podczas ubijania delikatnie dosładzam, a jak ktoś lubi to można też dodać jakiś olejek, czy aromat zapachowy.

Inne desery truskawkami i bitą śmietaną:
Eton mess
Mini beza Pavlova z truskawkami
Deser z galaretką, truskawkami i bitą śmietaną
Galaretka z truskawkami i bitą śmietaną (deser)
Deser lodowy z truskawkami

Czytaj dalej

Print Friendly

Kutia

Kutia to tradycyjna potrawa przygotowywana z maku, pszenicy, orzechów i bakalii, jest bardzo słodka od miodu, a podawana jest, w niektórych regionach Polski podczas Wigilijnej wieczerzy. Kutię przygotowujemy na dzień przed Wigilią. Przyznam się, że kutia nie gości u nas w każdą Wigilię. Kiedyś dla całej rodziny przygotowywała kutię bratowa mojej Babci i dzieliła po równo dla wszystkich rodzin. Ja przygotowuję kutię od czasu do czasu dla podtrzymania tradycji, zrobiłam ją w zeszłym roku, zrobię ją również w tym roku. Jednak nie wszyscy ją uwielbiają, bo jest słodka jak ulepek. Gdy kilka lat temu w sklepach pojawił się mielony mak, to ułatwiam sobie pracę i kupuję ten zmielony, odpada wtedy trzykrotne mielenie parzonego maku co skraca znacznie czas przygotowania kutii. Oczywiście można wykorzystać mak z puszki, ale według mnie to będzie profanacja prawdziwej kutii!

Co może pojawić się na Wigilijnej kolacji? Zobaczcie przykładowe 12 potraw wigilijnych.

kutiakutia

Polecam też wykorzystać mak do przygotowania na Wigilię klusek z makiem!

Czytaj dalej

Print Friendly

Batoniki kakaowe z pszenicą

Domowe batoniki kakaowe są podobne do batoników Kinder Country! Są kaloryczne, trochę niezbyt zdrowe , ale są bardzo smaczne i jak wszystko zawierające kakao poprawiają humor. Bardzo lubię kupne Batoniki kakaowe, te domowe nie są identycznie jak oryginał, ale mają podobny styl i smak. W oryginale wierzch jest czekoladowy a ziarna są w masię, ja odwróciłam swoje składniki, ziarna są na wierzchu, a słodka masa kakaowa jest w środku, przy okazji nie pobrudzimy sobie rąk jedząc batoniki. Polecam też batoniki karmelowe z orzechami i batoniki owsiane.

Batoniki Kinder Countrybatoniki

Czytaj dalej

Print Friendly

Czekoladowy budyń ryżowy z owocami

Czekoladowy budyń ryżowy z owocami po przepisie na waniliowy budyń jaglany to kolejny pomysł na przygotowanie domowego budyniu. Dzisiaj propozycja wykorzystania mąki ryżowej, którą przygotowałam mieląc ryż Basmati. Mój robot w ciągu kilku minut zmielił ryż na mąkę. Oczywiście mąkę ryżową można kupić w sklepie, albo ugotować ryż i zmiksować go po ugotowaniu.

Ryżowy budyń czekoladowy z dodatkiem owoców na bazie mąki ryżowej jest pyszny i zdrowy. Oczywiście można iść na łatwiznę i kupić budyń w torebce, ale taki  domowy budyń jest zdrowszy.

czekoladowy budyń ryżowyCzekoladowy budyń ryżowy

Jak przygotować czekoladowy budyń ryżowy z mąki ryżowej? Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly