Jajka w szynce szwarcwaldzkiej

Jajka w szynce szwarcwaldzkiej. Jajka w gniazdkach z szynki szwarcwaldzkiej. Dzisiejsza jajeczna propozycja  może być  wykorzystana jako osobna przystawka lub jako ozdoba wielkanocnego  półmiska  z wędlinami! Polecam też przepis Wielkanocna szynkę zawijaną z jajkiem, ogórkiem, rzodkiewką i rzeżuchą lub przepis na szynkę faszerowaną i szynkę faszerowaną kremem chrzanowym.

Jajka z majonezem to potrawa, która gości na wielkanocnym stole w każdym polskim domu. Jednocześnie to jedna z ulubionych imprezowych przekąsek Polaków.

Dzisiejsze jajka są zawinęłam  w delikatną szynkę szwarcwaldzką, podałam jedynie z majonezem i łodyżkami świeżego tymianku i szczypiorku.
jajka w szynce

Do gniazdek zamiast tymianku i szczypiorku świetnie sprawdzi się też rzeżucha.

Przygotowaliśmy dla Was aż 20 przepisów na jajka faszerowane, na pewno coś Wam wpadnie w oko.

Czytaj dalej

Print Friendly

Najlepszy pasztet z dzika

Najlepszy pasztet z dzika na Wielkanoc.

Idealny przepis na pyszny pasztet z dzika zrobiłam na podstawie mojego przepisu na  najlepszy pasztet wielkanocny, wołowinę i wieprzowinę zastąpiłam dziczyzną, którą zamarynowałam przed gotowaniem i skróciłam też trochę czas pieczenia pasztetu. To mój sprawdzony i najlepszy sposób na wykorzystanie mięsa z dzika. Muszę przyznać, że nie często dziczyzna pojawia się w naszej kuchni, ostatnio podałam wam przepis na pyszną pieczeń z dzika z grzybami. Mięso z dzika trzeba mieć ze sprawdzonego źródła, zbadane przez weterynarza, żeby nie zachorować potem na włośnicę. Zarazić się też można trychinozą jedząc nie badane mięso owiec, świń, królików lub kóz. My mięso z dzika mieliśmy ze sprawdzonego źródła.

Z mięsa z dzika upiekłam w zeszłym roku na Wielkanoc pasztet. Ale przepis i zdjęcia dodaję w tym roku z myślą o tegorocznej Wielkanocy. Pyszny był ten pasztet z dzika, na samo wspomnienie ślinka cieknie 😉 ! Zobaczcie koniecznie jaki pasztet z dzika przygotowałam na Wielkanoc.
pasztet na Wielkanoc

Czytaj dalej

Print Friendly

Menu na Wielkanoc

Menu na Wielkanoc. Śniadanie wielkanocne – propozycja menu. Dzisiejszy wpis to mój przewodnik dla wszystkich, którzy chcą przygotować tradycyjne śniadanie wielkanocne.
Menu na Wielkanoc

Gdy nie macie czasu na wymyślanie wielkanocnego menu, albo nie macie pomysłu i zastanawiacie się, co podać, albo przygotowujecie śniadanie wielkanocne po raz pierwszy- to ten wpis jest dla Was idealny!

Oto moja propozycja menu na Wielkanoc, gdzie znajdziecie zdjęcia i linki do proponowanych przepisów, wraz wskazówkami kiedy je przygotować aby ze wszystkim zdążyć! My zaczynamy nasze przygotowania do wielkanocnego śniadania już w piątek.
No chyba że chcemy zrobić jakieś wędliny dojrzewające np. schab suszony wieprzowy, albo schab z pończochy, czy schab suszony w piekarniku to dużo wcześniej. Czytaj dalej

Print Friendly

Sernik krówkowy

Sernik krówkowy

Za chwilę Wigilia i Boże Narodzenie, a ja znów zastanawiałam się jakie ciasto upiec na Święta. Na blogu znajdziecie całą masę przepisów na SERNIKI i inne pyszne ŚWIĄTECZNE CIASTA, dlatego jak zwykle mam pieczeniowe dylematy.

Po krótkim namyśle, stwierdziłam, że tym razem upiekę jedno z ulubionych wypieków mojego męża, czyli sernik z masą krówkową o smaku advocata, na spodzie z korzennych ciasteczek Spekulatius oraz kremem advocatowym i karmelizowanymi orzeszkami na wierzchu . Przepisu nie ma na blogu, więc szybko nadrabiam zaległości.

Czytaj dalej

Print Friendly

Pyszne ciasta na Święta

Pyszne ciasta na Święta. Najlepsze ciasta na Święta, bo bez pysznego ciasta nie ma Świąt. Zebrałam dla Was 32 przepisy na ciasta, które według mnie świetnie nadają się na świąteczne wypieki.

Są tu ciasta proste, łatwiejsze i nieco trudniejsze.. Jest kilka przepisów na serniki, pierniki i ciasta z makiem i z kremami.

Dla tych co już planują słodkie świąteczne menu przygotowałam zestawienie świątecznych ciast .

Czytaj dalej

Print Friendly

Wieprzowina na świąteczny obiad

Wieprzowina na świąteczny obiad. TOP 50 najlepszych przepisów z wieprzowiny na świąteczny Obiad Wielkanocny. Wielkanoc to magiczny czas spotkań z rodziną i najbliższymi. Musimy postarać się aby wielkanocne menu smakowało naszym gościom. Jeśli szukacie pomysłu na świąteczny obiad i zastanawiacie się, jakie mięso podać to WIEPRZOWINA nadaje się doskonale NA OBIAD świąteczny.  Pyszna wieprzowina idealnie nadaje się na najlepszy, domowy obiad.

Wieprzowina to bez wątpienia niezwykle popularne mięso w kuchni polskiej, stąd wiele potraw charakterystycznych dla tej kuchni. Przeciętny Polak podobno zjada ok. 70 kg mięsa wieprzowego rocznie! Świeża, z dobrego źródła wieprzowina: boczek, karkówka, schab, szynka, żeberka – są doskonałym źródłem białka, wapnia, witaminy E i żelaza. Mięso to cenione jest najbardziej za swoje walory smakowe, każdy kawałek mięsa wieprzowego smakuje inaczej, dlatego potrawy z tego mięsa są bardzo urozmaicone.

W jednym miejscu zebrałam 50 przepisów na obiad z wieprzowiną. Każdy z Was znajdzie coś idealnego dla siebie! Po kliknięciu w link wyświetli się strona z przepisem.

Do mięsa wieprzowego można przygotować domowy sos pieczeniowy, podać np. pieczone z rozmarynem i tymiankiem ziemniaki. lub gotowane ziemniaki z koperkiem, czy kluski śląskie. Zapraszamy! A jeśli nie jadacie wieprzowiny to polecam 50 naszych przepisów na Najlepsze przepisy z kurczaka na Obiad Wielkanocny.

Czytaj dalej

Print Friendly

Najlepsze przepisy z kurczaka na Obiad Wielkanocny

Najlepsze przepisy z kurczaka na Obiad Wielkanocny. TOP 50 przepisów na Obiad Wielkanocny. Wielkanoc to magiczny czas spotkań z rodziną i najbliższymi znajomymi. Każdy stara się, aby wielkanocne dania smakowały gościom i rodzinie, gdyż obiad wielkanocny to najważniejszy posiłek – powinnyśmy sprawić aby był wyjątkowy w smaku!

Obiad wielkanocny jest okazją do wypróbowania naszych przepisów, dzięki którym przygotujesz tradycyjny, albo niebanalny wielkanocny obiad, czym zaskoczysz najbliższych. Z naszej listy 50 sprawdzonych przepisów wybierz swoje ulubione świąteczne danie i daj znać w komentarzu jak Wam obiad smakował!

My bardzo lubimy proste, mięsne dania kuchni polskiej! Nasze przepisy są bardzo proste, a składniki tanie i ogólnie dostępne. Mówimy o kurczaku. U wielu z Was na stole będzie królował kurczak ze względu na jego cenę, gdyż w tym roku nie będą tanie Święta Wielkanocne,ceny idą w górę, a kurczak jest najtańszym mięsem w Polsce.

Bardzo często przygotowujemy potrawy z kurczaka, gdyż go lubimy, a różne kompozycje smakowe i dodatki potrafią dokonać cudu  i z banalnego kurczaka zrobić wykwintne danie, dodatkowo podnieść jego walory smakowe i wizualne. Kurczak może być ozdobą wielkanocnego stołu.

Czytaj dalej

Print Friendly

20 przepisów na jajka faszerowane

20 przepisów na jajka faszerowane. Jajka faszerowane, kto ich nie lubi? Jajka faszerowane to potrawa, która w różnych konfiguracjach pojawia się na polskim wielkanocnym stole . Kiedyś ta prosta i szybka przekąska była przygotowywana na święta i na różne uroczystości w swej najprostszej postaci: Jajka z majonezem, to klasyka kuchni polskiej, najprostszy sposób podania jajek ugotowanych na twardo.  Obecnie każdy prześciga się z wymyślaniem farszu i przeróżnych dodatków do jajek, co związane jest z dostępnością różnorodnych składników, których kiedyś w polskiej kuchni brakowało: awokado, kawioru, łososia itp.. Ale również te zawsze  dostępne i tanie składniki typu: buraczki, szynka, warzywa, wiosenne nowalijki, oraz zioła powodują, że farsz do jajek dodaje jajkom smaku i uroku, a  jajka faszerowane stają się ozdobą wielkanocnego stołu.
20 przepisów na jajka faszerowane

Czytaj dalej

Print Friendly

Przepisy na babki wielkanocne

Przepisy na babki wielkanocne. Za tydzień Wielkanoc więc przyjdzie pora na pieczenie babeczek, bab i babek wielkanocnych. Na świątecznym stole oprócz jajek przygotowanych na różne sposoby i pasztetów, nie może zabraknąć ciast. Obowiązkowymi wypiekami w wielu polskich domach są mazurki, serniki i pyszne baby, babeczki i babki wielkanocne.

Czytaj dalej

Print Friendly

Kurczak w ziołach prowansalskich

Kurczak w ziołach prowansalskich w papirusie podany z kaszą bulgur i papryką.
Pierś kurczaka w ziołach

Pierś kurczaka w ziołach prowansalskich

Proste i szybkie danie. Soczysta pierś kurczaka w ziołach prowansalskich to propozycja na smaczne, aromatyczne danie, jednocześnie wyglądające bardzo apetyczne, które można przygotować na wielkanocny obiad. Bardzo często przygotowujemy na obiad piersi z kurczaka w tzw.” papirusie”, ale nie gotowym od W…  tylko w „papirusie” zrobionym w domowy sposób. Smarujemy papier do pieczenia olejem lub oliwą, doprawiamy ziołami (tym razem są to zioła prowansalskie), solą, pieprzem, spinamy wykałaczkami i smażymy z obu stron na patelni. Zrobiłam też do kurczaka pyszną kaszę bulgur wymieszaną tym razem z kolorową papryką.

Inne nasze przepisy z kaszą bulgur:
Kasza z tofu i szpinakiem
Sałatka z bulgur i serem Halloumi
sałatka z bulgur i włoskim serem mozzarella
pieczarki nadziewane kaszą i serem
kasza ze szpinakiem

Polecam też na obiad:
pierś kurczaka z tymiankiem, pierś z kurczaka po prowansalsku , kurczak z warzywami i pieczarkami w sosie paprykowym, Pierś faszerowana serem i warzywami, a szczególnie pierś kurczaka zapiekana z warzywami, kurczak caprese, czyli pierś z pomidorami i mozzarellą, faszerowana pierś z rukolą, faszerowana pierś z serem kozim. Czytaj dalej

Print Friendly

Najlepsze sałatki na Święta

Najlepsze sałatki na Święta! 18 przepisów na świąteczne sałatki.

Oto nasz zbiór pysznych i łatwych przepisów na pyszne sałatki, które będą ozdobą stołu, są proste do przygotowania, najważniejsze że są rewelacyjne w smaku, idealnie pasują na Sylwestra,  Karnawał i pozostałe Święta. Znajdziecie tutaj przepisy na najlepsze sałatki imprezowe i świąteczne. Każdy znajdzie w tym zbiorze coś pysznego dla siebie. Polecam!

Jeśli szukacie innych smakowitych zbiorów przepisów na różne okazje to zapraszam po przepisy na:
serniki
babki wielkanocne
pasztety
ciasta i słodkości na Boże Narodzenie
– przepisy na Tłusty czwartek  i tu
sprawdzone przepisy z grilla
sylwestrowe menu
Wigilia– 12 potraw
Śledzie – najlepsze przepisy

Czytaj dalej

Print Friendly

Ciasto cielak

Ciasto cielak, sernik Isaura, ciasto kakaowe z serem, murzynek z serem, murzynek z sernikiem, czy sernik z murzynkiem nazw jest wiele, a dotyczą jednego z najlepszych ciast z dodatkiem twarogu. Jest smaczne, wilgotne i można je jeść i jeść, po prostu je upieczcie, nie będziecie żałować 🙂 Tego kakaowego murzynka z serem upiekłam na Wielkanoc, ale w zwykły dzień też jest idealnym ciastem do kawy, bo jest łatwy i tani. Twaróg  w tym cieście za każdym razem zachowuje się inaczej i inaczej wygląda, przeważnie rozkłada się na spodzie, ale czasami ser zostaje na powierzchni murzynka, ale ciasto cielak zawsze jest smaczne! Ponadto przygotowany w domu murzynek z serem jest bardzo tani, w Poznaniu w cukierni kosztuje 80 zł za kg. Niedawno upiekłam murzynka z serkiem homogenizowanym, jest podobne do cielaka, ale ma ciut inne składniki i proporcje.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly