Świąteczny snikers z orzechami i kremem

Świąteczny snikers z orzechami i kremem, czyli miodowe ciasto z orzechami i kremem kajmakowym. Święta Bożego Narodzenia bez snikersa w naszym domu nie obejdą się. Każdego roku piekę 2 snikersy dla nas i dla znajomego. Mnie nie zniechęca cały proces jego przygotowania, szczególnie, gdy można kupić gotową masę kajmakową i wykorzystać do przygotowania kremu. Ułatwiam sobie życie i piekę jeden duży blat, na części układam orzechy, potem kroję go na 3 części, przekładam powidłami i kremem. Takim osobom jak ja dedykuję i polecam dzisiejszy przepis na: Świąteczny snikers z orzechami i kremem.

Czytaj dalej

Ciasto marchewkowe z powidłami. Biszkopt marchewkowy

Ciasto marchewkowe z powidłami, orzechami i suszonymi wiśniami zrobiłam na bazie mojego przepisu na biszkopt. Ten biszkopt piekę gdy robię torty, torciki z owocami, czy też biszkoptowe rolady. A tym razem wymyśliłam sobie, że dodam do niego tartą marchewkę i bakalie. Powidła do przełożenia ciasta są oczywiście domowe bez dodatku cukru, ale mogą być kupne. Ten biszkopt z marchewką przygotowuje się bardzo szybko, po lekkim przestudzeniu można je podawać,. Jest słodkie od marchewki, miękkie i wilgotne. Pysznie łączy się z powidłami, orzechami i suszonymi wiśniami. Jest to ciasto, które każdemu będzie smakować. A na Święta Bożego Narodzenia polecam przepis na Świąteczne ciasto marchewkowe, które wygląda jak piernik z powidłami, poza sezonem możecie upiec też ciasto marchewkowe z tego przepisu.

To ciasto marchewkowe z powidłami jest łatwe do przygotowania ciasto, każdy sobie s nim poradzi.

ciasto marchewkowebiszkopt marchewkowy

Czytaj dalej

Tort urodzinowy

Tort urodzinowy z owocami i kremową masą z bitej śmietany i serka mascarpone. Klasyczny, tort z dwóch warstw biszkoptu i dużej ilości sezonowych owoców (borówek amerykańskich i poziomek)  jest prosty do przygotowania. Idealny na urodziny zarówno dla dzieci i dorosłych! Mój tata w lipcu skończył 79 lat. Ta szczególna rocznica nie mogła się obyć bez pysznego urodzinowego tortu, takiego tradycyjnego, na biszkopcie, przełożonego lekką, śmietankową masą. Polecam!

Jak przygotować najlepszy tort urodzinowy z owocami i bitą śmietaną?

Tort urodzinowyTort

Przepis na biszkopt:
3 jajka (w temperaturze pokojowej) oddzielnie żółtka i białka
szczypta soli
1 szklanka cukru
1 szklanka (100 g) mąki pszennej tortowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¼ szklanki wody Czytaj dalej

Kakaowe ciasto orkiszowe z jabłkami

Znacie przepis na ciasto salceson, kiedyś często piekłam, a które ostatnio poszło w zapomnienie.  Dzisiaj postanowiłam upiec coś w tym stylu też kakaowe, z krojonymi jabłkami, ale wersję zdrowszą z dodatkiem płatków orkiszowych.

Kakaowe ciasto orkiszowe z jabłkami okazało się równie pyszne, mocno kakaowe, bardzo łatwe do wykonania, szybkie w wykonaniu, na 100 % wszystkim się uda. Polecam !

Zobaczcie też na inne przepisy z jabłkami:
kruche babeczki z jabłkami
kakaowy jabłecznik z budyniem
pączki z jabłkami
jabłka w cieście francuskim

Kakaowe ciasto orkiszowe z jabłkami Kakaowe ciasto z jabłkami
Czytaj dalej

Sernik królewski

Przepis na Sernik królewski pochodzi od mojej babci, darzę go dużym sentymentem, gdyż ten smak przypomina mi dzieciństwo. Charakterystyczne dla tego sernika są dwie warstwy ciemnego kruchego ciasta, między którymi znajduje się jasna sernikowa masa. Sernik jest bardzo puszysty, lekki, delikatny, do tego bardzo smaczny, a co jest też ważne łatwy w przygotowaniu,  bardzo efektownie też się prezentuje na białym obrusie 🙂 W moim domu do kakaowego ciasta dodawało się też wiórki kokosowe, które dają sernikowi delikatny posmak kokosa.

W tym roku przygotuję ten sernik na Wielkanoc, ponieważ w naszym domu serniki są obowiązkowym ciastem świątecznym, zarówno na Wielkanoc jak i na Boże Narodzenie.

Sernik upiekłam teraz, aby sobie przećwiczyć sposób jego przygotowania, a przyznam się, że nie piekłam go ponad 20 lat.

Piotrkowi bardzo smakował, faktem też jest to, że jemu smakują wszystkie moje serniki 😉

Przepis na Sernik królewski z wiórkami kokosowymi:

Sernik królewskiSernik królewski

Czytaj dalej

Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Kolejne nasze słodkie pomysły na Tłusty Czwartek zebrałam razem. W zeszłym roku ukazał się post grupujący Przepisy na Tłusty Czwartek teraz kolejna ich tura. Katolicy wiedzą, o co chodzi z tym dniem, to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, który rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Zgodnie z tradycją przygotowuje się pełno pysznych słodkości, m.in. pączki i faworki. W tym dniu łasuchy powinny zachłysnąć się słodką wolnością, a ci liczący kalorie powinni zapomnieć się o diecie. W tym dniu wypada bezkarnie zajadać się słodkimi, ociekającymi tłuszczem słodyczami.

W tegorocznej wpisie z przepisami na Tłusty Czwartek znalazło się jednak kilka lżejszych słodyczy.

Tłusty Czwartek 2

Dzisiaj specjalnie nie napisałam nowego przepisu, najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek. Każdy czytelnik znajdzie coś słodkiego dla siebie, w zależności od tego co preferuje najbardziej. Klikając w poszczególne zdjęcia przejdziecie do wybranego przepisu.

Czytaj dalej

Makowe babeczki z kremem

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Przepis na makowe babeczki z kremem i z żurawiną przygotowałam specjalnie na otwarcie lokalu Fundacji Marchewkowe. Trochę zmodyfikowałam mój przepis na sernikowe tartaletki z malinami. Podobne są też do rustykalnych tartaletek z kremem kokosowym. Najważniejsze, że wszystkim te babeczki smakowały. … Czytaj dalej

Sernik marmurkowy (sernik zebra)

Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.

Sernik to jedno z najczęściej pieczonych przeze mnie ciast. Ostatnio piekłam rewelacyjny sernik kajmakowy, w którym zamiast cukru dodałam kajmak waniliowy z puszki. Teraz postanowiłam przygotować sernik marmurkowy, czyli taką sernikową zebrę, który prezentuje się niezwykle dekoracyjnie. Sernik marmurkowy (sernik … Czytaj dalej

Konkurs „Ciasta-desery-ciasteczka o tematyce świąteczno-karnawałowej”

Mój blog wraz z firmą Dr. Oetker, które są sponsorem konkursu, chcemy Was zaprosić do słodkiego konkursu „Ciasta/desery/ciasteczka o tematyce świąteczno-karnawałowej”. Teraz jest okres, w którym powstaje najwięcej słodkich propozycji, więc macie duże pole do popisu. Powodzenia.

dr oetker1

Zasady konkursu:

1. Aby wziąć udział w konkursie należy przygotować ciasto/deser/ciasteczka, które kojarzą się Wam z Bożym Narodzeniem, Sylwestrem, Karnawałem. Jedna osoba może przygotować 1 propozycję w 3 kategoriach. Warunkiem koniecznym jest użycie przynajmniej 1 produktu Dr. Oetker.

2. Następnie trzeba zrobić zdjęcie. Na zdjęciu musi znaleźć się jeden produktów Dr. Oetkera wykorzystanych do przygotowania potrawy.

3. Jedno zdjęcie dania (w oryginalnym formacie – nie zmniejszać) razem z przepisem należy przesłać na adres: p.jola1@wp.pl

Wszystkie zdjęcia zostaną umieszczone w konkursowym albumie na Facebooku.

W e-mailu oprócz zdjęcia i przepisu, powinno znaleźć się imię i nazwisko oraz nick osoby (z FB-ka) przygotowującej danie – tak, abym nie musiała się domyślać, kto jest autorem.

4. Konkurs trwa od 22 grudnia 2012 roku do 5 stycznia 2013 (zdjęcia można przesyłać do północy).

5. Nagrody w konkursie są 3, będą to różne zestawy produktów Dr. Oetker. Po świętach podam Wam szczegółowe wykazy nagród.

6. Ze względu na wysyłkę nagród, w konkursie mogą wziąć udział tylko osoby, których dane adresowe wskazują na zamieszkanie na terytorium  Polski.

Wyniki konkursu Dr. Oetkera- zwycięzców wybierał Piotrek
1 miejsce – biały tort z wiśniową nutą Małgorzaty Szczepańskiej
2 miejsce- ciasteczka łabędzie Justyny Kurnyta
3 miejsce- świąteczny migdałowiec Moniki Piekarskiej
Do 17 stycznia będę czekała na dane adresowe nagrodzonych osób, abym mogła przekazać je sponsorowi, który wyśle nagrody.

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...