Makowiec krucho-drożdżowy

Makowiec krucho-drożdżowy z tego przepisu jest bardzo szybki do przygotowania, gdyż nie trzeba czekać, aż ciasto wyrośnie. Jest już po Świętach, ale moi goście stwierdzili, że ten makowiec był tak pyszny, stwierdziłam więc, że nie będę z przepisem czekać do kolejnych Świąt 😉 Ta strucla makowa długo też zachowuje świeżość, była smaczna jeszcze 2 dni po świętach. Gdy używam kupnej masy makowej dodaję do niej kaszę mannę i ubite na sztywno białka, dzięki temu masa jest zwarta. Jeśli po upieczeniu powierzchnia makowca pęknie, można ją zamaskować lukrem lub polewą 🙂 Ja zawijam ciasto przed pieczeniem w papier co zabezpiecza ciasto przed pęknięciem podczas pieczenia.
Czytaj dalej

Świąteczny snikers z orzechami i kremem

Świąteczny snikers z orzechami i kremem, czyli miodowe ciasto z orzechami i kremem kajmakowym. Święta Bożego Narodzenia bez snikersa w naszym domu nie obejdą się. Każdego roku piekę 2 snikersy dla nas i dla znajomego. Mnie nie zniechęca cały proces jego przygotowania, szczególnie, gdy można kupić gotową masę kajmakową i wykorzystać do przygotowania kremu. Ułatwiam sobie życie i piekę jeden duży blat, na części układam orzechy, potem kroję go na 3 części, przekładam powidłami i kremem. Takim osobom jak ja dedykuję i polecam dzisiejszy przepis na: Świąteczny snikers z orzechami i kremem.

Czytaj dalej

Piernik z kremem czekoladowym

Ten świąteczny piernik z kremem czekoladowym piekę od bardzo dawna naprzemiennie ze świątecznym ciastem marchewkowym, zawsze z domowymi powidłami śliwkowymi, które nadają ciastu wilgotności, charakteru i pysznego smaku:) Polecam też mój przepis na piernik ekspresowy przekładany powidłami.

Piernik z kremem czekoladowym przygotowuje się bardzo szybko, prawie od razu można go podawać, najsmaczniejszy jest zaraz po upieczeniu. Piernik jest miękki po upieczeniu, a dzięki kakao ma lekko czekoladowy smak. Piernik został przełożony pysznym czekoladowym kremem, a czekoladowa polewa została posypana siekanymi orzechami. Czekolada i orzechy to według mnie idealne połączenie. Ten piernik można upiec na ostatnią chwilę w samą Wigilię. Na 100% jego smak zachwyci gości zgromadzonych przy świątecznym stole.
piernik z kremempiernik z kremem

Składniki na ciasto:
3 jajka
200 g masła
2 łyżki miodu
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki przyprawy do piernika domowej lub gotowej
1 szklanka powideł śliwkowych ( u mnie domowe bez cukru)
2 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody Czytaj dalej

Świąteczny makowiec z kruszonką i lukrem

Bez makowca nie wyobrażam sobie Świąt, szczególnie tych Bożego Narodzenia. Dużo osób też tak uważa. Wiele osób uwielbia jeść makowce, ale do ich samodzielnego upieczenia zniechęca ich cały proces przygotowania masy makowej. Właśnie tym osobom polecam mój dzisiejszy przepis na Prosty i szybki makowiec z kruszonką i lukrem cytrynowym. W tym przepisie wykorzystujemy masę makową z puszki i już zmielony suchy mak. Przeważnie gotowe masy makowe w polskich sklepach są ubogie w bakalie, więc ja dodatkowo dodaję jeszcze rodzynki, siekane orzechy, migdały i skórkę pomarańczową.

Wy możecie dodać do masy makowej to co lubicie, do masy makowej dodaję też cukier, czasami miód, oraz odrobinę bułki tartej (opcjonalnie) do jej zagęszczenia. Ten kruchy makowiec z kruszonką upiekłam w zeszłym roku na Święta Bożego Narodzenia, ale nie wstawiłam przepisu, gdyż piekłam go dzień przed Wigilią, a że miałam inne świąteczne przepisy przygotowane do publikacji, stwierdziłam więc, że opublikuję go dużo wcześniej przed następnymi Świętami Bożego Narodzenia w 2015 roku. Przepis na ten makowiec jest bardzo łatwy, każdy sobie z nim poradzi, nawet laik kuchenny. Robi się go bardzo szybko, a do tego daję Wam gwarancję, że jest bardzo smaczny. Na 100% Wasi goście będą zachwyceni jego smakiem.

Polecam też inne przepisy na świąteczne ciasta z makiem: struclę makową , makowiec japoński i seromakowiec na kruchym spodzie.

Prosty i szybki Świąteczny makowiec z kruszonką i lukrem cytrynowym.
makowiec z kruszonką i lukremmakowiec na kruchym cieście

Czytaj dalej

Eklerki z kremem budyniowym

Eklerki z kremem budyniowym z dodatkiem likieru adwokat  to  moja kolejna  propozycja na ciasto wykonane z ciasta parzonego.
Polecam mini ptysie, gniazdka pomarańczowe, ptysie z bitą śmietaną, karpatka z kremem.
Eklerki tak jak ptysie po upieczeniu kroi się na pół i nadziewa np. ubitą śmietaną, domowym kremem czy też budyniem. Eklerki z kremem budyniowym można wziąć do ręki, bez sztućców delektować się ich smakiem. Idealnie nadają się do podania na Święta, czy Sylwestra. Do kawy popołudniowej też będą pasować znakomicie.
Te parzone ciasteczka uwielbiają dzieci, ale wtedy zamiast kremu budyniowego z tego przepisu (uwaga na alkohol) należy wykorzystać ubitą śmietankę i dodać jakieś owoce, np. maliny, czy borówki
.
Eklerki z kremem budyniowym i adwokatem:

eklerki z kremem budyniowymeklerki z kremem

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...