Najlepsze ciasta z makiem na święta. Święta Bożego Narodzenia bez makowca w naszym domu nie mogą się odbyć. Tak uważa sporo innych osób. Mak to tradycja i symbolika. Przede wszystkim ciasta i potrawy z makiem symbolizują pomyślność, płodność i dostatek na cały, zbliżający się Nowy Rok. Każdego roku piekę makowiec, za każdym razem inny. Zapewne większość z Was będzie piekła makowce na Święta Bożego Narodzenia. Mnie nie zniechęca cały proces przygotowania masy makowej, szczególnie teraz, gdy można kupić gotową masę makową i już zmielony mak. Jak nie chce mi się robić masy od podstaw, czyli parzyć i mielić go 3-krotnie to wykorzystuję gotową masę makową i zmielony suchy mak. Gotowa masa makowa ma w składzie mało bakalii, więc ja dodaję do niej jeszcze rodzynki, orzechy, migdały, skórkę pomarańczową i inne bakalie.
Czasami gdy używam kupnej masy makowej dodaję do niej kaszę mannę i ubite na sztywno białka, dzięki temu masa jest bardziej zwarta. Jeśli po upieczeniu powierzchnia rolady makowej pęknie, można ją zamaskować lukrem lub polewą czekoladową. Polecam zawijać roladę makową przed pieczeniem w papier do pieczenia co zabezpiecza ciasto przed pęknięciem podczas pieczenia.
Najlepsze ciasta z makiem na święta:
Sernik z makiem z masą makową z puszki
Świąteczny makowiec z kruchymi gwiazdkami i cukrem pudrem.
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/Świąteczny-makowiec-z-kruchymi-gwiazdkami-i-cukrem-pudrem..jpg)
świąteczna strucla z makiem,
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/świąteczna-strucla-z-makiem.jpg)
makowiec z kruszonką
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/makowiec-z-kruszonką.jpg)
Makowiec zawijany, czyli Świąteczna strucla makowo-orzechowa
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/strucla-z-makiem.jpg)
makowiec japoński, czyli mak z jabłkami
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/makowiec-japoński.jpg)
seromakowiec na kruchym spodzie.
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/seromakowiec-na-kruchym-spodzie..jpg)
Makowe babeczki z kremem
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/Makowe-babeczki-z-kremem.jpg)
Serowe rogaliki z białym makiem i bakaliami
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/Serowe-rogaliki-z-białym-makiem-i-bakaliami.jpg)
Ciasteczka kruche z makiem
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/Ciasteczka-kruche-z-makiem.jpg)
Strucla makowa z posmakiem cynamonu
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/Strucla-makowa-z-posmakiem-cynamonu.jpg)
Na Wigilię przygotowuję też inne potrawy z makiem:
– kutia
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/kutia.jpg)
– kluski z makiem.
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/kluski-z-makiem.jpg)
Na świątecznym stole nie morze zabraknąć serników, dlatego polecam Wam zbiór 36 przepisów na serniki.
![](http://straga.pl/wp-content/uploads/2020/12/najlepsze-serniki.jpg)
Piekę też inne ciasta na Święta w zależności co mi akurat przyjdzie do głowy.
Polecam też wpis na ciasteczka i słodkoći na Boże Narodzenie.
![Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...](http://www.linkwithin.com/pixel.png)
Fantastyczne potrawy, aż ślinka cieknie 🙂 Uwielbiam Święta.