Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami

Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą gości u nas ostatnio często w lecie, bakłażany i pomidory w naszym okolicznym tureckim warzywniaku są tak tanie, że aż żal ich nie kupować i wymyślać nowe sposoby podania. Ostatnio robiłam faszerowane bakłażany kaszą i warzywami, były tak pyszne, że nawet Piotrek się nimi zajadał. Polecam też gulasz warzywny, w którym też był bakłażan. Tym razem wymyśliłam, aby z grillować plastry bakłażana i pomidora na patelni grillowej i cieszyć się tymi smakami lata. Bo my uwielbiamy jeść pyszne letnie sałatki. Plastry bakłażana do tej sałatki grillowałam z odrobiną oliwy. Dodatkowo zrobiłam sos, aby nabrały smaku z oliwy aromatyzowanej czosnkiem i doprawionej sokiem z cytryny.
letnia sałatkasałatka z bakłażanem

Czytaj dalej

Print Friendly

Sałatka z cukinii i porzeczek

Sałatka z cukinii i porzeczek to propozycja na pyszną letnią sałatkę. Taką sałatkę z cukinii można wykonać szybko, krojąc cukinię na tarce lub mandolinie w równe cienkie paski, jest to duże ułatwienie w kuchni, zaoszczędza czas i energię. Uwielbiam sezonowe warzywa, takim warzywem jest cukinia, która w okresie letnim jest mała i jędrna. Ale jest bez wyraźnego smaku, który można wzbogacić dodając coś kwaśnego. Cukinię można jeść na surowo, wystarczy ją posolić i potraktować jakimś lekkim sosem i dodać świeże sezonowe owoce np. kwaśne porzeczki. Polecam też inne przepisy na letnie sałatki.

Czytaj dalej

Print Friendly

Sałatka z botwinki i sera

Sezonowa sałatka z botwinki i sera mozzarella, nazwa brzmi ciekawie? Gdy liczymy kalorie to ser mozzarella możemy zastąpić chudym twarogiem innym domowym serem sałatkowym 

Sałatka z botwinki i sera to pyszny sposób na letnią sałatkę. Jest smaczna i zdrowa.

Liście młodych buraczków nadają się nie tylko na zupę. na ciepło, czy chłodnik. Z botwinki można przyrządzać smaczne, zdrowe i kolorowe sałatki, albo koktajle pełne witamin i minerałów. Tym razem proponuję wypróbować mój przepis na błyskawiczną sałatkę z botwinki i mozzarelli. Na mały i duży głód. Polecam też przepis na wiosenną sałatkę z botwinki.
Sałatka z botwinki

Składniki na 1 porcję sałatki z botwinki i sera mozzarella: Czytaj dalej

Print Friendly

Sałatka z jajkiem i chipsami z szynki

Sałatka z jajkiem i chipsami z szynki.  Dzisiaj zapraszam na sezonową sałatkę z jajkiem, ogórkiem małosolnym, pomidorami i UWAGA mała rozpusta !!!! z chipsami z szynki szwarcwaldzkiej i kilkoma kroplami tłuszczu, które wytopiły się z szynki podczas ich grillowania 😉 .Często robię takie sałatki, mogę je jeść każdego dnia, ale co mi tam, jak mi coś smakuje to kto głodnemu zabroni … Ta Sałatka z jajkiem, ogórkiem, pomidorami i chipsami smakuje wybornie 🙂 Ktoś reflektuje na taką sałatkę? A może szukacie przepisów na inne pyszne sałatki. tutaj znajdziecie 50 przepisów.

Co potrzebujemy aby przygotować Sałatkę z jajkiem i chipsami z szynki : Czytaj dalej

Print Friendly

Sałatka z jajkiem i szprotkami

Sałatka z jajkiem i szprotkami. Chodziły za mną wędzone szprotki, chodziły, chodziły i wychodziły, zrobiłam na obiad sałatkę ze szprotkami wędzonymi.

Sałatka ze szprotkami i z jajkiem, pomidorami, oliwkami, mixem sałaty. Coś a’la sałatka nicejska ze szprotkami

Czytaj dalej

Print Friendly

Pyszna sałatka raz dwa trzy

Pyszna sałatka raz dwa trzy. To moja ulubiona sałatka, zwana też Pychotka . A czemu nazywam ją raz dwa trzy? Bo robię ją z 3 łyżek każdego posiekanego składnika: jajka na twardo, kukurydzy z puszki, papryki czerwonej, szynki, szczypiorku, oraz sosu z jogurtu i majonezu, do tego 3 ruchy młynkiem z pieprzem i solą, sałatka dla 2 osób jest gotowa J
Kolorowa, smaczna, szybka i prosta w moim wykonaniu, sałatka która idealnie sprawdza się na śniadanie lub kolację. Ta sałatka to mój patent na szybką sałatkę dla niespodziewanych gości. U nas często króluje na stole. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na szybką i tanią pyszną sałatkę raz dwa trzy.
Sałatka Pychotka

Pyszna sałatka z jajkiem, kukurydzą, papryką, szynką i szczypiorkiem.

Ta pyszna sałatka nie wymaga wielu składników. Dzięki swojej prostocie można ją również wziąć w słoiku do pracy. Oczywiście możecie ją wzbogacić o swoje ulubione składniki, chociaż ta podstawowa wersja smakuje wyśmienicie, zwłaszcza z rogalikami domowej roboty, na które przepis znajdziecie tutaj: rogale z makiem.

Jeśli lubicie tradycyjne sałatki jarzynowe, to polecam również wypróbować nasz przepis na:  Świąteczna sałatka jarzynowa z szynką oraz Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem.

Czytaj dalej

Print Friendly

Sałatka z dorszem

Sałatka z dorszem w wersji fit. Bardzo prosta ziemniaczana sałatka z rybą, przy tym zdrowa i zawierająca mało kalorii. Niby niepozorna, a jednak bardzo smaczna. Taka prosta sałatka, wymyślona na szybko, a tak efektowna, że można ją podać na wykwintną kolację. U mnie jako fit obiad podczas diety. Według mnie to idealna propozycja posiłku podczas odchudzania. Skuście się, a nie będziecie żałować. Prostota rządzi w naszej kuchni 🙂

Polecam też inne przepisy na sałatki z rybą:
sałatka z makrelą
Sałatka z makrelą i warzywami
sałatka z łososiem
Sałatka z anchois, sera i rukolisałatka z rybą

Składniki na 2 porcje sałatki z dorszem dla 2 osób: Czytaj dalej

Print Friendly

SAŁATKA Z BURAKA, POMIDORA I SERA MOZZARELLA

SAŁATKA Z BURAKA, POMIDORA  I SERA MOZZARELLA.

W ramach odchudzania dzisiaj na śniadanie chciałam zjeść sałatkę, ale miałam dylemat czy przygotować sobie tradycyjną sałatkę caprese, czy może carpaccio, albo  sałatkę z buraka. Padło na sałatkę, gdyż wczoraj kupiłam piękne pomidory black Prince, a w lodówce zostały mi jeszcze 3 pieczone buraki,  nie wiedziałam co najpierw zjeść – pomidory czy buraki. Nie mogłam się zdecydować i powstał taki mix sałatkowy, czyli połączenie sałatki caprese z carpaccio z buraka (burak, pomidor black prince i ser mozzarella). Co wy na to?

Czytaj dalej

Print Friendly

Sałatka z cukinii

Sałatka z cukinii z sokiem z cytrusów. Ta sałatka z zielonej cukinii jest genialna w swojej prostocie i bardzo smaczna. Idealna z surowych młodych zielonych lub żółtych cukinii. Do sałatki cukinii nie obieramy! Gdy pojawiają się w sklepach młode cukinie biegnę do sklepu na zakupy! Sos z dodatkiem soku z cytryny i pomarańczy nadaje sałatce z cukinii niebanalnego smaku!

Czytaj dalej

Print Friendly

Surówka z pomidorami

Surówka z pomidorami i cebulą do obiadu.

Ta kolorowa surówka obiadowa jest jedną z moich ulubionych, jest lekka, smaczna i pełna kolorów, ma apetyczny wygląd i naturalny smak.
Surówka jest bardzo prosta w przygotowaniu, to połączenie miksu kolorowych sałat z kolorowymi pomidorkami i czerwoną cebulą, tuż przed podaniem zostaje skropiona sosem winegret (vinaigrette). Ta surówka z pomidorami wszystkim bardzo smakuje. Musicie spróbować tego prostego połączenia, bo warto!
Surówka obiadowaSurówka obiadowa

Czytaj dalej

Print Friendly

Przepisy na letnie sałatki

Przepisy na letnie sałatki. 50 przepisów na letnie sałatki.

W czasie upalnych dni nie ma lepszej przekąski, niż lekka sałatka ze świeżych warzyw, owoców, czy miksu!

W czasie letnich upałów nie mamy apetytu, ewentualnie chcemy zjeść coś lekkiego i lekkostrawnego. Wiele osób wtedy się nie objada i poprzestaje na lekkim posiłku, który dostarcza organizmowi energii, a jednocześnie jest małokaloryczny, czyli fit. Polecam wtedy sięgnąć po sałatkę!
Przygotowałam dla was zbiór przepisów na najlepsze sezonowe sałatki ze świeżych warzyw i owoców w stylu fit oraz bardziej pożywne sałatki z mięsem, serem czy wędzoną rybą.

50 przepisów na letnie sałatki

Sięgnijcie po przepisy na letnie sałatki, warzywne lub owocowe. Zainspiruj się naszymi pomysłami! Czytaj dalej

Print Friendly

Przepis na ogórki faszerowane

Przepis na ogórki faszerowane. Ogórki faszerowane sałatką jarzynową. Sałatka jarzynowa w ogórkach. Ogórki faszerowane  to lekka, szybka  i zdrowa przekąska z ogórkiem. Polecam Wam ten sposób na przekąskę  w eleganckich, zielonych kieliszkach ze świeżego ogórka. Ogórki faszerowane farszem z letniej sałatki jarzynowej z rzodkiewką są pyszne!

Fajnie podana sałatka jarzynowa bardzo dobrze smakuje.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly