Koktajl kakaowo-bananowy z figami na mleku kokosowym

Koktajl kakaowo-bananowy z figami na mleku kokosowym. Warto wypić  koktajl w postaci mieszanki mleka roślinnego i prawdziwego kakao, niesłodzonego cukrem tylko ze słodkim bananemi i suszoną figą. To wegańskie smoothie bananowo-kakaowe dzięki wykorzystaniu mleka kokosowego (domowego), w smaku przypomina batona Bounty. Banan oprócz tego, że doskonale zastępuje w koktajlu cukier jest źródłem błonnika i potasu, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia i pracę przewodu pokarmowego. Kakao zaś jest źródłem magnezu, żelaza i chromu, a serotonina i dopamina, wpływają na produkcję endorfin, które bardzo korzystnie wpływają na świetny nastrój. Pijmy zatem takie zdrowe koktajle!


Szybki, zdrowy, smaczny  koktajl kakaowo-bananowy z mlekiem kokosowym.
  Czytaj dalej

Mleko kokosowe z orzecha kokosowego

Mleko kokosowe z orzecha kokosowego. Próbowaliście zrobić kiedyś mleko kokosowe z orzecha kokosowego? Jeśli nie, to poniższy przepis pokaże Wam jak to zrobić domowe mleko kokosowe jest bardzo proste do przygotowania i jest znacznie tańsze od sklepowego, bo ponad litr kokosowego mleka kosztuje ok. 3,50-4 zł w zależności od ceny orzecha kokosowego. Polecam to domowe mleko roślinne, szczególnie tym co nie piją produktów odzwierzęcych, gdyż są wegetarianami lub są uczuleni na mleko krowie.
Mleko kokosowe przygotowane domowym sposobem jest ciut rzadsze niż to kupne z puszki, ale konsystencję ma jak mleko krowie. Takie mleko kokosowe najczęściej wykorzystuję do koktajli: shake kokosowy, ale można nim zastąpić śmietankę do kawy, zabielić zupę lub zastosować do deserów: np. kokosowa panna cotta.

Czytaj dalej

Koktajl z papai i wody kokosowej

Koktajl z papai i wody kokosowej. Piotrek ostatnio zwozi mi różne egzotyczne owoce, a ja przetwarzam i łączę w różnych konfiguracjach smakowych. Dzisiaj proponuję Wam przygotować pyszny, schłodzony napój na bazie papai i wody kokosowej z dodatkiem soku z limonki, która doda koktajlowi orzeźwiającej nuty. Ten koktajl wspaniale orzeźwia, dodaje energii i zawiera mnóstwo witamin. Woda kokosowa jest przezroczystym sokiem z młodych, niedojrzałych orzechów kokosa, nadaje się do przygotowania zup i napojów. Ma lekko kokosowy, orzeźwiający smak. Nie zawiera tłuszczu i jest bogata w magnez, potas, żelazo, zawiera glukozę oraz witaminy z grupy B. W moim kokosie było 150 ml wody kokosowej

Papaja to egzotyczny owoc pochodzący z Ameryki Środkowej. Papaja jest pomarańczowego koloru, czasem żółtawozielonego, zaś miąższ ma kolor żółtoróżowy. Papaja jest doskonałym źródłem witaminy C, a także kwasu foliowego, potasu, witaminy E, A oraz K. Do tego zawiera enzymy, które wspomagają trawienie białek, przez co papai przypisuje się właściwości odmładzające. Przepisów na koktajle z papają jest mnóstwo – od tych mocno owocowych i orzeźwiających, aż po gęste, jogurtowe smoothie.  Czytaj dalej

Wędlina na kanapki. Domowa wędlina. Łopatka gotowana 2 razy

Wędlina na kanapki. Domowa wędlina. Łopatka gotowana 2 razy.  Nie ma to jak domowa wędlina na kanapki. Miałam tego przepisu na wędlinę nie wstawiać na bloga, ale gdy pokazałam zdjęcie łopatki na FB to okazało się, że wiele osób poprosiło o ten przepis.Takim sposobem przygotowujemy też inne rodzaje mięsa:
Schab 5 minutowy , szynka gotowana z jałowcem, schab gotowany
Zamiast sklepowych wędlin polecam przygotować domową  wędlinę na kanapki, wędlinę bez konserwantów, bez wzmacniaczy smaku, bez dymu w płynie, bez szprycowania mięsa wodą.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...