SAŁATKA Z BURAKA, POMIDORA I SERA MOZZARELLA

SAŁATKA Z BURAKA, POMIDORA  I SERA MOZZARELLA.

W ramach odchudzania dzisiaj na śniadanie chciałam zjeść sałatkę, ale miałam dylemat czy przygotować sobie tradycyjną sałatkę caprese, czy może carpaccio, albo  sałatkę z buraka. Padło na sałatkę, gdyż wczoraj kupiłam piękne pomidory black Prince, a w lodówce zostały mi jeszcze 3 pieczone buraki,  nie wiedziałam co najpierw zjeść – pomidory czy buraki. Nie mogłam się zdecydować i powstał taki mix sałatkowy, czyli połączenie sałatki caprese z carpaccio z buraka (burak, pomidor black prince i ser mozzarella). Co wy na to?

Czytaj dalej

Print Friendly

Przekąska z ogórka

Przekąska z ogórka. Ogórek faszerowany twarogiem to kolejny mój pomysł na przekąskę z ogórków wypełnioną twarogiem, papryką i szczypiorkiem. Taki fingerfood bez chleba ta wspaniała przekąska, wegetariańska, bez węglowodanów i bez glutenu! Ogórek składa się głównie z wody, dlatego też jest bardzo polecany we wszystkich dietach odchudzających. Przyśpiesza spalanie kalorii i usuwa nadmiar wody z organizmu.
przekąska z ogórkaOgórek faszerowany

Czytaj dalej

Print Friendly

Surówka postna

Surówka postna z warzyw to surówka z ogórków kiszonych, cebuli ze szczypiorkiem i pomidorów, idealna gdy chcemy zrzucić parę kilogramów. Robię ją zawsze, gdy postanawiam przejść na dietę 😉  A teraz właśnie jestem na diecie, natomiast Piotrek się nie odchudza, je normalnie, wczoraj ugotował sobie cały gar barszczu ukraińskiego na ogonach wieprzowych. Polecam jego przepis!

Czytaj dalej

Print Friendly

Zupa marchewkowa fit

Z nowym rokiem mam ponownie postanowienie zgubienia kilku kg, gotując dla pracującego męża, który wraca często po godzinie 17 do domu, zdarzało mi się zjeść podwójny obiad, albo późny obiad, a zaraz potem wczesną kolację, więc dodatkowe kilogramy nie wzięły się z sufitu! Mam na to sprawdzony przepis, to zupa marchewkowa fit. Zupa marchewkowa z sokiem z pomarańczy to prosty przepis na dietetyczny, pyszny, tani i lekkostrawny obiad.  Pełna witamin zupa. Zupa jest delikatna, słodka od marchwi i soku z pomarańczy, zdrowa,  idealna dla dzieci, dla osób na diecie lekkostrawnej, a osoby na diecie odchudzającej mogą ją jeść bez wyrzutów sumienia. Moja zupa marchewkowa to prosta zupa z marchewki i soku z pomarańczy z dodatkiem warzyw, kilku przypraw, bez udziwnień. Zupa jest nie tylko  dietetyczna , bo bez tłuszczu ale i wegetariańska z samych warzyw. Przygotowana na lekkim warzywnym wywarze z dodatkiem chili i curry.

dietetyczna zupa

Marchew w naszym kraju to jedno z najpopularniejszych i najtańszych warzyw. Marchew sprawdza się jako dodatek do głównych  dań: marchewka z groszkiem, surówka z marchewką, jako składnik ciasta. Dodaję je do mięsa i staje się wtedy składnikiem dania głownego, a nie tylko dodatkiem : Kotlety drobiowe z marchewką, Kotlety z indyka z cukinią i marchewką, Kotlety wołowe z marchewką z piekarnika

Czytaj dalej

Print Friendly

Jogurt z musli i owocami

Jogurt z musli i owocami. Deser jogurtowy z porzeczkami i musli. Skyr z porzeczkami i musli.
Jogurt z musli i owocami

Jogurt z musli i owocamiLatem bardzo lubię przygotowywać pyszne desery ze świeżymi owocami. Latem mamy ogrom owoców, tego co daje nam matka natura. Borówki, jagody, jeżyny, maliny, porzeczki. Samo zdrowie na wyciągnięcie ręki. Będąc ostatnio u taty przywiozłam sporo owoców: agrest, czerwoną porzeczkę i wiśnie. Lubię porzeczki, gdyż są smaczne i pełne witamin. Dzisiaj na śniadanie zrobiłam pyszny deser z islandzkim jogurtem skyr, który nie ma tłuszczu, za to ma masę białka. Chętnie korzystają z niego osoby dbające o linię czy ćwiczące na siłowni. Wysoka zawartość białka, to zasługa mleka, przy jednoczesnym braku tłuszczu. Skyr świetnie wpisuje się w aktualny trend spożywania produktów wysokobiałkowych

Każda pora jest dobra na zdrowy deser. Dzisiaj przyszła pora na letnie idealne śniadanie . Jogurt z musli jest lepszy od kanapki, gdyż w porannym pośpiechu zawsze znajduję czas na przygotowanie jogurtu z musli.  Mój jogurt z musli i owocami zyska też uznanie zwolenników zdrowego stylu życia, gdyż musli z jogurtem jest niezwykle wartościową propozycją śniadaniową, zwłaszcza wiosną i latem. Czytaj dalej

Print Friendly

Pudding chia z truskawkami

Pudding chia z truskawkami. Zdrowa odskocznia od klasycznych przepisów, które ostatnio pokazujemy na blogu.  Coś lekkiego na ząb podczas upałów jest wskazane.

Nasiona Chia poznałam ładnych parę lat temu, a pierwszy przepis z chia ukazał się na blogu przed 4 laty tutaj. Od tamtej pory pudding chia jem dosyć regularnie na śniadanie i cieszy się u mnie niesłabnącym  powodzeniem w postaci deseru z owocami sezonowymi.

Czytaj dalej

Print Friendly

Sassy water . Napój odchudzający

Sałatki, serniki i żurki zjedzone. Czas na domowy detoks po świętach. Znam sprawdzony sposób na przejedzenie i dodatkowe kilogramy. Sassy water to napój odchudzający na płaski brzuch, pisałam o tej wodzie dawno temu w poście o lemoniadzie ogórkowej. Woda Sassy to napój wspomagaj,acy odchudzanie wymyślony przez Cynthię Sass – autorkę poradnika „Dieta płaskiego brzucha”. Picie Sassy Water jest zalecanym przez nią napojem podczas diety opisanej we jej książce.

Sassy water to jedna z najpopularniejszych ostatnio metod wspomagania odchudzania. Warto pić go z samego rana lub tuż przed pójściem spać. Woda ta podkręca metabolizm, redukuje nadmierny apetyt i pomaga uzyskać płaski brzuch, dzięki redukcji tłuszczu wokół brzucha.

Ja aby podkręcić mój metabolizm pijam ciepłą wodę z cytryną, miętą i pieprzem cayenne, lub wodę z dodatkiem octu jabłkowego.

Co takiego znajduje się w Sassy water? Woda ta zawiera wyłącznie naturalne produkty, które same w sobie mają odchudzające właściwości. Wielka czwórka to cytryna,  imbir, świeży ogórek i mięta. Cytryna dodaje energii i wspomaga procesy trawienne. Imbir przyspiesza spalanie tłuszczu oraz podkręca metabolizm. Mięta nadaje wodzie orzeźwiający smak i zmniejsza apetyt. Zaś zielony ogórek usuwa nadmiar wody z organizmu, oraz redukuje cellulit. Razem z wodą te 4 składniki tworzą pyszną kompozycję smakową.

Woda odchudzająca
Dlaczego warto pić Sassy Water? Napój ten jest bardzo smaczny, doskonale nawadnia nasze komórki, gasi pragnienie, przyspiesza przemianę materii, pomaga w problemach trawiennych, oczyszcza organizm z toksyn, podnosi poziom energii, wzmacnia odporność i wspomaga odchudzanie. Czytaj dalej

Print Friendly

Chia Pudding z owocami. Deser z chia z owocami

Chia Pudding z owocami. Deser z chia z owocami to mała odskocznia od mięsnych przepisów, które ostatnio pokazały się na blogu. My też od czasu do czasu wrzucamy coś lekkiego na ząb 😉

Chia pudding

O nasionach Chia pisałam przed 4 laty tutaj. Pudding chia cieszy się u mnie niesłabnącym  powodzeniem w postaci deserów z owocami.

Czytaj dalej

Print Friendly

Koktajl kakaowo-bananowy z figami na mleku kokosowym

Koktajl kakaowo-bananowy z figami na mleku kokosowym. Warto wypić  koktajl w postaci mieszanki mleka roślinnego i prawdziwego kakao, niesłodzonego cukrem tylko ze słodkim bananemi i suszoną figą. To wegańskie smoothie bananowo-kakaowe dzięki wykorzystaniu mleka kokosowego (domowego), w smaku przypomina batona Bounty. Banan oprócz tego, że doskonale zastępuje w koktajlu cukier jest źródłem błonnika i potasu, który wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia i pracę przewodu pokarmowego. Kakao zaś jest źródłem magnezu, żelaza i chromu, a serotonina i dopamina, wpływają na produkcję endorfin, które bardzo korzystnie wpływają na świetny nastrój. Pijmy zatem takie zdrowe koktajle!


Szybki, zdrowy, smaczny  koktajl kakaowo-bananowy z mlekiem kokosowym.
  Czytaj dalej

Print Friendly

Owsianka z jogurtem i owocami

Owsianka z jogurtem i owocami.

Lubię jeść jajecznicę na śniadanie, ale jak jestem chora jak w tym tygodniu to robię sobie płatki owsiane z jogurtem i owocami. Przygotowuję swoją owsiankę w dwojaki sposób. Zalewam wieczorem płatki owsiane gorącą wodą, przykrywam i odstawiam na noc do napęcznienia, rano dodaję jogurt i owoce, bakalie, czasami orzechy, gotowe. Drugi sposób to wymieszanie rano jogurtu z płatkami owsianymi i zostawienie tej mieszanki na kwadrans. Tym sposobem robię owsiankę w weekendy gdy mam sporo czasu wolnego i nie spieszę się do pracy. W kilka chwil mamy zdrowe i sycące śniadanie!
Polecam też przepis na jogurt z prażonymi płatkami owsianymi i owocami.

Czytaj dalej

Print Friendly

Mango lassi

Mango lassi, to klasyczny napój jogurtowy z mango, pierwszy raz go piłam kilkanaście lat temu w Berlinie w indyjskiej restauracji, owoc mango też tam jadłam pierwszy raz w życiu. Zakochałam się w tym owocu. U nas jest dosyć drogi, ale z Niemiec przywiozłam spory zapas mango, więc muszę je w miarę szybko wykorzystać. Na pierwszy ogień poszło Mango lassi, czyli indyjski klasyk. Ten egzotyczny koktajl o wspaniałym zapachu i smaku składa się z mango, jogurtu i wody, oraz szczypty kardamonu.

Czytaj dalej

Print Friendly

Dietetyczny indyk z kaszą i warzywami

Dietetyczny indyk z kaszą i warzywami. Polecam domowy obiad dla całej rodziny, z chudym mięsem, zdrową kaszą i kolorowymi warzywami. Obiad jest dietetyczny, smaczny, zdrowy i kolorowy. Do przygotowania dania można wykorzystać mrożone warzywa.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly