Black Angus Steak

Black Angus Steak. Stek z rostbefu Black Angus. Chcesz się dowiedzieć jak przygotować steki z wołowiny Black Angus?

Marzy ci się soczysty, pyszny stek!  Ten stek jest dla Ciebie. Mój stek łączy w sobie dwie rzeczy: klasyczny smak mięsa wołowego najwyższej jakości oraz łatwe i szybkie przygotowanie. Black Angus to jedna z najlepszych ras mięsnych. Steki z łopatki wołowej charakteryzują się znaczną zawartością drobnego tłuszczu wołowego równomiernie rozmieszczonego w tkance mięsnej, są smaczne i mają specyficzny smak.
stek wołowystek wołowy

Czytaj dalej

Print Friendly

Polędwiczki wieprzowe w sosie

Polędwiczki wieprzowe w sosie z cebulą, marchewką i natką pietruszki. Przygotowywania różnych gatunków mięsa w tym polędwiczek wieprzowych uczyliśmy się dawno temu od Roberta Sowy i Marcina Budynka na warsztatach mięsnych . 
Polecam Wam też przepis na Polędwiczkę wieprzową marynowaną 2 dni w marynacie z oliwy, sosu sojowego, sosu sweet chili, świeżego tymianku i soli ziołowej, która nastepnie została usmażona w postaci steków.

Uwielbiamy polędwiczki wieprzowe z sosem. To pyszny i zdrowy pomysł na obiad. Mięso jest aromatyczne, miękkie i rozpływa się w ustach. Tym razem danie jest odchudzone, do zabielenia sosu zamiast śmietany wykorzystałam mleko. Polecam Wam mój przepis na polędwiczki duszone w sosie mlecznym, do którego dodałam cebulę, marchewkę i świeżą natkę pietruszki, może być też  koperek.
najlepsze polędwiczki Czytaj dalej

Print Friendly

Makaron warzywny z cukinii

Makaron warzywny z cukinii. Spaghetti z cukinii, z szynką i papryką
Makaron  z cukiniiMakaron  z cukinii

Dzień dobry, jak zauważyliście ostatnio na blogu sporo propozycji na makarony warzywne z cukinii z różnymi dodatkami. Cukinia w 100 g ma tylko 16 kalorii, więc idealnie nadaje się do dań fit. Generalnie lubię jeść cukinię, polecam np. zacząć dzień  od Carpaccio z cukinii z parmezanem, a na obiad warzywne spaghetti. Surowa cukinia jest bardzo smaczna. Polecam Wam przepisy na sałatkę z cukinii i żółtego pomidora. , Sałatka z cukinii i porzeczek, Sałatka z cukinii.

Czytaj dalej

Print Friendly

Najlepszy gulasz z cielęciny

Najlepszy gulasz z cielęciny

Gulasz z cielęciny to pyszna propozycja na obiad dla całej rodziny. Najlepiej jest przygotować gulasz z cielęcej łopatki, gdyż pod wpływem duszenia mięso staje się wyjątkowo delikatne i kruche. Gulasz cielęcy to bardzo proste danie jednogarnkowe, dodałam pokrojoną czerwoną paprykę i podałam z kaszą pęczak.
Najlepszy gulasz cielęcyNajlepszy gulasz cielęcy

Czytaj dalej

Print Friendly

Kaczka z jabłkami

Kaczka z jabłkami pieczona.

Na Świętego Marcina na stołach króluje gęsina. Ale nie u Nas, u nas znów króluje kaczka pieczona z jabłkami. Podana z jabłkami, żurawiną oraz sosem ze świeżych grzybów i ziemniakami gotowanymi. Dzisiejszy przepis to dobrze wypieczona kaczka i najprostszy sposób pieczenia, w brytfance lub żaroodpornym naczyniu z pokrywką.
Kaczka z jabłkami  i sosem grzybowym

Czytaj dalej

Print Friendly

Ryba w sosie brokułowym z makaronem konjac

Ryba w sosie brokułowym z makaronem konjac. Dietetyczna ryba z makaronem konjac.
Dorsz w sosie brokułowym z makaronem konjacDorsz w sosie brokułowym z makaronem konjacdorsz w sosie brokułowym z makaronem konjac

Zapewne już wiecie, że jestem na redukcyjnej diecie, wszystko co zjem wpisuję do aplikacji  FatSecret i wiem ile kalorii zjadłam w ciągu dnia.

Czytaj dalej

Print Friendly

Makaron warzywny z krewetkami

Makaron warzywny z krewetkami.

Jak już wiecie ostatnio u mnie króluje pod różnymi postaciami CUKINIA. Cukinia w 100 g ma tylko 16 kalorii, więc idealnie nadaje się do dań fit. Zajadam się Carpaccio z cukinii z parmezanem, a na obiad robię warzywne spaghetti z cukinii z dodatkami np. z łososiem wędzonym. Surowa cukinia w tej postaci postacią jest bardzo smaczna, wystarczy ją tylko na chwilkę wrzucić na patelnię z oliwą i czosnkiem, oraz dodać jakiś inny składnik, dzisiaj dodałam do cukinii marchewkę, gotowane krewetki i suszoną natkę. Mówię Wam, jaka to była PETARDA smaków!
spaghetti z warzywspaghetti z warzyw z krewetkami

Polecam też Wam przepisy na sałatkę z cukinii i żółtego pomidora. , Sałatka z cukinii i porzeczek, Sałatka z cukinii. Czytaj dalej

Print Friendly

Spaghetti z cukinii z łososiem

Spaghetti z cukinii z łososiem.

Jak już wiecie ostatnio u mnie króluje pod różnymi postaciami CUKINIA. Cukinia w 100 g ma tylko 16 kalorii, więc idealnie nadaje się do dań fit. Zajadam się Carpaccio z cukinii z parmezanem, a na obiad robię warzywne spaghetti z cukinii z dodatkami. Surowa cukinia pod tą postacią jest bardzo smaczna, wystarczy ją tylko na chwilkę wrzucić na patelnię z oliwą i czosnkiem, oraz dodać jakiś inny składnik, dzisiaj dodałam do cukinii wędzonego łososia i świeży koperek. Mówię Wam, jaka to była PETARDA!
makaron z cukiniimakaron z cukinii

Polecam też Wam przepisy na sałatkę z cukinii i żółtego pomidora. , Sałatka z cukinii i porzeczek, Sałatka z cukinii. Czytaj dalej

Print Friendly

Dorsz ze szpinakiem

Dorsz ze szpinakiem. Smażony dorsz czarniak ze szpinakiem. Czarniak to bardzo bliski krewny dorsza, którego nazywa się po prostu dorszem. Czarniaki nazywane są również dorszami czarnymi. Ostatnio robię z niego lekkie, letnie obiady, gdyż przepisy z dorszem czarniakiem są bardzo proste, a ich przygotowanie  nie jest czasochłonne.
Dorsz czarniak smażonySmażony dorsz czarniak ze szpinakiem

Czytaj dalej

Print Friendly

Szczupak smażony sauté

Szczupak smażony sauté. Przepis na szczupaka smażonego. Wszyscy znający Piotra wiedzą, że uwielbia łowić ryby. Aby zadowolić jego rybne pasje jeździliśmy w różne miejsca w Polsce, gdzie są rybne jeziora, w Polańczyku w Bieszczadach łowiliśmy leszcze, w Pławnie na Pojezierzu Drawskim łowiliśmy co się dało.   W naszym rodzinnych stronach ma się rozumieć łowiliśmy też.
Szczupak smażony sautéSzczupak smażony

Czytaj dalej

Print Friendly

Bakłażany zapiekane z kuskus daktylami warzywami i szynką

Bakłażany zapiekane z kuskus daktylami warzywami i szynką

Lubicie bakłażany? Ja zakochałam się w tym warzywie po przeprowadzce do Niemiec. Często je grilluję na patelni, ale najczęściej przygotowuję bakłażany faszerowane lub robię pasty do chleba. Uwielbiam grillowanego bakłażana z serem greckim, oliwkami, miętą i sokiem z cytryny, czy też sałatkę z grillowanego bakłażana. A pasta z bakłażana i wszelkie pasty z ciecierzycy: hummus to moja nowa miłość.

Bakłażan faszerowany kuskus, to danie, które idealnie pasuje na obiad lub kolację. Robi się go dosyć szybko, do tego świetnie smakuje! Połączenie kuskus ze słodkimi suszonymi daktylami, słoną szynką, bardzo fajnie podkreśla i uzupełnia smak neutralnego bakłażana. 🙂  Dzisiejszy przepis to kolejną wersja faszerowanych bakłażanów, już pokazywałam Wam wersję  z kaszą bulgur i warzywami oraz odrobiną boczku .
bakłażany faszerowane kuskusbakłażany faszerowane kuskus

Czytaj dalej

Print Friendly

Flądra smażona z patelni

Flądra smażona z patelni, czy też inna ryba smażona na patelni  to nasza ulubiona forma przygotowania ryb. Ryby w naszym domu jadamy dosyć regularnie, ponieważ lubimy je jeść. Najczęściej przygotowujemy ryby smażone na patelni np. mintaj, ale niekiedy pieczemy je w piekarniku (morszczuk lub pstrąg), czasami smażymy kotlety rybne.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly