Proste przepisy z makaronem

Proste przepisy z makaronem. Top 12 szybkich przepisów na niedrogie dania z makaronem. Tanie i szybkie potrawy z makaronem to dania, które są często poszukane na blogu. Dania z makaronu przygotowuje się błyskawicznie, nie potrzebują jakiś wyszukanych składników, ani dodatków. Potrawy z makaronem są szybkie, tanie, smaczne i sycące. Są na każdą kieszeń. Makaron jako pierwszy znikał ze sklepowych półek, gdyż jest tani i może długo być przechowywany. Makaron przeważnie gotuje się 10-15 minut, a w tym samym czasie można przygotować sos, czy też inne składniki potrawy. Makaron można podać  z boczkiem, z kiełbasą, z jajecznicą, z warzywami, z ziołami, z twarogiem, z bułką tartą, masłem i cukrem, można polać makaron posłodzoną śmietaną lub jogurtem. Makaron można też polać jedynie cebulką podsmażoną na tłuszczu, prościej i taniej już się nie da!

Na blogu znajdziecie również bardziej wyszukane potrawy z makaronem jak krewetki, czy inne owoce morza z makaronem, oraz przepisy na: Orientalną zupę z krewetkami i mleczkiem kokosowym Tajską zupę z owocami morza
Proste przepisy z makaronem

Czytaj dalej

Sos szpinakowo-śmietanowy z kurczakiem

Makaron z sosem szpinakowo-śmietankowym to kolejny wpis z cyklu na błyskawiczne sosy. Przepisem na sos śmietanowo-serowy postanowiłam zacząć cykl przepisów na szybkie, tanie i smaczne sosy. Będę pokazywać Wam sosy  na bazie różnych składników, które będą mu nadawać odmienne smaki (ostre, łagodne, kwaśne czy też słodkie,

Będzie można stosować je  jako dodatek do: mięs, ryb, makaronów, wędlin.  Sosy możemy podzielić na: gorące, zimne i majonezowe.

Sosy gorące sporządzane są na bazie wywaru. Do zagęszczania tych sosów można zastosować: mąkę pszenną lub mąkę ziemniaczaną i wodę;  mąkę pszenną lub ziemniaczaną i śmietanę, zasmażkę lub żółtko jaj, lub wysoko procentową 36% śmietanę.

Dzisiaj proponuję przygotować pyszny Sos szpinakowo-śmietanowy z kurczakiem, który zaserwowałam z makaronem tagliatelle ze szpinakiem.

Mięso z udźca kurczaka, śmietany 36% i mrożonego szpinaku to podstawowe składniki do jego wykonania, ja staram się zawsze mieć w zamrażarce: szpinak, brokuły, groszek, a śmietanę i jakiś kawałek kurczaka, chyba każdy ma w lodówce.

Podczas przygotowywania tego sosu do makaronu testowałam przy okazji nóż do mięsa pochodzący z zestawu noży.

Sos jest błyskawiczny, bo wykonuje się go w przeciągu ok. 15-20 minut. Wystarczy tylko wyluzować z kości udziec kurczaka, ściągnąć skórę, pokroić w kostkę kurczaka ( czystym sumieniem stwierdzam, że nóż do mięsa z serii „Niebieskie róże” jest nie tylko bardzo ostry, ale również manewrowanie nim podczas luzowania mięsa, czy ściągania skóry nie nastręcza żadnych trudności) , podsmażyć go na patelni na rozgrzanej 1 łyżce oleju rzepakowego. Dodajemy do podsmażonego mięsa z kurczaka 10 małych kostek mrożonego szpinaku,  dusimy aż szpinak zmięknie, dodajemy 100 ml śmietany 36 % i chwile dusimy ąz szpinak ze śmietaną się połączą.

Całość  doprawiamy solą, ziołami prowansalskim i pieprzem, najlepiej białym. Do sosu przekładamy ugotowany zielony makaron tagliatelle (zielony gdyą jest z dodatkiem szpinaku) mieszamy, aż sos przyklei sie do makaronu.

Sos szpinakowo-śmietanowy z kurczakiem i makaronem był bardzo smaczny. Smacznego

Sos szpinakowo-śmietanowy z kurczakiemSAM_6081SAM_6086Luzujemy udziec z kurczaka z kościostrożnie za pomocą noża ściągamy skóręmięso kroimy w kostkędo podsmażonego kurczaka dodajemy mrożony szpinakwlewamy śmietanęłączymy składniki na patelnidodajemy makaron do sosumieszamy aż sos przyklei się do makaronubloger-partner

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...