Pieczony filet z kurczaka na kanapki

Pieczony filet z kurczaka na kanapki to kolejny przepis na blogu z serii domowe wędliny.

Na sklepowe wyroby niewiadomego pochodzenia i o wątpliwym składzie najlepszą alternatywą są domowe wędliny. Tym razem proponuję Wam wykorzystać filety z kurczaka, które po upieczeniu są pyszne, soczyste i aromatyczne za sprawą przypraw, zostały upieczone w torebkach aluminiowych z okienkiem, dzięki czemu widzimy mięso jak się piecze, do tego folia nie pozwala im wyschnąć. Drobiowa wędlina jest smaczna i do tego zdrowa, gdyż bez chemicznych dodatków.
Wyrobów mięsnych na blogu jest cała masa, ale tej drobiowej wędliny nie dałam, sama nie wiem czemu, … po namyśle już wiem czemu, nie zdążyłam nigdy zrobić zdjęcia, zjedli… 😉

Przykładowe przepisy na nasze mięsne domowe wyroby:

Kiełbasa ze słoika
Schab suszony w piekarniku
Suszony schab wieprzowy
Szynka domowa gotowana
Baton wieprzowy gotowany
Pasztety
Schab z żurawiną gotowany
Pieczeń rzymska z pieczarkami i marchewką
Schab ze śliwką
Boczek faszerowany
Karkówka pieczona miodowa
Karczek rolowany z boczkiem
Mielonka dojrzewająca. Kiełbasa mielona suszona.
Schab pieczony z boczkiem. Schab szpikowany boczkiem.
Schab peklowany parzony
Mielonka w osłonkach wędliniarskich
wędlina drobiowa ze słoika  
karkówka ze słoika
Kiełbasa suszona dojrzewająca. Kiełbasa palcówka
schab pieczony w niskiej temperaturze
schab pieczony z tymiankiem

Czytaj dalej

Karkówka pieczona miodowa

Pieczona karkówka o miodowo-czosnkowym aromacie to nasza kolejna propozycja na obiad lub wędlinę na kanapki. Gdyż pieczona karkówka ma tę zaletę że można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Jakiś czas temu podawaliśmy Wam przepis na rolowaną karkówkę, na którą potrzeba jednak czasu, gdyż karczek przed upieczeniem peklował się 4 dni.

Ten przepis nie wymaga tak długiego oczekiwania, wystarczy karkówkę zamarynować, wstawić na noc do lodówki, a następnego dnia upiec, to wystarczy aby mieć pyszną, aromatyczną karkówkę.

Karkówka pieczona miodowa.
Karkówka pieczonaKarkówka pieczona

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...