Przepis na ogórki faszerowane

Przepis na ogórki faszerowane. Ogórki faszerowane sałatką jarzynową. Sałatka jarzynowa w ogórkach. Ogórki faszerowane  to lekka, szybka  i zdrowa przekąska z ogórkiem. Polecam Wam ten sposób na przekąskę  w eleganckich, zielonych kieliszkach ze świeżego ogórka. Ogórki faszerowane farszem z letniej sałatki jarzynowej z rzodkiewką są pyszne!

Fajnie podana sałatka jarzynowa bardzo dobrze smakuje.

Czytaj dalej

Sałatka z warzyw z rosołu

Sałatka z warzyw z rosołu to klasyka wśród sałatek jarzynowych. Niedługo Święta więc przepis będzie inspiracją dla niektórych czytelników. Sporo osób wykorzystuje gotowane warzywa z rosołu do przygotowania warzywnej sałatki, ale wiem też, że wiele osób wyrzuca te warzywa, gdyż mają dylemat co z nimi zrobić. Moja mama robiła z nich pulpety z kurczaka i warzyw z rosołu, kotlety z warzyw i jajek, oraz pyszną sałatkę jarzynową. Wszędzie trąbią, że Polacy marnują za dużo jedzenia, ja też tak uważam, dlatego przerabiajcie to co Wam zostaje  na nowe potrawy. Recyklingową sałatkę z warzyw z majonezem lubi chyba każdy Polak, można ją przygotować na wiele sposobów, ja urozmaiciłam jej smak kukurydzą z puszki, groszkiem konserwowym, ogórkami kiszonymi, porem, jabłkiem, oraz oczywiście ugotowanymi ziemniakami. Możliwości połączenia składników jest tyle ile osób gotujących. Bo każdy wie jaka sałatka z warzyw z rosołu smakuje mu najlepiej!  A Wy co robicie z warzywami z rosołu?

Sałatka z warzyw z rosołu

Inne nasze przepisy na sałatki znajdziecie tutaj.

Najlepsza Jarzynowa sałatka z warzyw z rosołu. Czytaj dalej

Sałatka jarzynowa z groszkiem i kukurydzą

Regularnie przygotowuję sałatki jarzynowe z szynką z gotowanych warzyw, gdyż tego typu sałatki warzywne z majonezem są u nas obowiązkowe nie tylko od święta. Nie dodaję szynki do sałatki, gdy ma być dodatkiem np. do kotletów schabowych, czy roladek z kurczaka. Ja nie lubię natomiast w sałatkach groszku i kukurydzy, natomiast Piotrek je uwielbia, więc czasami on robi swoją sałatkę i dorzuca do niej właśnie te składniki. W ten weekend on gotował, więc przygotował taką sałatkę. Wykorzystał do niej również warzywa z rosołu.

sałatka jarzynowaSałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa z groszkiem i kukurydzą według Piotra jest smaczna, lekka i pożywna, doskonale sprawdza się w codziennym i świątecznym menu. Czytaj dalej

Świąteczna sałatka jarzynowa z szynką

Galeria

W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.

Świąteczna sałatka jarzynowa z szynką. Na każde Święta: Wielkanoc i Boże Narodzenie przygotowuję tradycyjne sałatki jarzynowe  z majonezem z  gotowanych warzyw: ziemniaków, marchwi, selera, pietruszki, gotowanych na twardo jajek, własnoręcznie przygotowanych ogórków kiszonych, soli i pieprzu, oraz obowiązkowo majonezu Winiary. … Czytaj dalej

Sałatka jarzynowa z papryką i majonezem (tradycyjna sałatka)

Bardzo często przygotowujemy tradycyjne sałatki jarzynowe  z majonezem z dodatkiem gotowanych warzyw: ziemniaków, marchwi, selera, pietruszki, gotowanych na twardo jajek, ogórków kiszonych, soli i pieprzu, odrobiny musztardy oraz obowiązkowo majonezu Winiary. Taka sałatka jarzynowa jest u nas obowiązkowa podczas Świąt i różnych uroczystości, u mnie w rodzinnym domu też tak było.

Po prostu dlatego, że nam ta sałatka bardzo smakuje, szczególnie jak ją się poda do panierowanych kotletów schabowych lub do domowej wędliny, szynki, gotowanego schabu.

Ale najlepszą sałatkę jarzynową przygotowywała moja mama, ja się staram, nawet bardzo, ale nie mogę odtworzyć tego smaku, który mam w pamięci.

Tym razem sałatkę jarzynową postanowił przygotować Piotrek, dodał do niej trochę kolorowej papryki: czerwonej i żółtej, moim zdaniem ten dodatek sprawdził się w tej potrawie, jest to pewne urozmaicenie. Oczywiście nie mogło się obejść bez kotletów schabowych, które Piotrek również usmażył,

Warzywa wykorzystywane do sałatki gotowane są ze skórą, a ziemniaki w tzw. mundurkach. Ugotowane warzywa, kiszone ogórki  dokładnie są krojone w drobną kostkę. Jajka na twardo rozdrabnia się za pomocą specjalnego siekacza do jajek. Czasami dodajemy do sałatki groszek konserwowy lub mrożony (ja nie lubię, ale Piotrek uwielbia),  bywa, że dodajemy gotowaną szynkę, albo soczyste jabłko. Jeśli sałatka ma być zjedzona od razu to dodajemy również cebulę. Doprawiamy solą, pieprzem, łyżeczką musztardy najczęściej sarepskiej, ale może być musztarda stołowa, oraz obowiązkowy dodatek  majonez Winiary. No chyba, że chce nam się przygotować domowy majonez.

Wszystko dokładnie mieszamy.

Polecam mój przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową.

Możemy sałatkę jarzynową urozmaicić podając na  mini babeczkach.  albo np. w cukinii

Do warzyw można dodać śledzie marynowane, taka sałatka śledziowa świetnie smakuje.

Sałatka jarzynowa z papryką i majonezem (tradycyjna sałatka)

Sałatka jarzynowa z papryką

 

Szynka faszerowana sałatką jarzynową. Przystawka z szynki faszerowanej

Szynka faszerowana sałatką jarzynową pojawia się u nas na każde Święta, zarówno na Wielkanoc jak i na Boże Narodzenie. To idealna przystawka, przekąska, zakąska, które może pojawić się na przyjęciu, świątecznym stole i w Sylwestra.

Pyszna konserwowa szynka faszerowana sałatką jarzynową jest przewiązana długim szczypiorkiem, który powoduje że szynka się nie rozwinie, szczypiorek pełni też rolę dekoracyjną. Jako że tradycyjna sałatka jarzynowa zawsze pojawia się u mnie na wszelkich uroczystościach, więc można ten przepis wykorzystać jako farsz do szynki lub zrobić sałatkę jarzynową z przepisu podanego poniżej.

Inne nasze pomysły na szynkę faszerowaną:

Szynka faszerowanaszynka faszerowana

Czytaj dalej

Klasyczna sałatka jarzynowa

Klasyczna sałatka jarzynowa.

Często przygotowuję klasyczne sałatki jarzynowe  z gotowanych warzyw: ziemniaków, marchwi, selera, pietruszki, gotowanych na twardo jajek, ogórków kiszonych, soli i pieprzu, odrobiny musztardy oraz obowiązkowo majonezu Winiary bez szynki i groszku.
Szczegółowe przepisy na sałatki jarzynowe z dodatkami:
Świąteczna sałatka jarzynowa z szynką.
tradycyjna sałatka jarzynowa  z majonezem z groszkiem konserwowym

  • 3-4  marchewki,
  • 1 pietruszka,
  • 1/3 dużego selera,
  • 5 szt. – ziemniaki, tej samej wielkości
  • 3-4 szt ogórki kiszone,
  • 1 łyżka – musztarda sarepska,
  • 3-4 łyżki majonezu,
  • 5-6 szt.- jajka gotowane,
  • do smaku sól i pieprz
  • szczypiorek

 

Ugotowane warzywa i jajka, kiszone ogórki  dokładnie kroję w drobną kostkę. Nieraz dodaję groszek konserwowy,  gotowaną szynkę, jabłko. Jeśli sałatka ma być skonsumowana od razu to dodaję również cebulę. Doprawiam solą, pieprzem, łyżeczką musztardy oraz kilkoma łyżkami majonezu Winiary. Wszystko dokładnie mieszam z dodatkiem siekanego szczypiorku.

Możemy podać sałatkę jarzynową  w jarskich mini babeczkach.

Cukinia faszerowana sałatką jarzynową

Cukinia faszerowana sałatką jarzynową. Nie wiesz jak podać sałatkę jarzynową, młoda cukinia to doskonałe warzywo, które po wydrążeniu nadaje się do tego. Cukinia faszerowana i tradycyjna sałatka jarzynowa to doskonałe zestawienie w letnim menu. Pyszny zestaw 🙂 Mała rzecz, a cieszy, letnia sałatka jarzynowa w wyjątkowo apetycznej odsłonie.

Cukinia  to warzywo ostatnio bardzo popularne, my mamy każdego roku na działce, cukinia im jest młodsza, tym smaczniejsza, nadaje się do wykorzystania wraz ze skórką do podania sałatki jarzynowej z młodych warzyw.

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...