Archiwa tagu: kruche ciasto
Sernik z makiem. Seromakowiec. To mój szybki i prosty przepis na seromak, który sprawdziłam wielokrotnie piekąc na Wielkanoc i Wigilię. Seromakowiec to połączenie dwóch świątecznych ciast w jednym sernika i makowca. Tradycyjnie piekę go od wielu lat na święta. Wcześniej piekłam seromakwoiec z tego przepisu, ale stwierdzam, że ten przepis jest dużo szybszy i łatwiejszy do zrobienia, chociaż w smaku jest taki sam! Jeśli szukacie innych przepisów na święta to zapraszam :
Kruche ciasto z jogurtem i jeżynami
Kruche ciasto z jogurtem i jeżynami to obok ciasta styropian z malinami do złudzenia imituje w smaku sernik. Jak ktoś nie jest smakoszem serników, albo je serniki sporadycznie to może się pomylić! Bo to ciasto to taki oszukany sernik bez sera, masa jogurtowa jest jednak lżejsza i mniej kaloryczna od tradycyjnego sernika. Ta pyszna masa jogurtowa z budyniem została zamknięta pomiędzy dwoma warstwami pysznego kruchego ciasta. Na powierzchni jogurtowej masy rozrzucone zostały jeżyny, które barwią w niektórych miejscach strukturę tego ciasta. Ciasto kruche w tym przepisie jest przygotowane w klasycznych proporcjach 3:2:1, czyli mąka : masło : cukier, oraz szczypta soli. Czekam na Wasze opinie o tym cieście.
Mini Apple Pies (Mini jabłeczniki)
Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Maraton jabłkowy trwa u nas nadal. Jabłka lądują w słoikach albo jako słodkie wypieki. Tym razem proponuję Wam kolejną słodkość do kawy z jabłkami. Upiekłam mini Apple Pies z kruchą kratką i cukrem pudrem. Te mini jabłeczniki są smaczne, wyglądają … Czytaj dalej
Mazurek ekspresowy
Galeria

W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.
Mazurek to tradycyjne, słodkie ciasto kuchni polskiej, które przygotowuje się na Wielkanoc. Mój mazurek ekspresowy sporządzony jest z ciasta kruchego w czterech wersjach, każdy z mazurków został posmarowany powidłami śliwkowymi, polany polewą z gorzkiej czekoladą i udekorowany kolorowymi posypkami, kandyzowanymi … Czytaj dalej
Ciasteczka guziki
Galeria

W tej galerii znajdują się 3 zdjęcia.
Nie pamiętam, kiedy ostatni raz przyszywałam guziki, może dlatego że bez okularów nie potrafię już nawlec nitki na igłę. Ale tym razem nie miałam problemu 😉 Polecam Wam bardzo dobre ciasteczka, ciasteczka guziki, które wspaniale prezentują się na talerzu, doskonale będą … Czytaj dalej
Rogaliki waniliowe (wiedeńskie rogaliki waniliowe)
Galeria

W tej galerii znajdują się 2 zdjęcia.
W różnych zakątkach świata na Święta Bożego Narodzenia przygotowuje się różne słodkości. Różnią się od polskich i są przez to dla nas ciekawsze. My na Święta Bożego Narodzenia pieczemy pierniczki, Grecy pieką Ciasteczka Kurabiedes, a np. w Austrii pieką Wiedeńskie … Czytaj dalej
Serowe kruche ciasteczka
Galeria

W tej galerii znajduje się 5 zdjęć.
Na 11 listopada przygotowałam w tym roku Serowe rogaliki z białym makiem i bakaliami jako szybką odpowiedź na Wielkopolskie rogale marcińskie. Rogalików przygotowałam z połowy porcji, resztę ciasta i farszu wstawiłam do lodówki, gdzie przestały całą noc. Przyszedł na obiad … Czytaj dalej
Seromakowiec na kruchym spodzie (seromak)
Galeria

W tej galerii znajdują się 4 zdjęcia.
Seromakowiec, zwany też seromak to ciasto, które łączy w sobie ser, mak i kruche ciasto. Jeśli ktoś uwielbia serniki lub makowce, to w tym przepisie znajdzie połączenie tych dwóch ciasta, ma dwa w jednym ( 2 w 1) . Seromakowiec … Czytaj dalej
