Świąteczny snikers z orzechami i kremem

Świąteczny snikers z orzechami i kremem, czyli miodowe ciasto z orzechami i kremem kajmakowym. Święta Bożego Narodzenia bez snikersa w naszym domu nie obejdą się. Każdego roku piekę 2 snikersy dla nas i dla znajomego. Mnie nie zniechęca cały proces jego przygotowania, szczególnie, gdy można kupić gotową masę kajmakową i wykorzystać do przygotowania kremu. Ułatwiam sobie życie i piekę jeden duży blat, na części układam orzechy, potem kroję go na 3 części, przekładam powidłami i kremem. Takim osobom jak ja dedykuję i polecam dzisiejszy przepis na: Świąteczny snikers z orzechami i kremem.

Czytaj dalej

Dwukolorowe ciasto z kremem i owocami

Dwukolorowe ciasto z kremem i owocami to ciasto bardzo proste, łatwe i szybkie do zrobienia, poradzi sobie z nim każdy. Przepis na ten biszkopt jest uniwersalny, to taka baza do przygotowania różnych biszkoptowych wypieków, wykorzystuję go do przygotowywania ciasta z owocami  i tortów, z tego przepisu przygotowałam też biszkopt z owocami , roladę biszkoptową z lodami i malinami, oraz ekspresową roladę z gruszkami i malinami.
Tym razem postanowiłam dodać do jednej części ciasta przed pieczeniem kakao i upiec dwukolorowy biszkopt, który urozmaicony kremem i mieszanką owoców jest bardzo pyszny. Biszkopt wychodzi delikatny i puszysty, nie potrzeba go nasączać, zawsze się udaje, tego ciasta nie da się sknocić!
Ciasto biszkoptowe można przekroić na pół, między jasny i ciemny blat włożyć śmietankową masę, ja postanowiłam masę ułożyć na wierzchu i obłożyć ciasto owocami.

dwukolorowe ciastodwukolorowe ciasto

Czytaj dalej

Karpatka z kremem budyniowym

Karpatka z kremem budyniowym to ulubione ciasto mojego syna. Piecze się ją z zaparzanego ciasta, podobnie jak ptysie eklerki, mini ptysie. Pofalowane ciasto (jak góry) po upieczeniu przekłada się kremem np. na bazie  budyniu, najczęściej jest to budyń waniliowy, ale może być też śmietankowy.  Ja lubię karpatkę z bitą śmietaną. Karpatkę można upiec na Sylwestra, Karnawał czy Tłusty czwartek.

Karpatka z kremem budyniowym

IMG_8354

Czytaj dalej

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...