Mleko owsiane

Jak zrobić mleko roślinne? Jak zrobić mleko owsiane?  Okazuje się, że to prosta sprawa. Do przygotowania domowego mleka owsianego zmotywowała mnie Beata z Lawendowego Domu swoim wpisem na mleko z płatków owsianych. Tylko, że ja gdy już się na nie napaliłam nie mogłam w szafce znaleźć ani jednego opakowania płatków owsianych, były różne płatki, tylko nie te! Wpadło mi za to w ręce opakowanie otrębów owsianych, pomyślałam, sobie, że skoro potem i tak trzeba płatki zmielić to może wyjdzie mi mleko z tych otrębów. Jak wymyśliłam, tak zrobiłam przygotowałam mleko z otrębów owsianych, skracając przy okazji czas przygotowania. Okazuje się, że przygotowanie domowego mleka roślinnego jest łatwe i do tego bardzo tanie. Koszt zakupu 1 l mleka owsianego w kartonie oscyluje wokół 10 zł, natomiast koszt wytworzenia 1 l domowego mleka z otrębów to ok. 1,50 zł, chyba warto poświęcić chwilkę i zrobić samemu to mleko roślinne. Mleko owsiane jest doskonałą bazą np. do przygotowania koktajli owocowych 🙂 A jak zrobić mleko owsiane? Zapraszam po przepis.

mleko owsianemleko owsiane

200 g otrębów owsianych
1300 ml gorącej wody

Otręby wsypujemy do słoja, czy do dzbanka, zalewamy 1300 ml gorącej wody. Odstawiamy na 45 minut. Następnie mieszamy energicznie drewnianą łyżką zawartość dzbanka i przelewamy przez gęste sito do miski. Pozostałą na sitku papkę odciskamy drewnianą łyżką. Gotowe mleko przelewamy do szklanych butelek . Mleko owsiane może stać w lodówce kilka dni, ale ja je w ciągu 2 dni zrobiłam z mleka owsianego koktajl owsiano-malinowy, a z pulpy owsianej, która pozostała po produkcji mleka przygotowałam pyszne ciasteczka owsiane bez jajka, bez tłuszczu, bez mąki i bez cukru. Przepisy podam w osobnych postach.

Smacznego!

koktajl owsiano-malinowyciasteczka owsiane z pulpy po produkcji mleka owsianego

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

15 myśli nt. „Mleko owsiane

  1. Pingback: Koktajl malinowy - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

  2. Witam. Jest napisane „gorąca woda”. Jaka ma być jej temperatura? Czy ma być świeżo zagotowana czy taka po 10 minutach?

  3. Pingback: Miodowe ciasteczka owsiane - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

  4. Pingback: ciasteczka owsiane z żurawiną - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

  5. Pingback: Zakręcone bułeczki drożdżowe z powidłami - Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

  6. wiem, że drewno jest obojętne i rzadziej wchodzi w reakcje, ale łyżki metalowe nie nadają się do mieszania ? (z kącika młodego chemika)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.