Cynamonowe ciasteczka, Krem z cukinii + test robota Monsieur Cuisine Plus.

Na rynku AGD pojawia się w ostatnim czasie wiele robotów wielofunkcyjnych z funkcją gotowania i smażenia, ich ceny są różne, niektóre są rzędu kilku tysięcy.  Specjalnie dla Was przetestowałam tego typu robota, który od soboty 10 grudnia pojawi się w sieci Lidl. Co to za sprzęt AGD? To wielofunkcyjne urządzenie Monsieur Cuisine PLus – 9 w 1 marki SilverCrest o mocy 800 W (miksowanie) / 1000W (gotowanie). Jego cena też nie powala na kolana, powinny zainteresować się nim osoby, które mają ograniczony budżet, które dopiero zaczynają gromadzić swoje AGD lub zaczynają swoją przygodę z kuchnią.

Co robi:

Co można w nim przygotować:

Robot Monsieur Cuisine PLus jest bardzo łatwy w obsłudze i posiada czytelny wyświetlacz LCD, wskazujący m.in.: czas, prędkość i temperaturę. W zestawie znajduje się min.: 2,2 l pojemnik ze stali szlachetnej do miksowania składników, wkładka z ostrzami do siekania, nasadka ułatwiająca ubijanie i mieszanie, 2 wkłady do gotowania na parze, łyżka do mieszania oraz zintegrowana waga kuchenna z funkcją tarowania. Po zakończeniu pracy urządzenie sygnałem dźwiękowym informuje użytkownika o zakończeniu pracy w wybranym systemie.
Gwarancja : 3 lata, Cena 888 zł w sieci Lidl

W zestawie znajduje się książka ze zdjęciami i inspirującymi przepisami, które ułatwiają wykorzystanie Monsieur Couisine Plus.

Aby was zainspirować postanowiłam przygotować świąteczne kruche cynamonowe ciasteczka i krem z cukinii ze słonecznikiem i tymiankiem.

Zapraszam po przepisy.

Cynamonowe ciasteczka w kształcie choinek.

Składniki na 1 blaszkę:
150 g mąki pszennej  do podsypania
100 g masła pokrojonego w kostkę
50 g cukru pudru
1 cukier cynamonowy
1 łyżeczka cynamonu
1 żółtko

Przygotowanie:
Na wadze odważamy 150 g mąki. Wszystkie składniki przekładamy do urządzenia miksującego, włączamy funkcją KNETEN (zagniatanie) i mieszamy przez 30 sekund/ prędkość 5. Z ciasta formujemy kulę, którą zawijamy w folię i wkładamy na 1 godz. do lodówki. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C. Stolnicę podsypujemy mąką, ciasto rozwałkujemy na grubość ok. 4 mm i wycinamy ciasteczka o dowolnym kształcie. Jako, że zbliżają się Święta Bożego Narodzenia postanowiłam, że ciasteczka będą mieć kształt choinek różnej wielkości. Ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy ok. 8-10 minut, aż ciasteczka się zarumienią. Wyjmujemy ciasteczka z piekarnika i studzimy na kratce. Smacznego!

Krem z cukinii z serem parmigiano reggiano i słonecznikiem

Składniki ( dla 1 osoby ):

1 cukinia
1 łyżka łuskanych ziaren słonecznika
1 łyżka tartego sera parmigiano reggiano
1 łyżeczka oleju
świeże listki tymianku
sól i pieprz do smaku
1 litr wody do gotowania na parze

Przygotowanie:
Do misy miksującej wrzucamy łuskany słonecznik, naciskamy przycisk ANBRATEN (smażenie) i prażymy ok. 4 minuty. Słonecznik prażony przekładamy do innego pojemnika.

Do misy miksującej wlewamy 1 litr wody. Cukinię myjemy, odcinamy końcówki i kroimy w grube plastry, przekładamy do wkładki do gotowania na parze. Pojemnik do miksowania zamykamy dużą wkładką do gotowania na parze. Gotujemy 14 minut (ustawiamy czas) naciskając przycisk DAMPFGAREN. Po tym czasie wyjmujemy pojemnik z cukinią, odlewamy wodę, przekładamy do naczynia miksującego ugotowaną cukinię, dodajemy starty ser, uprażony słonecznik, płaską łyżeczkę oleju lub masła, doprawiamy całość solą i pieprzem tak jak lubimy, włączamy ( funkcję TURBO, prędkość 5 ) i rozdrabniamy przez 6 sekund. Krem przekładamy do miseczki, posypujemy resztą słonecznika i listkami tymianku.

Polecam!

Więcej informacji o sprzęcie oraz wiele przepisów znajdziecie tutaj