Danie przygotowane prze Piotra- młoda kapusta z jajkiem sadzonym i podsmażonymi młodymi kartoflami.

Składniki:

• 1/2 szt. młodej kapusty,
• kawałek wędzonego boczku,
• 1 łyżka smalcu,
• 1 łyżka soku z cytryny,
• do smaku sól i pieprz kolorowy
  

Przygotowanie:

Boczek wędzony kroimy w kostkę, szklimy na złoto na smalcu, Kapustę myjemy i w miarę drobno szatkujemy, dodajemy do boczku, mieszamy, podlewamy niewielką ilością wody, doprawiamy solą i pieprzem,dodajemy łyżkę soku z cytryny, dusimy pod przykryciem około 20 minut. Podajemy z jakiem sadzonym oraz podsmażonymi młodymi kartoflami.