Jajka sadzone na grzankach to idealny pomysł na śniadanie lub kolację. My uwielbiamy jeść jajka pod każdą postacią.

Składniki na 2 porcje grzanek z jajkami sadzonymi:

• 2 szt chleba żytniego,
• 2 szt jajka,
• do smaku sól i pieprz kolorowy,
• 3 łyżki oliwy z oliwek
  2 plastry wędzonego boczku
  szczypiorek

Rozgrzać oliwę, położyć na patelni kromki chleba i  lekko je obsmażyć z obu stron. Na tej samej patelni obsmażyć plastry boczku, gdy tłuszcz się wytopi  wbić obo  2 jajka, gdy jajka się zetną (smażymy tak długo do postaci jaką lubimy, ja lubię niezbyt ścięte żółtko. ). Wyłożyć na talerz grzanki,na nich położyć plastry smażonego boczku i jajko sadzone, doprawić solą i pieprzem, obłożyć grzanki z jajkami sadzoniym cienkim szczypiorkiem.