Jajka sadzone na grzankach to idealny pomysł na śniadanie lub kolację. My uwielbiamy jeść jajka pod każdą postacią.
Składniki na 2 porcje grzanek z jajkami sadzonymi:
- 2 szt chleba żytniego,
- 2 szt jajka,
- do smaku sól i pieprz kolorowy,
- 3 łyżki oliwy z oliwek
2 plastry wędzonego boczku
szczypiorek
Rozgrzać oliwę, położyć na patelni kromki chleba i lekko je obsmażyć z obu stron. Na tej samej patelni obsmażyć plastry boczku, gdy tłuszcz się wytopi wbić obo 2 jajka, gdy jajka się zetną (smażymy tak długo do postaci jaką lubimy, ja lubię niezbyt ścięte żółtko. ). Wyłożyć na talerz grzanki,na nich położyć plastry smażonego boczku i jajko sadzone, doprawić solą i pieprzem, obłożyć grzanki z jajkami sadzoniym cienkim szczypiorkiem.
