Omlet z salami

Ekspertem w przygotowywaniu omletów jest Piotrek, ta propozycja jest z salami.
Omlet z salami i  pomidorami i serem

Omlet z salami

Składniki:
  • 2 szt. jajka,
  • 3 szt salami,
  • 4 plastry pomidor,
  • 6 plastry ser wędzony,
  • 2 szt. cebula dymka ze szczypiorkiem,
  • do smaku sól pieprz
  • olej rzepakowy

Duży plaster salami położyć na środku patelni i 2 pozostałe pokrojone na mniejsze kawałki, dodać cebulkę pokrojoną w plasterki, całość podsmażyć na oleju rzepakowym, wylać na salami dobrze rozbite jajka (podczas ubijania wtłoczyć dużo powietrza) na rozgrzaną patelnię, utworzyć rozetkę z plastrów pomidora, sera wędzonego, czekać do ścięcia jajecznej masy. Doprawić solą i pieprzem kolorowym, posypać siekanym szczypiorkiem, przykryć pokrywką, aby masa na powierzchni się ścięła. Wyłożyć na talerz.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Print Friendly

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *